Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Ei ole merkitystä keittiön koosta, sillä käytät sitä.
1. Vaihda mikroaaltouuni
Ensimmäinen asia, jonka opit kulinaarisessa koulussa, on se, että mikroaallot eivät ole parhaita. He sulkevat kaikki maut pois lupauksillaan nopeudesta ja mukavuudesta. Lisäksi he ovat tilaa vieviä ruokailijoita. Kokeile sen sijaan suunnilleen samankokoista kiertoleivänpaahdinuunia. Se voi tehdä asioita, joista mikroaaltouuni pelkää: paahtoleipää, paistamista ja paistamista. Lisäksi kaikki kiertävä ilma tarkoittaa, että se on nopeampi kuin perinteinen uuni.
Oikealla: Breville Smart Convection Uuni.
2.
Vaihda pienet kodinkoneet upposekoittimeen
Upotussekoitin on paras pienikokoinen laite; se voi muuttaa itsensä sopimaan saumattomasti mihin tahansa määrään rooleja. Se voi piiskaa kermaasi. Se voi hienontaa pähkinät. Se voi sekoittaa smoothiet. Se voi murskata perunat. Se voi sekoittaa kastikkeesi. Ja se mahtuu melkein mihin tahansa.
3. Osta uppoava leikkuulauta
Muista: työtaso on arvokas. Hanki leikkuulauta, joka kelluu pesualtaan yli maksimoidaksesi tilan. Käytä tallentamiasi arvokkaita neliötuumia Formicasta, jotka olet tallentanut palvellaksesi muita asioita, kuten lautasia ja rei'itysastioita.
4. Mene pystysuoraan
Kaikki sopii paremmin pystyssä; taivas on hukkaan tilaa. Ne tekevät pystysuorasta kaikkea maustetelineistä potholdereihin. Asenna ne siihen kohtaan seinälle, johon aiemmin ripustet kalenterisi. Jos haluat vielä enemmän tilaa, asenna ne kaapin ovien sisäpuolelle.
5. Pare alas ruokailuvälineesi
Tarvitset vain kaksi veistä. Hyvä kokkiveitsi on avain, ja pieni leikkuuveitsi on välttämätöntä, mutta voit tehdä myös ilman hammastettua 18-tuumaista veistävää veistä. Sen sijaan hanki hyvä pari keittiöleikkuria, jotka toimivat hienosti kaikkeen kanan hajottamisesta lehtivihannesten leikkaamiseen.
Vasemmalta oikealle: Globaali klassikko kokin veitsi, paritusveitsija sakset.
6. Tule verkkoon
Keittoastia sopii polttimen päälle ja antaa sinulle enemmän tilaa kuin paistinpannu. Siellä on myös helppo pääsy, mikä tekee siitä erinomaisen ruoanlaittoon asusteilla, jotka vaativat paljon liikkumista, kuten hash-ruskeat.
7. Puhdista kun menet
Pesuallas on käyttökelpoinen tila. Allas, jossa on kasa ruokia, ei ole. Älä anna asioiden kerätä: kun käytät jotain, pese se ja laita se pois.
8. Vältä niitä suuria astiasarjoja
Sinun ei todellakaan tarvitse sitä 12-osaista sarjaa kupariruukuja. Hanki hyvälaatuisia, mutta osta vähemmän. Valurauta tekee mausta paremman, ja se on käytännöllisesti katsoen tuhoutumaton. Hanki paistinpannu, raskaspohjainen potti ja pieni kastikepannu; kaikki muu on ylellisyyttä. Jos sinulla on tyhjä nurkka jossain, harkitse pienen wokin hankkimista: ne ovat uskomattoman monipuolisia.
Vasemmalta oikealle: Calphalon-kastikepannu, varastossa-potti, Le Creuset -valurautainen pannu.
alkaen:Suosittu mekaniikka