Jos määrittäviä ainesosia on kaksi Yellowstone, niiden pitäisi olla olutta ja naudanlihaa.
Oluella on merkittävä rooli Bunkhouse-kohtauksissa, kuten myös silloin, kun Beth houkuttelee Dan Jenkinsin honky-tonk-baariin viettelemään – ja tuhoamaan – hänet ämpäri olutta.
"Oletko koskaan käynyt tällaisessa paikassa?" hän kysyy Danilta.
"Ei", hän sanoo katsoen ympärilleen yleisöä.
Hän katselee cowboyta ja selittää: "Se on todellinen tiukka köysi miehille. Jos toimit liian nöyrästi, koko paikka syö sinut elävältä, ja jos toimit liian voimakkaasti, paikka koettelee sinua." Hän flirttailee ja yllyttää cowboyt heidän kävellessä, ottamalla oluita ämpäristä, kun taas Dan joutuu ahdisteluksi ja hakattu. Kun Dan hiipii pois, hän sytyttää tyytyväisen savukkeen.
Samoin oluen lisääminen naudanlihamuhennukseen antaa sille tyydyttävän maltaisen maun. Tietysti voit myös heittää joukkoon bourbonia, joka on yhtä hyvä. Joka tapauksessa cowboyt asettuvat sen eteen. Muista vain tarjota se runsaan kylmän oluen ja viipaleiden kanssa maissileipää.
Tämä resepti ilmestyi alun perin Yellowstonessa: Virallinen Dutton Ranchin perheen keittokirja Kirjailija: Gabriel "Gator" Guilbeau