15 fiksua tapaa tehdä ruoka pidempään

Se voi olla uskomattoman turhauttavaa - ja tuhlaavaa -, kun jättämätön ruoka alkaa mennä pois ennen kuin sinulla on ollut mahdollisuus syödä sitä.

Siksi on hienoa tietää, kuinka ruokasi kestää kauemmin tuhlauksen välttämiseksi.

Tarjoamalla järkeviä neuvoja, rahaa säästävät asiantuntijat osoitteessa PromotionalCodes.org.uk ovat paljastaneet 15 fiksua vinkkiä päivittäistavaroidesi säilyvyyden pidentämiseksi ja ruokajätteen välttämiseksi.

"On paljon yksinkertaisia ​​temppuja ja hakkereita, joita voit tehdä ruoan kestämiseksi pidempään ja siten säästää rahaa", sanoi Darren Williams PromotionalCodes.org.uk. "Britit heittävät ruokaa niin säännöllisesti ja monet eivät ymmärrä kuinka paljon rahaa he ovat kirjaimellisesti chucklemassa roskakoriin.

"Pieniä asioita, kuten jääkaappisi puhdistaminen säännöllisesti ja huokoisen paperin käyttäminen juustoon, voisi olla suuri ero."

Tässä on 15 suosittua vinkkiä ...

1. Pidä banaanit erillään muista hedelmistä

On tärkeää säilyttää banaanit erillään muista hedelmäpaloista, koska ne tuottavat paljon eteenikaasua. Tämän tekeminen auttaa estämään heidät pilaamasta liian aikaisin. Toinen hyvä idea on kääri joukko banaaneja kruunu tarttuvaan kalvoon, mikä pidentää niiden säilyvyyttä.

2. Pidä kuivat tavarat ilmatiiviissä astioissa

Kuivat ruokia, mukaan lukien riisi ja pasta, tulee varastoida ilmatiiviissä astioissa. Purkit ja muovikotelot ovat täydellisiä, koska ne pitävät pienet punkit ja hyönteiset poissa.

3. Käytä etikkaliuosta marjoihin

Marjojen kestävyyden lisäämiseksi sekoita yksi osa tislattua etikkaa 10 osaan vettä ja pese marjasi liuoksessa. Et voi maistaa etikkaa hedelmistä, mutta se voi saada mansikat kestämään jopa kaksi viikkoa pidempään.

4. Pidä inkivääriä pakastimessa

Paras paikka säilyttää tuoretta inkivääriä on todella pakastin. Inkivääri ei vain kestä paljon kauemmin, vaan se myös helpottaa raastamista ja kuorimista.

5. Pidä sipulit sukkahousuissa

Yksi tämän luettelon epätavallisimmista tekniikoista on sipulien pitäminen ohuissa sukkahousuissa. Kiinnitä jokaisen sipulin väliin solmu ja ripusta viileään kuivaan paikkaan. Sitten ne kestävät mahtava kahdeksan kuukautta pidempään.

6. Säilytä parsa kuten kukkakimppu

Leikkaa parsan päädyt kuin ennen kuin laitat kukkia maljakkoon. Laita ne purkkiin ja vettä ja kääri löysästi muovipussi yläosan päälle ennen kuin uppoaa jääkaapissa.

7. Jäädyttää tuoreet yrtit oliiviöljyllä jääpalakastikkeessa

Jotta tuoreet yrtit kestävät pidempään, kokeile jäädyttää ne jääkuutinalustalla yhdessä oliiviöljyn kanssa. Kun on aika lisätä ne ruoanlaittoon, sulata kuutio ja voila!

8. Puhdista jääkaappi säännöllisesti

Poista bakteerit desinfioimalla ja puhdistamalla jääkaappi ja kaapit säännöllisesti. Tämä auttaa siellä varastoituja ruokia kestämään paljon kauemmin.

9. Käytä huokoista paperia juuston käärimiseen

Juustosi pitkäikäisyyden lisäämiseksi sinun on annettava sen hengittää. Sen sijaan, että käytät muovikääriä tai tinakalvoa, valitse juustopaperi tai leivinpergamentti maukkaan juuston käärimiseksi.

10. Paperipyyhe salaatilla

Tärkeintä salaatin säilyvyyden lisäämisessä on pitää se ilman kosteutta. Vesi tekee vihannesta kuihtuvaksi, joten aseta paperipyyhe salaatin kanssa olevaan astiaan sen jälkeen, kun se on pesty, imeäksesi ylimääräinen kosteus.

11. Kääri folio jäähdytettyjen vihannesten ympärille

Selleri ja parsakaali kestävät jopa kuukauden pidempään, jos kääritään folioon ja pidetään jääkaapissa.

12. Pane siirappi pakastimeen

Jos sinulla on purkki vaahterasiirappia, jota et aio käyttää niin usein, säilytä se pakastimessa. Tämä estää ruokaa pilaamasta ja korkea sokeripitoisuus tarkoittaa, että se ei jäätynyt.

13. Herätä vanhentunut leipä

Tiesitkö, että voit saada vanhentuneen leivän takaisin elämään? Hiero vain leipää jääkuutiolla ja laita sitten uuniin noin 12 minuutiksi. Sen pitäisi olla jälleen pehmeä ja maukas.

14. Säilytä omenat ja perunat yhdessä

Aseta omenat aina perunoiden viereen - tämä voi auttaa niitä kestämään jopa kahdeksan viikkoa pidempään. Omenoiden tuottama etyleenikaasu estää perunat menemästä huonoksi.

15. Sitruunamehu avokadoille ja guacamolelle

Hidasta avokadojen ruskeutumista hitaammalla peittämällä ne kevyellä kerroksella sitruunamehua. Ne kestävät paljon kauemmin.