Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Ruoka kestää kauemmin, jos teet muutama säätö.
Cristian Baitg / Getty
Onko maito haju sipulilta? Salaatisi menee tyylikkäästi viikossa? Heitätkö leikkeleitä ennen kuin saat mahdollisuuden tehdä voileipiä? Vältä näitä yleisiä jääkaappivirheitä, ja saatat hukkaa vähemmän ruokaa.
1. Maidon ja meijerin varastointi ovelle
Lämpötila on siellä lämpimin, ja se voi muuttaa maidon, jogurttin ja voin nopeammin. Aseta ne jääkaapin hyllyille.
2. Ei pidä lihaa lihalaatikossa
Useimmissa malleissa tämä osasto on suunniteltu pitämään ruokia kylmempinä kuin muut jääkaapit, joten se on ihanteellinen paikka raa'alle lihalle, siipikarjanlihalle ja leivonnaisille. Usein näillä laatikoilla on erilaiset asetukset - valitse kylmäin, ja liha saattaa pitää lihaa hieman jäätymisen alapuolella, joten se pysyy tuoreena huomattavasti pidempään. Muista pitää raaka liha säiliöissä tai pusseissa, jotta mehut eivät pääse vuotamaan ja saastuttamaan muita ruokia.
3. Lauhdutinkelojen puhdistamatta jättäminen
Jos huomaat jääkaapin olevan tavallista lämpimämpää, kelat saattavat tarvita puhdistusta. Sinun tulisi hoitaa tämä helppo tehtävä tehtävä useita kertoja vuodessa ja jopa useammin, jos sinulla on koiria tai kissoja, jotka karjuvat. Irrota yksikkö pistorasiasta, napsauta ritilä ja puhdista halvalla kelanpuhdistusharjalla (etsi se rautakaupasta) tai tyhjiön rako-työkalulla. Puhtaat kelat auttavat myös yksikköäsi toimimaan tehokkaammin, joten säästät vähän sähköä.
4. Älä kääri ruokaa tiukasti ennen pakastamista
Käytätkö vetoketjullisia pakastinpussia, alumiinifoliota tai raskasta muovipakkausta, muista poistaa ilma tasoittamalla kääre ruoan ympärille. Jos käytät säilytysastioita, täytä ne melkein alkuun. Suojaat jäämiä pakastepoltolta, mutta annat ruoalle tarpeeksi tilaa laajentua, koska se jäätyy.
5. Älä pidä hedelmiä ja vihanneksia raikkaammissa laatikoissa
Heitä kutsutaan syyttäjiksi syystä. Pidä salaattia, parsakaalia ja muita vihanneksia yhdessä jääkaapin tuotteissa, joiden kosteustaso on korkea, ja hämmästyt, kuinka kauan ne pysyvät tiukasti. Käytä toista laatikkoa hedelmiin, joiden kosteustaso on alhainen. Säilytetäänkö leikattu sipuli? Kääri se muoviin ja aseta se rapeaksi, jotta se ei mausta läheisiä ruokia, kuten maitoa.
Sharon Franke on Good Housekeeping Research Institute -keittiön kodinkoneiden ja tekniikan laboratorion johtaja.
Tämä artikkeli ilmestyi alun perin.
SEURAAVA: 5 suurinta virhettä, jotka teet pesukoneellasi
»
Kuva: Cristian Baitg / Getty
alkaen:Hyvä taloudenhoito USA