Kuinka tehdä brasilialainen limonadi

Et ole koskaan kokeillut tällaista limonadia, lähinnä siksi, että siinä ei ole sitruunaa.

Ei mitään.

Ja silti sitä kutsutaan limonadiksi. Mutta huolimatta räikeästä väärinkäyttäjästä, tulet rakastamaan sitä. Pikkurilli lupaus.

Juoman nimi on Brasilian limonadi, ja se kääntää kaiken, mitä tiedät limonadista. Sitruunan sijasta se on valmistettu kokonaisista limeistä, sekoitettuna jäisen limanadin luomiseksi, jolla on sileä, kermainen viimeistely muutaman ruokalusikallisen makeutetun tiivistetyn maidon ansiosta.

Yup, makeutettu maitotiiviste. Se lieventää limetin tahmeutta, joten sinulle annetaan söpöä, virkistävää juomaa, jolla on potku, mutta joka ei tee huulista piippausta. Se on pohjimmiltaan avain kalkkipiirakasta lasissa.

Erän vatkaaminen ei voisi olla myöskään helpompaa: Seuraat vain kolmen sääntöä. Leikkaa 3 limetin päät, kaada kolmasosa kupillista sokeria, 3 kupillista vettä, 3 rkl makeutettua tiivistettyä maitoa (käytä muuta tölkkiä

tee sitrusisa aurinkoinen piirakka) ja sekoita sitä tasaiseksi. Siivilöi koko seos kuoren ja massan poistamiseksi limetistä ja tarjoile. Dunzo.

Koko limetin heittäminen on yleensä epävirallinen prosessi Brasilian limonadin valmistamiseksi, mutta jos et ole iso siivilöinnin aikana - ja haluat enemmän slushymaista konsistenssia - voit aina käyttää neljän limetin mehua sen sijaan. (Suosittelen lisäämään vähän ylimääräistä limeä, jos käytät vain mehua.)

Sieltä mahdollisuudet ovat rajattomat:

• Piikki se laukauksella tequilaa
• Sekoita kourallinen mansikoita
• Pakasta se jääpipoiksi
• Luo brasilialainen limonadi-Mimosa: Kaada puoli samppanjaa, puoli brasilialaista limonadi huilulasiin ja paahtoleipää mahtavaisuutesi mukaan.

Hanki resepti Brasilian limonadeille täältä.