Olitpa juuri kasvissyöjä osana vuotta 2021 Uudenvuodenlupaus tavoitteita, tai olet ollut kasviperäinen vuosien ajan on tiettyjä aikoja, jolloin lihan välttäminen voi olla paljon vaikeampi - ja yksi niistä voi olla Super Bowl. Pelipäivän ruoat ovat yleensä täynnä kaikenlaista lihaa - puhvelin siivet, liukusäätimet, täynnä olevat pihvit tai makkarat peitetyt nachot. Mutta sen ei todellakaan tarvitse olla sellaista. Sinun ei myöskään tarvitse tyytyä lautaselle, joka on täynnä porkkanatikkuja ja pienen kasan pinaatti-artisokka-kastelua. Ei. On aivan liian monia herkullisia tapoja tehdä Super Bowl -juhlatyyliin mukavaa ruokaa tarvitsematta sisällyttää siihen eläinproteiineja.
Tapaus: Nämä yli kaksi tusinaa reseptejä, jotka ovat niin herkullisia, niin herkullisia, että voit helposti tyydyttää kaikki kaikkiruokaiset elämässäsi, eivätkä he edes huomaa olevansa lihaton. Nämä ruokalajit ovat runsasta, viljapakattua chiliä, portobello-liukusäätimiä ja puhvelikukkakaalia, rikkaita ja herkullisia, ja kaikki taatut lihattomat. Jotkut - kuten ladatut nachot - toimivat lihan korvikkeiden kanssa, mutta sielläkin se on valinnainen. Näiden reseptien painopiste on suoraan vihanneksissa.
Piiskaa siis muutama näistä herkullisista ruokalajeista alkupaloista illallisreseptit—Ja pudota itsesi nauttimaan muutamasta tunnista isosta pelistä. Vaikka et ehkä halua unohtaa tee Super Bowl-jälkiruoka tai kaksi neljännen vuosineljänneksen välipalaksi.