Runsan kiitospäiväjuhlan tarjoaminen voi olla jännittävä mahdollisuus, varsinkin kun viihdyttävä on turha. Tarvitaan vain pieni suunnittelu ja reseptit, jotka ovat herkullisia ja yksinkertaisia valmistaa. Shirlene ja Mark Brooksille, Otto, N.C., tämä tarkoittaa tilanteen luomista, joka hyödyntää heidän maansa elämäntapaa. Kiitospäivän klassikoita - voilla ja valkoviinillä paahdettua kalkkunaa, lasitettua kinkkua ja maissipähkinä täytettä - tarjoillaan pöydällä, joka on katettu yksinkertaisilla loma kosketuksilla. Eteläruokailun inspiroimiin sivuruokiin kuuluvat: mausteinen juustojauhovanke, pikavalmistettava versio hyppivästä Johnista (maustehedelmävihanneksia ja mustasilmäisiä herneitä) ja hunajalasitetut jamssit. Kurpitsakerma piirakka lopettaa loma-aterian. Seuraa reseptejä, viihdyttäviä vinkkejä ja askel askeleelta-suunnitelmaa, joten myös Brooksin tapaan voit järjestää yksinkertaisen mutta unohtumattoman kiitospäivän.
Astiat: Perhekiinalainen voi ohjata pöydän teemaa, mutta muutaman yksinkertaisen, väliaikaisen kappaleen esittely voi luoda aivan uuden ilmeen, joka on yhtä henkilökohtainen kuin kutsuva.
Pöytä: Suosikki esineet, kuten värikkäät pellavapyyhkeet tai perheen perintökalu, voivat inspiroida yleistä ilmettä. Käytä sivupöytä, jotta lautaset ja lasitavara ovat käteviä toiselle ruokalajille ja ruokapöytä siistinä. Kukat: Tee keskipiste niin värikkäästä kuin muu pöytä. Pidä se kompakti, jotta se ei häiritse astioiden kulkua.Peitetyt ruokia: Jos tuo lomaruoka, varmista, että se on ongelmaton illallisella pakkaamalla se yksinkertaiseen, houkuttelevaan tarjoiluastiaan - joka voi mennä uunista tai jääkaapista suoraan pöydälle. juomat: Viiniä arvostetaan aina - varsinkin jos tuodaan yksi pullo jäähdytettyyn ja toinen isäntälle nauttimaan myöhemmin. Toinen vaihtoehto syksyllä on tuoda siideriä sekoittavilla mausteilla, joita voidaan tarjoilla cocktaileilla tai jälkiruokia. Presents: Lahjat eivät saisi lisätä isäntälle viime hetken ponnisteluja. Esimerkiksi kukat tekevät ihanan lahjan, joten tuo ne ennalta järjestettyyn maljakkoon, jonka voit jättää taakse.
Monien kiitospäivän aterioiden alussa on hetki omistettu armolle, rukoukselle tai paahtoleipäälle, joka tunnistaa ruoan runsauden pöydällä ja toivottaa tervetulleeksi perheen ja ystävien. Tee hetkestä merkityksellisempi ottamalla käyttöön uusi perinne - pieni seremonia tai sanat, jotka voit toistaa vuosi toisensa jälkeen. Rituaaliin voisi kuulua vieraillesi tarkoitettu rooli, kuten asianmukaisen runon lukeminen tai kiitospäivän muistojen jakaminen. Riippumatta siitä, minkä valitset, tulisi olla tarpeeksi merkittävä ja ikimuistoinen perinteen ylläpitämiseksi.
Tarjoile siirrettävää juhlaa Kotona viihdyttäminen onnistuu menestyksekkäästi, kun vieraat saavat olonsa mukavaksi. Olipa tilanne ulkona oleva kuisti, takkatilassa - jopa nurkkaan pystytetty korttipöytä - tavoitteena on tehdä tilasta kutsuva ja viihtyisä ja kannustaa sekoittumista. Cocktails: Aseta itsepalvelukokteilit, kuten virvoitusjuomat, viini ja olut paikkaan, joka ei häiritse viime hetken liikennettä keittiön ja ruokasalin välillä. alkupaloja: Kevyet välipalat, kuten maustetut pähkinät tai maatilajuustot, myös tarjoavat vieraille mahdollisuuden auttaa itseään, kun lisäät viimeistelyt illalliseen. vieraita: Tarjoa valikoima huiveja tai heittoja viileälle säälle tai suuria, kodikkaita lattiatyynyjä mukavaan takkatilan viihdyttämiseen. Varmista riittävä tuoli: Vieraat, kuten isovanhemmat, jotka mieluummin istuvat, arvostavat huomaavaisuuttasi.
Suunnitelmamme eteenpäin
2 viikkoa eteenpäin Tilaa erikoisruokaa - kalkkuna, kinkku, äyriäiset - ja muista tarkistaa toimituspäivämäärät. Kerää reseptejä, ota huomioon ruokakomero ja tee päivittäistavarakaupan luettelo. Tee sama pöydälle: Arvioi kaikki puhdistettava, ostettava tai lainattava asia.
1 viikko eteenpäin Tee kukkatilauksia ja kerää tarjoilevat palaset yhteen. Nyt on aika kiillottaa hopea. Tee ja pakasta kaikki ruuat, jotka säilyvät kiitospäivään saakka. Osta kaikki kuivat tavarat. Kokoa kaikki tarvittavat pöytäliinat ja puhdista tai paina tarvittavat.
2 päivää eteenpäin Osta kaikki tuotteet, maitotuotteet ja muut helposti pilaantuvat tuotteet. Aseta pöytä ja aseta alue juomille ja alkupaloja varten.
1 päivä edessä Tämä on prep-päivä! Tee täyte; koota, peitä ja jäähdytä bataatit; keitä mustasilmäiset herneet ja pilko vihannekset. Mittaa kaikki juustojauhojen ja maissijauheen aineosat. Puhdista katkarapu ja mittaa leivonnaiset. Täytä kurpitsapiirakat ja jäähdytä ne. Tärkeintä: Puhdista ja ristikoita kalkkuna, aseta se paistoastiaan, peitä ja jäähdytä.
kiitospäivä Suunnittele aikaisin päivällä ajat, jolloin esineitä tulisi paahtaa, paistaa tai lämmittää liesillä. Luo tehtäväluettelo siitä, mitä vielä on tehtävä tyhjästä ja mikä tarvitsee vain lämmitystä läpi. Tarkista vielä kerran, että kaikki tarjoilupalat ovat valmiita ateriaan, ja kävele talon läpi varmistaaksesi, että jokainen viihdyttävä alue on asetettu suunnitellusti. Muista jättää aikaa siivoa keittiö ja olla valmis vieraille. Laita kukat ja sytytä kynttilät juuri ennen niiden saapumista.