15 nerokasta tapaa käyttää hedelmiä, jotka ovat menossa

Ostamme kaikki tuoreita hedelmiä terveellisin aikomuksin. Mutta jos unohdat nuo mansikat tai yliarvioit, kuinka monta banaania todella syöt viikossa, ponnistelu-A -siirostasi voi tulla ruokajätettä nopeasti.

Mutta hemmotteluilla, jotka ovat pilalla, voi olla monia mahdollisia toisia elämiä, joihin ei liity roskista.

"Yli kypsät ja mustelmat hedelmät voivat näyttää huonoilta, mutta ne ovat täysin hienoja syödä", sanoo Bob Hannum, kirjoittanut Mehut ja smoothiet, jotka parantavat. "Jos löydämme tavan jättää ruma mustelmat huomioimatta, voimme vain vaikuttaa kasvavaan ongelmaan, jonka mukaan liikaa ruokaa heitetään."

Itse asiassa, Linda Larsen, ruokatoimittaja ja 33 keittokirjan kirjoittaja, kertoo, että kypsät hedelmät tarjoavat ravintoarvon. Ensimmäinen askel: "Etsi home, joka voi tuottaa myrkkyjä, jotka voivat levitä koko marjaan ja tehdä sinulle sairaita", hän sanoo.

Jos tuotteesi läpäisee testin, käänny yhteen näistä hedelmien helposta käytöstä viimeisellä jalallaan.

"Banaanit kestävät vain muutama päivä huoneenlämmössä, vielä vähemmän, jos ne ovat omenoiden lähellä", sanoo Shereen Lehman, Bridgeportin yliopiston ihmisen ravitsemusinstituutin apulainen tiedekunnan jäsen ja Superruoat nukkeille ja Nukkeiden kliininen anatomia. Joten mitä teet, kun ne muuttuvat ruskeiksi?

1. Tee smoothie

Hannum sanoo, että liian kypsien banaanien keskittynyt maku tekee niistä todellakin ihanteellisia smoothieille. Lisäksi musteltujen hedelmien pudottaminen tehosekoittimeen eliminoi vähemmän ruokahalua näyttävän ruskean banaanin syömisen.

Kokeile hänen gluteenitonta ja meijeritöntä banaanimassia sekoittamalla nämä aineosat:

• 1 ylikypsä banaani, hienonnettu
• ½ juurikas, hienonnettu
• 2 kupillista kookosmaitoa
• 2 unssia meijeritöntä proteiinijauhetta
• viiva kanelia ja muskottipähkinää
• 1 tl vaniljauutetta
• 1 jääpala

2. Paista banaanileipää

Katie Workman, kokki ja kirjan kirjoittaja Äiti 100 keittokirja ja Illallinen ratkaistu!, raves hänestä banaanileipä resepti: "Yli kypsät banaanit haaveilevat yhdestä päivästä tämän banaanileivän", hän sanoo. "Ostan määrätietoisesti enemmän banaaneja kuin tiedän syövän, koska ylikypset pakottavat minut valmistamaan sen, mikä tekee minut, koko perhettäni ja mitä tahansa naapureita vaeltamaan onnelliseksi."

3. Vatkaa 'kiva kerma'

Kun banaanisi ovat ylittäneet alkupisteen, kuori ne, leikkaa yhden tuuman paloiksi ja poputa ne pakastimeen (aluksi evästelevylle, sitten varastoituna muovisäiliöön), Legman ehdottaa.

Kun olet valmis, tee hänestä "mukavaa kermaa:" Poista viipaleet pakastimesta ja aseta ne tehosekoittimeen tai keittimelle yhdessä yhden kupin mantelimaitoa ja kaksi rkl mantelivoita. Sose, kunnes sileä ja kermainen. Voit syödä sen heti pehmeänä tarjouksena tai laittaa seoksen pakattuun astiaan pakastimeen, jolloin se kovettuu tulevaa jäädytettyä herkkua varten.

4. Tee kasvonaamari

Ohita koko kasvohoito ja käänny banaaniesi puoleen luonnollisen kauneusmaskin saamiseksi. Kosteus, kalium ja E- ja C-vitamiinit tekevät hedelmistä täydellisen rauhoittaen ja kosteuttaen ihoa. Bonus: Oman naamion tekeminen on paljon halvempaa kuin sen ostaminen. Yrittää tämä yksinkertainen banaani, hunaja ja appelsiini naamio resepti jättää ihosi näyttämään sileältä ja säteilevältä.

5. Puhdista huonekasvit

Ota banaaninkuoren sisäpuoli ja pyyhkäise sitä pölyisiä kasvien lehtiä pitkin. Kuulostaa oudolta, mutta sinusta jää kiiltävä kasvi eikä enää jäämiä.

6. Puolan nahkakengät ja hopeaesineet

Kuori banaani ja päästä eroon kuoren sisäosassa olevista takertuvista jäännöksistä. Hiero sitten kuoren sisäpuoli nahkallesi tai hopeallesi. Buff kanssa pehmeällä kankaalla tai paperipyyhkeellä, ja voilà - kiilto palautetaan.

"Mansikat ovat yksi herkullisimmista hedelmistä ruokakomeroissamme", kertoo ateriaohjelmapalvelun omistaja Amy Roskelley. Erittäin terveet lapset. "Ne voivat näyttää hyvältä yhdeltä päivältä, ja seuraavana päivänä ne näyttävät mustelmilta ja mätäisiltä."

7. Tee popsikkelit

Ennen kuin heität mustelmia marjoja, Roskelley ehdottaa niiden muuttamista popsikkeliksi. Kokeile yhtä näistä 15 mansikan popsicle-reseptiä hän tarjoaa.

8. Tee jäätä

Soseuta kypsyneet mansikat ripauksella sokeria, sitruunaa ja suolaa tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää sitten basilikaa, sekoita ja siirrä liettua matalaan astiaan ja peitä. Pakasta, kunnes se on kiinteä, ja kun olet valmis kesäkäsittelyyn, raaputa haarukalla hajottaaksesi suuret palat. Siirrä se ylös kun se sulaa!

9. Tee hilloa

Tehdä oma hillo on hieno tapa käyttää ylikypsiä mansikoita - ja se on terveellisempi kuin sokeriraskaiden myymälöiden ostamat lajikkeet.

10. Tee enemmän 'mukavaa kermaa'

Aikuiset ja lapset saavat ravitsemuksellisia etuja "mukavasta kermasta" tehty avokadolla, koska hedelmät eivät sisällä natriumia ja kolesterolia, vähäkalorisia ja täynnä vitamiineja ja mineraaleja. Tämä avokado pistaasi jäätelö resepti on täydellinen nautinto illallisen jälkeen.

11. Tee pastakastike

Larsen suosittelee kypsän avokadon soseuttamista valkosipulin ja sitruunamehun kanssa ja sitten heittämistä kuumalla pastalla. Voit myös lisätä hienonnettuja tomaatteja ja vähän juustoa lisämakua varten. Varoitus: Kokeile tätä, et ehkä koskaan halua syödä tomaattikastiketta uudestaan.

12. Suorita syvähoitohoito.

Kärsivät kuivista hiuksista? Vatkaa a kotitekoinen syvähoitohoito ylikypsellä avokadolla.

13. Tee maukkaita jääkuutioita

Ennen kuin sitruuna muuttuu ruskeaksi ja sipuliseksi, purista mehu jääpala-astioihin lisätäksesi hieman makua (ja kylmää) juomillesi. Lisää tasapainoisemmaksi kosteuttamiseksi lisää mintunlehti, mansikkaviipale tai kivenpala kuutioon ennen jäädyttämistä.

14. Päivitä jätehuolto

Haiseeko keittiöstäsi jotakin virheellistä? On hyvät mahdollisuudet, että se tulee roskakoristasi. Leikkaa kokonainen sitruuna pieniksi paloiksi ja heitä se alas yksikön poistamiseksi.

15. Tee potpuri

Lisäämällä sitruunankuorta potpourriin, kaikki huoneet siirretään oikein. Ota kourallinen mausteita (kuten kanelitangot, neilikka tai muskottipähkinät) ja kuivattuja luonnonmateriaaleja (kuten vuodenaikaisia ​​kukkia tai mäntyjä). Järjestä sitten ne kulhoon sitruunankuoren kanssa. Jos haluat vielä lisää vauhtia, ripottele tuoksuöljyillä, kuten appelsiinilla tai sitruunalla.