Country Living -toimittajat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Sisältää puuta, marmoria ja kaikki haluamasi muodot ja koot.
Charcuterie-levyt ovat saattaneet saavuttaa suosiota Yhdysvalloissa vain muutaman viime vuoden aikana, mutta ne ovat olleet olemassa paljon pidempään. Matkusta vuosikymmeniä takaisin Eurooppaan, ja luultavasti löydät kevät- ja kesäkuukausina patiokahviloiden pöytiä täplittävillä leikkauslaudoilla, jotka kukoistavat pienten lautasten jakamisen kulttuurissa ryhmien kesken.
Vaikka vuosia on kulunut, ei paljoakaan ole muuttunut leipälautasten ulkonäössä, joka piilee niiden maalaismaisessa kauneudessa. Helppo koota yhteen ja palvella yleisöä, ja ne ovat fanien suosikkeja niinkin pienissä kokoontumisissa kuin perheen illallinen suuriin juhliin, kuten häihin. Ne ovat myös muokattavissa makusi ja budjettisi mukaan, minkä vuoksi ei ole yllätys, että olet löytänyt itsesi täältä etsimässä sellaista. On muutamia asioita, jotka on otettava huomioon ostaessasi uutta leivontalautaa, ja haluat ohjeet ennen alkuperäisen levysi kokoamista, mutta ensin jaamme kurkistuksen parhaimmasta testatuistamme laudat:
1
paras budjettiostos
Juustolauta- ja veitsisarja ROYAL Craft WOOD2
paras kaikille korjauksille
Bambujuustolauta ja veitsisettiHYMÄLLÄ3
paras marmorilevy
Puinen ja marmorinen alkupala tarjoilulautanenParas myyjä4
paras oliivipuulevy
Mukautettu oliivipuun leikkuulautaDragonForgedStudios5
paras henkilökohtainen lauta
Henkilökohtainen marmoripuujuustolevyKandJmuistoesineitä6
taiteellisin taulu
Tarjoilualusta hartsilla Art ALFCcrafts7
paras antiikkityylinen lauta
Ranskalainen pyöreä leipälautakuntaChaseVintage8
paras erittäin suuri lauta
Suorakaide Pine Charcuterie Boardscoutandnimble.comMitä etsiä Charcuterie Boardista
Kun ostat leikkuulaudan, sinun kannattaa harkita kokoa aluksi. Jos isännöit vain 5-15, et tarvitse ylisuuria, vaan sitä suurempaa lautaa, ja sinun kannattaa harkita jotain isompaa kuin 20". Haluat myös miettiä, kuinka monta lihaa ja juustoa haluat esitellä. Et ehkä sisällytä suuria määriä kutakin yksittäistä juustoa, mutta jos aiot sisällyttää monipuolisen sekoituksen useista eri juustoista, tarvitset suuremman laudan.
Mieti seuraavaksi lautasi kestävyyttä ja helppokäyttöisyyttä. Akaasia- ja bambupuusta ja kivistä, kuten marmorista, tehdyt laudat ovat tyypillisesti erittäin kestäviä ja kestävät viiltoja ja naarmuja. Kaiverrus- tai mukautettuja tauluja on luonnollisesti käsiteltävä hieman varovaisemmin, jotta mallisi ei naarmuunnu. Jos haluat levyn, joka menee soittoäänen läpi, harkitse antiikkia tai puun luonnollista rakennetta esittelevää levyä. Nämä laudat kasvavat paremmin iän ja patinan myötä.
Harkitse lopuksi taulusi käyttöä. Jos haluat ottaa leikkuulautasi mukaan matkoille viihdyttääksesi ystäviä ja perhettä, etsi lautaa, jonka mukana tulee säilytystilaa veitsille ja muille välineille. Toisaalta, jos pidät kodin tyylistä kannettavuuden sijaan, voit ostaa oman veitsi- ja ruokailuvälinesarjan, joka yhdistetään esteettisesti miellyttävään tauluun.
Charcuterie Boardin rakentaminen
Avain erinomaiseen chcuterie-levyyn on monipuolisuus. "Sekoita erityyppisiä juustoja kovista ja pehmeistä vuohenmaitoon, lehmänmaitoon ja muihin", elintarvike- ja käsityöjohtajamme mukaan Charlyne Mattox. "Sisällytä eri muotoisia juustoja, jotka on viipaloitu eri tavoilla, ja sama koskee lihaasi." Aloita asettamalla sekoitus erilaisia lihoja ja juustoja koko laudalle. Charlyne lisää mieluummin kunkin lihan ja juuston muutamalle eri alueelle, jotta vieraiden ei tarvitse odottaa toisiaan, jos joku muu kokeilee, mitä he haluavat syödä. Sieltä täytä tilasi keksillä ja muilla mausteilla. "Tykkään aina laittaa kulhoon jonkinlaista hilloa tai chutneyta täytteenä", hän sanoo. Älä käytä tavallisia oliiveja ja käytä peperoncinoa tai aurinkokuivattuja tomaatteja. Rakastamme myös vähintään yhden kotitekoisen elementin lisäämistä tauluun, upeasta tomaattihillosta aina juustopallo keskipisteenä, pirulliset munat, tai, a Kacey Musgrave suosikki, vatkattu feta.
Toinen Charlynen tärkeä vinkki: Charcuterie-laudat eivät ole vain leivonnaisia varten. "Voisit käyttää leivontataulua crudité tai talvella sekaan paahdettuja juureksia laudalla. Ajattele laatikon ulkopuolella", hän sanoo. Voit jopa teemoittaa taulusi lomille, kuten näin leivonnaisten seppele jouluksi.
Täysin perusteellisen tarkastelun saamiseksi, kuinka tehdä täydellinen chcuterie board, tutustu koko blogikirjoituksemme joka sisältää play-by-play GIFin, joka auttaa sinua!
paras budjettiostos
Juustolauta- ja veitsisarja
Amazon
- Sisältää veitsisarjan ja muut välineet
- Lisäalustat hedelmille
- Urat muttereita varten
- Edullinen
- Naarmunkestävä
- Arvostelijat suosittelevat öljyämistä ennen käyttöä
Tässä juustolautasetissa on kaikki mitä tarvitset parhaan juustotarjottimen valmistamiseen, mukaan lukien 4 veistä, metallivartaat, korttitelineet, keraamiset kastikekulhot ja kaksi lisäalustaa lihalle tai hedelmille. Kaikki alle 35 dollarilla saat runsaasti ylimääräistä rahaa tuhlata hienoimpia juustoja. Yksi asia on kuitenkin huomioitava: tätä levyä kuvataan heti pakkauksesta otettuna käyttövalmiiksi, mutta muutamat arvioijat suosittelivat öljyämistä ennen käyttöä, jotta pinnasta tulisi todella ei-huokoinen.
Koko: 17,5" x 13" lisälokeroilla
Hoito: Käsinpesu ja öljyä silloin tällöin
paras kaikille korjauksille
Bambujuustolauta ja veitsisetti
Amazon
- Paljon tilaa
- Sisältää veitsisarjan ja muut välineet
- Kätevä kuljettaa
- Hajunkestävä
- Edullinen
- Pieni emolevy
Jos etsit leikkuulautaa, jossa on kaikki tarvitsemasi ja sitten vähän, älä etsi enää. Tämä sarja ylittää tavalliset mukana tulevat veitset, ja sen mukana tulee myös viininavaaja, liuskekivitarrat, liitu, metallivartaat, kaksi keraamista kastikekuppia, ylimääräinen tarjotin ja kaksi ulosvedettävää alustaa. Vaikka sen mukana tulee kaikki kiinnitykset, se kulkee silti kauniisti, kun kaikki työntyy laudan sisään.
Koko: 16" x 13" lisäalustalla
Hoito: Käsinpesu ja öljyä silloin tällöin
paras marmorilevy
Puinen ja marmorinen alkupala tarjoilulautanen
Mark ja Graham
- Kestävä
- Sisältää maustekulhot
- Henkilökohtainen
- Kallisella puolella
- Ei sisällä veitsiä
Marmori tekee leipomolaudalle paljon kestävämmän pinnan, mikä tarkoittaa, että sinun pitäisi pystyä käyttämään tätä vaihtoehtoa vuosia, jos hoidat sitä hyvin. Muista aina poistaa ruoka ja muut kiinnikkeet heti, kun olet lopettanut laudan käytön. Tämä chcuterie board sisältää mahdollisuuden personoitavaksi, joten se on upea lahja uudelle asunnonomistajalle tai vastaparille. Rakastamme, että tämän laudan lisäkastike- ja maustekulhot ovat myös marmoria ja niitä voidaan käyttää laudalla tai sen ulkopuolella riippuen siitä, kuinka paljon tilaa tarvitset.
Koko: 16" x 12"
Hoito: Pyyhi kostealla liinalla käytön jälkeen
paras oliivipuulevy
Mukautettu oliivipuun leikkuulauta
Etsy
- Ainutlaatuinen
- Henkilökohtainen
- Esteettisesti miellyttävä
- Ei palautettavissa
- Kallisella puolella
- Ei sisällä veitsiä tai ruokailuvälineitä
Nämä oliivipuiset leivonnaiset valmistetaan mittatilaustyönä, mikä tarkoittaa, että jokainen on erilainen, mukaan lukien erilaiset juovakuviot ja reunat. Näiden lautojen puu on myös eettisesti peräisin puista, jotka eivät enää tuota hedelmää, ja niitä istutetaan vuosittain lisää. Oliivipuu ei ole yhtä kestävää kuin akaasia tai bambu, mutta sen pitäisi silti kestää yleistä kulumista ja sen ulkonäkö on paljon esteettisempi. Jos etsit lautaa, jonka tyyli ja kauneus todella ilahduttaa kaikkia, tämä on sinulle sopiva.
Koko: Vaihtelee mukautetun luonteen vuoksi
Hoito: Käsinpesu ja öljyä 1-3 kuukauden välein
paras henkilökohtainen lauta
Henkilökohtainen marmoripuujuustolevy
Etsy
- Henkilökohtainen
- Kestävä
- Edullinen
- Pienemmällä puolella
- Ei palautettavissa
- Ei sisällä veitsiä tai ruokailuvälineitä
Mukauta tämä chcuterie board nimikirjaimellasi, nimilläsi tai jopa erityisellä viestilläsi äidille luodaksesi tarjottimen, joka on todella ainutlaatuinen. Eikä se ole vain kaunis: akaasiapuusta ja marmorista valmistettu lauta on uskomattoman kestävä. Räätälöidyn lookin personointilisäyksen lisäksi tämän laudan luonnollinen akaasiapuu sisältää ainutlaatuisia juovia ja muita kuvioita, jotka saavat jokaisen laudan yksilöllisen kauneuden loistamaan.
Koko: 12,5" x 8,62"
Hoito: Käsinpesu
taiteellisin taulu
Tarjoilualusta hartsilla Art
Etsy
- Esteettisesti miellyttävä
- Erilaisia muotoja ja kokoja
- Muokattava
- Henkilökohtainen vaihtoehto
- Edullinen
- Ei palautettavissa
- Ei mukana astioita
Suuri fani jaloissasi lippaavista aalloista? Tuo vettä keittiöösi tällä upealla puusta ja hartsista valmistettujen leivontalevyjen avulla. Puhallettua hartsia käytetään aaltojen illuusion luomiseen, ja asiakkaat voivat valita haluamansa värin. Hartsi on FDA: n hyväksymä koskettamaan ruokaa, joten se on yhtä käytännöllinen kuin kauniskin. Asiakkaat voivat valita useista eri muodoista ja kokoista, ja heillä on mahdollisuus lisätä mukautuksia.
Koko: Vaihtelee muodon mukaan
Hoito: Käsinpesu
paras antiikkityylinen lauta
Ranskalainen pyöreä leipälautakunta
Etsy
- Esteettisesti miellyttävä
- Parempi iän myötä
- Mukautettu ulkoasu
- Edullinen
- Ei mukana astioita
- Ei voi käyttää raakaa lihaa
Antiikki leipä- ja chcuterie-laudat voivat olla erittäin tyyris. Jos päätät käyttää suuria summia niihin, monet ihmiset päätyvät liian peloissaan käyttämään niitä käytännössä niiden kustannusten vuoksi. Nämä antiikkityyliset laudat sopivat täydellisesti vintage-ystäville, koska ne ovat itse asiassa kierrätettyjä juustolevyjä, joita käytettiin 70- ja 80-luvuilla. Suosikkiosamme: mitä enemmän käytät näitä lautoja, sitä enemmän patinaa ne saavat, mikä vanhenee kauniisti. Yksi tärkeä huomautus kuitenkin: myyjä ei suosittele raa'an lihan asettamista näille laudoille, joten sinun kannattaa olla hieman nirso lihavalikoiman suhteen tai laittaa se pergamentille tai erilliselle tarjottimelle.
Koko: 11"
Hoito: Pyyhi kankaalla käytön jälkeen ja öljyä puunhoitoaineella
paras erittäin suuri lauta
Suorakaide Pine Charcuterie Board
partiolainen ja ketterä
- Valtava
- Kaksi puolta näytettäväksi
- Esteettisesti miellyttävä
- Kestävää mäntyä
- Yksi kallis puoli
- Ei sisällä astioita
Juhlamiehet, tämä on chcuterie board sinulle. 28,5 tuuman pituuden ja 16 tuuman leveyden ansiosta tila ei lopu koskaan kaikille lihallesi, juustoille, kekseille ja mausteille. Tässä taulussa on kaksi puolta, joista toinen sisältää kaksi kontrastia olevaa puukaistaletta, kun taas toinen esittelee käytetyn männyn luonnollista ikää ja patinaa.
Koko: 28,5" x 16"
Hoito: Käsinpesu
Tämä sisältö on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä, ja se tuodaan tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat ilmoittaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io.