Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
He voivat onneksi odottaa, kunnes lämpötila nousee ulkopuolella, tai pysyä sisätiloissa, jos tilaa on rajoitettu
Monet yrtti- ja maustekasvit, jotka tarjoavat erinomaista mausta, kasvavat hyvin lämpimillä ikkunoilla, missä ne sijaitsevatkin voi onneksi odottaa, kunnes lämpötila nousee ulkopuolella, tai pysyä sisätiloissa, jos sinulla on rajoitetusti tilaa. Koska tarvitset vain muutamia lehtiä tai siemeniä jokaisesta ruoasta, voit valita valittavan valinnan käsivarren ulottuvilla. Tässä on muutama kokeilu ...
1. Sarviapila
Tunnet todennäköisesti siemenet, jotka muodostavat monien curryruokien perustan, mutta fenugreekin tuoreilla lehdillä on myös herkullinen makea, pähkinäinen maku. Levitä siemenet kostean kompostin ruukuihin tai kylvää suoraan ulkopuolelle, kun sää lämpenee. Käsittele lehtiä leikattuna ja korista valkosipulilla, lisää dhaliin tai höyryyn kuten pinaatti.
Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
OSTA Siemenet NYT, £ 2.50, AMAZON
2. chilit
On parasta päästä alkuun chiliksiementen kylvämisestä alkuvuodesta hedelmien määrän ja sen kypsymisajan optimoimiseksi kesällä. Ne itävät parhaiten lämmitetyssä levittimessä (28 ° C) tai voit peittää vain muovisella pakastinpussilla, joka on kiinnitetty elastisella nauhalla, ja laittaa lämmin, aurinkoinen ikkunalauta. Ota kansi irti, kun ne alkavat itää. Chillit, kuten Apache ja Prairie Fire, ovat onnellinen sisätiloissa (sinun on tehtävä mehiläisten työ ja pölytettävä leikkaamalla kukkia pehmeällä siveltimellä), mutta ne selviävät kesästä ulkona suojaisessa, aurinkoisessa paikassa paikalla.
Olga Miltsova / Alamy Arkistovalokuva
OSTA KIT NYT, £ 10.99, WAITROSE GARDEN
3. Thai basilikaa
Thaimaan basilika, jolla on enemmän aniksen makua kuin Välimeren serkku, on mahtava Kaakkois-Aasian curryissa ja keittoissa, mutta myös salaateissa. Ripottele siemenet kostean kompostialustan päälle ja peitä. Kun ne itävät, poista kansi ja, kun taimet ovat riittävän suuria käsittelemään, siirrä ne omiin ruukuihinsa (kolme tai neljä ruukkua kohti). Odota, kunnes ruukut tuntuvat kevyiltä ennen kastelua.
Waitrose-puutarha
OSTA KASVI NYT, £ 5.99, WAITROSE GARDEN
4. Korianteri
Tämä aromaattisia öljyjä alkaa menettää heti leikkaamisen jälkeen, joten se on parasta käyttää juuri kerättyä. Kuten basilikaa, sitä kasvatetaan helposti siemenistä (käytä samaa tekniikkaa) - voit käyttää jopa 'mikrorihnejä' lisätäksesi makua salaateihin. Vaihtoehtoisesti saada supermarketikasvit kestämään pidempään jakamalla kolmeen tai neljään pienempiin mökeihin ja istuttamalla ne uudelleen. Ja älä huolestu, jos kasvit alkavat pulttautua - siemeniä voidaan käyttää curryissa.
Waitrose-puutarha
OSTA KASVI NYT, £ 5.99, WAITROSE GARDEN
5. sitruunaruoho
Voit itää kasveja supermarketista saamista tuoreista tikkuista. Raaputa vain kuiva ulkikerros varren juuresta ja poputa se lasilliseen vettä. Kun juuret ilmestyvät, istuta tuuma syvälle pottiin rakeista kompostia. Sen on oltava lämmin, joten sitä pidetään parhaiten ikkunalaudalla. Vaikka et todennäköisesti saa uusia varret, lehdet ovat myös tuoksuvia ja lisäävät vetoketjun ruokia.
OSTA SIENET NYT, £ 3.50, AMAZON
Tämä ominaisuus on Country Living -lehdessä. Tilaa täältä.