Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Ellei ole leiriytymässä tai nuotion äärellä rannalla, en koskaan ajattele tehdä s'more-kirjoja. En ole koskaan ollut joku, joka yrittää mukauttaa kesän suosikkiainesosat esimerkiksi pirtelöihin tai keksi-erään. Tiedän mitä ajattelet: hullu! Mikä on todennäköisesti totta, koska olen täysin heikko yksinkertaisen nautinnon takia, vaahtokarkkeja ja suklaa kohtaavat rapean Graham-krakkausyksikön, mutta en todellakaan halua sitä. Toivon, että vaahtokarkki on aina. Voin (ei niin helposti) ohittaa nelinkertaisen suklaan tuhehdusta auringonlaskua, mutta ei koskaan pussi Jet-Puffedia.
Kun minulla oli kutina tehdä marshmallow jotain toisena päivänä, asettuin pannukakku-evästeen s'mores-tyyliin. Mitä tahansa leipominen valurautapaistossa, etenkin evästeet, koska sinun täytyy vain painaa taikina sisään ja leipoa. Ei rullaa, ei pudota, vain painaa. Se on anteeksiantava - ja antaa sinulle myös molempien evästemaailmien parhaat puolet: rapea ulkona ja silti taikinainen sisällä. Tässä on Graham-krakkauskuori ja se on täytetty mini vaahtokarkkeilla (vakavasti, kokonainen kuppi) ja se on uskomattoman helppo valmistaa.
S'mores Skilletin evästekakku
Sekoita 12 murskattua Graham-krakkausyksikköä 6 rkl. sulatettu voi ja ripaus suolaa. Pakkaa tiukasti 12 "valurautapaistossa ja paista 350 asteessa 6 minuuttia. Aseta sivuun jäähtyä.
Tee eväste taikina: Sekoita keskenään sekoittimella 1 tikku pehmennettyä voita ja 3/4 kupillista sokeria, kunnes yhdistyvät. Lisää 1
iso muna ja 1
tl. puhdas vaniljauutetta. Vatkaa suureen kulhoon 1 1/2 kuppia yleisjauhoja, 1/2 tl. ruokasoodaa ja 1/2 tl. suola. Lisää erissä eräitä kuivia aineosia märkäksi, kunnes ne yhdistyvät. Sekoita 1 kuppi mini vaahtokarkkeja ja 1/2 kuppia puolimakea suklaa-siruja. Siirrä eväste taikina Graham cracker -kuoreen.
Paina taikina kuoreksi jättäen reunus.
Levitä lisää vaahtokarkkeja ja hauta, 1 - 3 minuuttia. (Varoitus: Vaahtokarvat muuttuvat nopeasti ruskeantuneesta palamaan!)
Käytä koko kärsivällisyyttä odottaaksesi evästekakun asettamista ja lievää jäähtymistä.
alkaen:Delish USA