Tämä pieni Yorkshiren gin-yritys voitti juuri viisi parhainta ruoka- ja juomapalkintoa

Yorkshiren ruoka- ja juomayritys, joka aloitti vadelmavalmistuksen gin perheen resepistä valmistettu likööri, joka on saanut viisi suurta makupalkintoa hedelmäjuomistaan ​​ja hilloistaan.

Raisthorpe Manor Fine Foods, joka sijaitsee lähellä Maltonia Yorkshiren Woldsissa, otti kiitokset tämän vuoden upeasta mausta Tapahtuma, akkreditointijärjestelmä, joka antaa tähtiarvostelut parhaimmille makuisille käsityöläistuotteille itsenäisistä yrityksistä Iso-Britannia.

Raisthorpe n tammi vanhennettu kuiva gin tunnustettiin yhden tähden palkinnolla, joka myönnetään tuotteille, "jotka antavat fantastisen maun."

OSTA NYT Raisthorpe Manor Oak Aged Yorkshire Kuiva Gin £ 35

Vanhemmankukka-, raparperi- ja karviaismarja-likööreille annettiin myös 1-tähden palkinto yhdessä brändin karviaismarja gin-hillojen kanssa.

Palkinnot jaettiin sen jälkeen, kun 500 tuomaria, mukaan lukien erityisesti koulutetut ruokakirjoittajat, testasivat ilmoituksia tämän vuoden maaliskuusta heinäkuuhun. Yksi tuomari kuvaili Yorkshire Woldsin lähdevedessä valmistettua ja tammitynnyreissä vanhennettua, £ 35 tammea vanhennettua kuivaa giniä: "Pehmeä ja silkkisen tuoksutettu oranssi kukka nenä ripauksella saippualaista laventelia. Sileä suutuntuma johtaa ihaniin sitrushedelmien muistiinpanoihin maaliin. "

rapararilikeri oli kiitetty sen "melko vaaleanpunaisesta" väristä ja "voin kermaisuudesta" paletissa, kun taas karviainen versio oli "hienovarainen suolainen seteli", tuomarit sanoivat.

Vuonna 2008 Raisthorpen perustanut Julia Medforth kertoi olevansa "iloinen" tuloksista, etenkin kun he joutuivat kovaan kilpailuun gin-luokassa. "Odotamme innolla esittelemämme juomia kuluttajille näyttelyissä koko maassa seuraavien kuukausien aikana", hän kommentoi.