Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Tomaatit ovat hienoja, mutta mansikat ovat parempia.
Lihaisin tomaattien kanssa kesällä, mikä tarkoittaa käytännössä suuhun leipää, koska rakastan niitä parhaiten bruschettassa. Mutta bruschettan valmistamiseksi sinun ei tarvitse odottaa tomaattikauden huippuaikaan asti - voit herkutella mansikoilla. Etkö ole varma kuinka mansikat parivat tuoreen valkosipulin kanssa? Rehellisesti, en ollut positiivinen Aion rakastaa yhdistelmää, mutta se on herkullinen. Mansikat pelataan myös uskomattoman hyvin balsamiviinietikan ja mustan pippurin mausteen kanssa.
Sekoita vain sekoitetut mansikat ja valkosipuli, oliiviöljy, roiske balsamiviinietikkaa ja tuoretta basilikaa ja mausta suolalla ja pippurilla. Sitten lusikka oliiviöljyllä harjatun paahdetun leivän päälle. Tuloksena on virkistävämpi klassisen alkuruoan otto, ja se innostaa kaikkia mansikan ystäviä näkemään hedelmät, joita käytetään suolaisella tavalla.
KORVAKORI BRUSCHETTA
3 kuppia mansikoita, kuoritut ja hienonnettu
1 valkosipulin kynsi, jauhettu
10 tuoretta basilikalehteä, hienonnettu
2 rkl. extra-neitsytoliiviöljy, plus vielä leivän harjaamiseen
1 tl. balsamietikka
Suolaa ja mustapippuria
1 patonki, viipaloitu
Lämmitä broileri. Yhdistä mansikat, valkosipuli, oliiviöljy ja balsamietikka kulhoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla. Harjaa baguette-viipaleet oliiviöljyllä ja hauta, kunnes ne ovat kultaisia, noin 3 minuuttia. Lusikka bruschetta leivän päälle ja tarjoile.
alkaen:Delish USA