Yrität jo löytää cocktaillautasteita, jotka vastaavat morsiusneitojen mekkojen täsmälleen vaaleanpunaista vaaleanpunaista, joten miksi et ota asioita askeleen pidemmälle ja koordinoi juomiasi myös väri? (Emm, kyllä, rosé!) Tämä trendi on kasvanut yhä suositummin viime aikoina, kertoo hääblogin perustaja Abby Larson Tyyli minua melko.
Instagram-arvoiset taustat ovat olleet hääkappale, koska Instagram-keksintö, tämä palvelee kaksinkertaista velvollisuutta. Yhä useammat parit ovat kysyneet Andrew Cavitoloa ja Bobby Sterniä Riviera-juhlapalvelut luodakseen uudelleen 8 jalkaa korkeat, NYC-tyyliset esiseinän seinät naisten jälkeisiin juhliin.
Kauan sitten poistetut päivät ovat vettä juuttuneita, yleisiä ruokasalihalli limonadia. Larson sanoo, että monet häät kohtelevat näitä yhtä huolellisesti kuin allekirjoitus cocktail, päivittäen klassista reseptiä yrtteillä ja maustetuilla sokereilla ja siirapeilla.
Olipa kyse söpöstä cupcake-perävaunusta, jonka huomasit Pinterestissä, tai Gorilla Cheese -kuorma-autosta, josta ostat viikonpäivän voileipiäsi, ruoka-autot jatkavat häitä kaikkialla. Ne ovat erityisen suuria illallisen jälkeisenä yllätyksenä (neljäs ateria, kukaan?).
Sovelluksesi voivat myös olla tilaisuus kertoa osa tarinasi, kuten ruokalaji, jonka söit kun tapasit ensimmäisen kerran. Keskustele ateriapalveluihisi menneisyydestäsi ja katso, pystyykö yritys keksimään purema kokoinen versio tarjoiltavaksi, kuten nämä sianlihan vatsa ja Pekingin ankan täytetyt höyrytetyt pullat Cavitolo ja Perä valmistettu.
Se on hääsi, ja voit palvella mini jäätelövoileivät jos haluat. Yllättävät vieraat myöhäisillan herkkuilla ovat olleet mielettömän suosittuja viime vuosina, mutta nykyään pariskunnat kauppaamme cupcakeja ja munkkeja jäätelövoileipille, jauhemaisella sokerilla päällystetyille beigneteille ja evästeille maito.
Cocktail-tunti vastaa usein paljon hankalia pieniä puheita (ja etsimällä aktiivisesti mitä tahansa ravintolähteitä ennen suurta ateriaa). Kokin taulukoissa näkyy, että alkupaloja on tehty, ja ne antavat vieraille räätälöityjä sovelluksia, Cavitolo ja Stern sanovat.
Tämä trendi ei ole menossa minnekään, vaikka uusimpiakin kutsutaan "melkein alasti", koska ne ovat murut päällystetty vaalealla huurrekerroksella, ja niiden päällä on tyypillisesti tuoreita kukkia, Larson sanoo.
Haluat tietenkin suolavanteen margaritallesi, mutta oletko koskaan ajatellut jahdata sitä yhden purraisen takon avulla? Sinun täytyy. Jokainen asiantuntija, jonka puhuimme, piti tätä tärkeänä suuntauksena (erityisesti tacos ja marginaalit), mutta voit yhdistää minkä tahansa cocktailin minisovelluksella ja tehdä siitä oman.
Unohda muovinen morsiamen ja sulhanen täydellisissä 80-luvun tyyleissä (mitä on turvonneilla hihoilla?!). Monet ihmiset ohittavat kakkulaput kokonaan ja valitsevat sen sijaan kukkasetin tai vihreän seppeleen, Larson sanoo. Toinen suosittu tyyli: Pariskunnan nimi tai lause, joka on kirjoitettu kalligrafiassa ja leikattu, kuten tämä malli ThePinkOwlGifts.
Lauren Conrad herätti trendiä, kun hän tarjosi vieraille 50 omenapiirakkaa kakkujen sijaan (tässä on hänen resepti heille, jos olet kiinnostunut). Nykyään piirakat ovat yleensä yhden annoksen kokoisia, mikä helpottaa niiden syömistä suoraan tanssilattialla kuten juhlaeläin.
Siirry yli, mukana tulee baarimikko. Uusimmissa mixologiabaareissa on käsityön oluita ja käsityönä valmistettuja ainesosia, jotta vieraat voivat maistaa cocktaileja, joita et yleensä valmistaisi kotona. Riviera-juhlapalveluiden nyrkkisääntö: Luo yksi juoma jokaiselle viiniryhmälle, jotta vierailla on muutamia odottamattomia vaihtoehtoja.
"Tyylikkäät mukavuusruoat" - ja pienoiskootettuina, jotta voit palvella niitä sovelluksina - on edelleen häiden välttämätöntä, Larson sanoo. Ajattele petite mac- ja juustokuppeja (meillä on loistava resepti niille, btw), purema kokoinen kana ja vohvelit sekä tomaattikeitto ampujat mini grillatun juuston voileipillä.
Vain siksi, että vastaanotto on klo 18.00. ei tarkoita sitä, että et voi palvella minipeittoja huevos rancherostai levyjä kananmunat benedictin tapaan. Se on yksi odottamattomimmista ideoista, joita Larson on äskettäin nähnyt, ja ihmiset ovat rakastaneet niitä.
Karnevaalikappale on yksi monista odottamattomista herkkuista, jotka nousevat esiin häissä ympäri maata, Larson sanoo. Lisäksi se pitää ihmiset sokereissa, jotta he voivat jatkaa tanssilattian repeämistä, kunnes DJ pysäyttää asiat The Wantedin vuoden 2011 hittellä "Glad You Came".