Kuinka on, että popsit sisään muutamalla niitillä ja 45 dollaria myöhemmin lähdet pussilla impulssiostoja? Se ei ole vain sinä: Tutkimuksissa on havaittu, että noin 20% ostoksista on suunnittelematta. Tämä johtuu siitä, että supermarketit on suunniteltu saamaan kuluttajat piilemään mahdollisimman paljon. Näin pääset sisään, saat mitä tarvitset ja pääset ulos - mukana rahaa säästää.
Tämä artikkeli ilmestyi alun perin WomansDay.com-sivustossa.
Supermarketit sijoittavat tuoksuvat kukat, kauniit tuotteet tai leipomon heti oven lähelle. "Värit ja tuoksut antavat meille paremman tunnelman", sanoo Phil Lempert, päätoimittaja SupermarketGuru.com. Muistuta itsesi, kun katsot ruusuja (ah, romantiikkaa!) Tai haistat kalliita croissanteja, että kaikki tunteesi ovat ohileviä - ja tarkoituksellinen yritys imeä sinua. Ellet ole tullut kauppaan kakkua tai kukkia varten, virta läpi.
2. Supersize Ostoskärryt
Kärryt käyvät läpi suuren kasvupuristuksen - joissakin megastoreissa on jopa tasolattia, jonka avulla voit pitää 100 rullia wc-paperia. Älä tartu jättiläiskärryyn automaattisesti. Käytä sen sijaan sitä suuressa myymälässä ja koria pienemmässä kuljetuksessa. Muuten "asioilla on tapa löytää paikka koriin", sanoo Russ Winer, markkinoinnin professori NYU: n Stern School of Business, joka ehdottaa menemään pienempään myymälään, johon sinut ei houkutella overbuy. Ja muista: "Isoa ostoskoria ei tarvitse täyttää kokonaan", Lempert sanoo.
3. Tylsät keskimmäiset niitit
Välttämättömät tavarat (säilötyt ja pakatut tavarat) sijaitsevat tyypillisesti kaupan keskustassa. Löydä ensin nuo yllättävät käytävät ja ylitä ho-hum-esineet luettelostasi. Kun ostoskorisi on täynnä mitä tulit, voit henkisesti valmistautua ostamaan reuna-alueita ja olemaan valikoiva.
4. Asennossa olevat välttämättömyydet
Ruokakaupat asettavat joitain niittejä, kuten maitoa ja munia, myymälän takaosaan, mikä tarkoittaa, että sinut kohtaa kiusaus (hei, evästeet!) Matkalla sinne. "Yritä sallia jonkin verran löysää", Winer ehdottaa suunnittelemalla muutama impulssiosto. Lempert suosittelee, että merkitset kolme tyhjää riviä ostoslistasi loppuun hetken kannustamiseksi (rivit muistuttavat sinua kolmen kappaleen rajasta). Sinun ei tarvitse rationalisoida tumman suklaan palkkia, jos se kuuluu kolmeen "ilmaiseksi".
Kallis sokerinen vilja saatetaan usein lasten silmien tasolle, kun taas sinun on etsittävä korkeaa ja matalaa no-name maissihiutaleita. Tuotteet, joihin supermarket haluaa kiinnittää huomion (kuten tuodut pastakastike), sijaitsevat usein siellä, missä et voi ikävä niitä. Vaihtoehtoiset kaupat, neuvoo Lempert. Heillä on erilaisia esineitä ja sijoittelua, joten sinua rohkaistaan etsimään tarvitsemasi, sen sijaan että tarttuisi välittömään näkymääsi. Riippumatta siitä, missä shoppailet, tee supermarkettiharjoittelua: Taivuta alemmille hyllyille ja tavoita jopa tarttuaksesi yhtä hyviin, mutta halvemmiin asioihin.
Monet markkinat tarjoavat purra vastaleivottua pizzaa tai maustetta jääkahvia koko myymälän hajanaisissa näytteenottoasemissa. "Valmistajat käyttävät siihen paljon rahaa", Winer toteaa. "He ajattelevat, että jos saat sinut maistamaan sen, he voivat saada sinut ostamaan sen." Ja he ovat oikeassa! Osta nyt täysi vatsa joten et päätä ruiskuttaa käsityöhön, Winer sanoo. "Yritän pysyä poissa laitoksen laiduntamisesta, ellei sinulla ole ylivoimaista tahtovoimaa."
Koska suurin osa kaloista puhdistetaan ja jäädytetään veneessä, se, mitä katsot kalaosasta - vaikka se olisi kauniisti asetettu jäälle - on usein sulatettu kala, joka on sulatettu. Jäädytettyjä hedelmiä ja vihanneksia kasvatetaan vuodenaikoina, ja myös jäädytettyinä, kun ne ovat parhaimmillaan. "Osta pakastettuja tilapiafileetä, lohta tai kampelaa jäädytettyjen elintarvikkeiden käytävällä" ja sulata ne itse, Lempert sanoo. "Se maksaa noin 40% vähemmän ja se jäädytetään vain kerran, joten saat parempaa laatua." Jos tuotteet ovat kauden ulkopuolella, pakasteet ovat yleensä halvempia kuin maahantuodut.
Saatat olettaa, että käytävien päiden silmälläpitävillä hyllyillä olevat tuotteet ovat edullisia, mutta ne ovat myynnissä vain noin puolet ajasta. "Jos merkkejä ei ole, oletetaan, että se on sama hinta kuin tavallisesti", Lempert sanoo. Jos on merkki, varmista, että se ilmoittaa säästöt - jos se vain sanoo Tallentaa, et ehkä tallenna ollenkaan.
9. Impulssi ostaa kassalla
Olet väsynyt, kyllästynyt, loukkuun ja maksat, joten mitä muuta muuta dollaria karkeille? Tietoisuus on paras aseesi. Muistuta itsellesi valittuja hetken herkullisia herkkujasi ja valitse itse kassalle kaista pitämään kädet kiireisenä.
Kanta-asiakaskerhot seuraavat tarkkaan ostamasi, joten huomaat, että kuponkeja lähetetään sinulle sähköpostitse aiempien ostoksesi perusteella. Voit itse asiassa saada hyviä tarjouksia tällä tavalla, mutta kuponkeilla voi olla myös ansa: Usein nämä kannustimet ovat suurempia määriä kuin tarvitset tai välipaloja, joita sinun on parempi välttää. "Vain siksi, että sopimus syntyy, ei tarkoita, että sinun on otettava se", Lempert sanoo.
SEURAAVA: Onko jäsenklubit sen arvoista? »
Lisää Woman's Day:
• 4 vaihetta terveellisten ruokakauppojen luetteloon
• 3 sivustoa päivittäistavarakaupunkikupongille
• 10 helppoa tapaa leikata kotitalousbudjettiasi