Middleton Family Chutney-resepti

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.

Jos arvelet, että isoäitisi on vaikea ostaa, yritä ostaa joululahjaHänen majesteettinsa Elizabeth II.

Kun Meghan Markle osallistuu Joulu Sandringhamissa tänä vuonna hänen odotetaan tuovan lahjoja, mutta ei ylellisiä esineitä, joita voi odottaa kuninkaallisessa lahjavaihdossa. Pikemminkin Windsorit tunnetaan antavan toisilleen typeräjä gag-lahjoja tai kotitekoisia tuotteita jouluaattona.

Samalla kun hän pystyi ottamaan kiven beau'staan ​​ja lahjoittamaan kuningattarelle turmeltumattoman suihkutulon - prinssi Harry kuulemma kerran antanut isoäitilleen, jolla oli "Ei elämää narttua" - suosittelemme, että hän seuraa herttuatar Katen johtamista ja tekee jotain.

"Muistan, että olin Sandringhamissa ensimmäistä kertaa jouluna. Ja olin huolissani siitä, mitä antaa kuningatar hänen joululahjakseen. Ajattelin: "Jumala, mitä minun pitäisi antaa hänelle?" " Cambridgen herttuatar sanoi kuningattaren 90. syntymäpäivää kunnioittavassa dokumentissa.

instagram viewer

Kuten osoittautuu, parhaat lahjat ovat todella sydämestä tulevia. "Ajattelin takaisin, mitä annan omille isovanhempilleni", sanoi Kate. "Ja ajattelin" teen hänelle jotain ", joka olisi voinut mennä kauhean väärin. Mutta päätin tehdä mummoni chutney-reseptin. "

Vanha Middleton-perheen resepti on luuytimen chutney - eräänlainen hedelmäinen mauste, että monet pari juustoa tai leipää. (Saatat olla iloinen tietäessäsi, että luuytö viittaa pikemminkin kurpitsaan kuin luuun.)

"Olin hieman huolissani siitä, mutta huomasin seuraavana päivänä, että se oli pöydällä. Uskon, että tällainen yksinkertainen ele meni minulle niin pitkälle, ja olen huomannut, koska hän on tehnyt sen paljon satunnaisesti ja mielestäni se vain osoittaa hänen ajatuksellisuutensa ja hänen huolellisuutensa huolehtimisessa kaikista ", Kate sanoi.

Jos se on tarpeeksi hyvä kuningattarelle, se on tarpeeksi hyvä myös minulle. Löydä koko resepti, joka on painettu Pippa Middletonin viihdyttävään kirjaan,Juhla, alla.

Ainesosat (valmistaa 8 purkkia):

1,8 kg: n luuydin, kuorittu, kaadetaan ja leikataan pieniksi paloiksi

4 keskikokoista sipulia, kuorittu ja hienonnettu pieniksi paloiksi

3 omenaa, kuorittu, kerrostettu ja silputtu pieniksi paloiksi

225 g sultananaa tai rusinoita

225 g kivitettyjä päivämääriä, karkeasti hienonnettu

600 ml maltaattietikkaa

900 g pehmeää ruskeaa sokeria

1 tl suolaa

2 rkl jauhettua inkivääriä

2 rkl sekoitettuja peittausmausteita, kiinnitetty musliinissa

Kuinka tehdään:

Pane hienonnettu luuydin, sipulit ja omenat suurelle säilöntäpannulle, lisää loput aineosat ja maustepussi ja sekoita yhdessä ja aseta sitten keskilämpötilaan. Kuumennetaan haudutaan, vähennä sitten lämpöä ja hauduta kevyesti 1 - 2 tunnista tai kunnes se on sekoitettu ja paksu. Poista pannu lämmöltä, jäähdytä ja poista musliini puristamalla nestemäinen muoto pussista. Lusikka se steriloituihin purkkeihin, joissa on etikankestävät kannet, täyttämällä ne 1 cm: n etäisyydelle yläosasta. Varmista, että vanteet ovat puhtaat, ruuvaa steriloidut kannet kiinni ja säilytä viileässä paikassa enintään 12 kuukautta. Säilytä jääkaapissa avaamisen jälkeen ja käytä 1 kuukauden sisällä.

Seuraa: Country Living on Instagram.

alkaen:Kaupunki ja maa Yhdysvallat