Tämä juurilelukeskeinen ravintola suunnittelee suurta paluuta

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.

On melko turvallista olettaa, että kun joku ajattelee Amerikkalainen pikaruoka, tuotemerkkejä, kuten McDonald's, Wendy, ja Burger King ovat ensimmäiset mielessä. Mutta ennen Big Macia ja Whoppersiä, siellä oli A&W -juuri.

Yksi maan vanhimmista pikaruoan liitoksista, A&W on vain kaksi vuotta ujo saavuttaa 100. Ja vaikka se teki Atlantin luettelo tuotemerkeistä, jotka kuolevat vuonna 2012, nykyään A&W valmistautuu paluuta varten.

Tämä vuosi on ensimmäinen vuosikymmenessä, kun A&W avaa enemmän kauppoja kuin suljettu, QSR raportoi, samoin kuin ensimmäisen, jonka liikevaihto on kasvanut. Neljäkymmentäviisi uutta A&W -ravintolaa on tarkoitus avata vuonna 2017, 20 Yhdysvalloissa ja 25 kansainvälisesti.

Vaikka heidän menestyksensä on vasta alkanut kääntyä ympäri, pyrkimykset nimetä uudelleen ja saavuttaa suosio - olivat 2400 A&W -kaupat 1960-luvulla, verrattuna nykyään noin 900 - aloittivat vuonna 2011, kun entinen toimitusjohtaja Kevin Bazner liittyi uudelleen yhtiö.

instagram viewer

Näytä tämä viesti Instagramissa

Soittaminen kaikille A&W-tiimin jäsenille! Jos olet nykyinen tai entinen A&W-tiimin jäsen, merkitse meille kuvasi mahdollisuus tulla esille jotain erityistä! 💕

Viesti, jonka jakoi A&W ravintolat (@awresrancori)

Yksi ensimmäisistä Baznerin tekemistä parannuksista oli juuriolut. Hän vaihtoi hiilihapotettuja soodakoneita ja siirappia ja palasi vuoden 1919 reseptiin, joka teki brändistä ensin kuuluisan. Nykyään 100% A&W -myymälöiden juuroluolasta valmistetaan talossa päivittäin ilman säilöntäaineita, Bazner kertoi QSR: lle.

Vuonna 2013 A&W aloitti kanan tarjousten käsinleipomisen pakastettujen tuotteiden sijaan. Yhtiö käyttää myös hormonittomia, 100% naudanliha-hot dogia ja hampurilaisia. Toivomme, että nämä korkealaatuisimmat tuotteet erottavat heidät vähemmän massatuotetuiksi kuin muut pikaruokaketjut.

Samalla yritys tekee myymälöistä kirkkaampia tunnistettavilla tuotemerkeillä ja laajentaa sosiaalisen median läsnäoloaan houkutellakseen vuosituhansia.

Jos Baznerilla on tiensä, heistä tulee pian lähelläsi A&W - täydellisesti pakkasella varustetulla juurollalla, tietenkin.

alkaen:Delish USA