Kuinka leikata kakku juhliin

Jos pyydät 100 ihmistä leikkaamaan kakun, 99 heistä todennäköisesti viipaloi kakun tasaisiin kolmioihin. Se on aivan liian yleinen käytäntö, ja kuten matematiikka on osoittanut, se ei ole aina tehokkain tapa edetä siinä (varsinkin jos suunnittelet jäljellä olevia). Mutta entä kääntöpuoli - syntymäpäiväjuhlat lapsesi koko 4. luokan luokka osallistui, vaikka puolet heistä ei koskaan vastannut? Tai kun toisen, kolmannen ja ensimmäisen kerran kahdesti poistetun serkkusi putoavat ilmoittautumisen ulkopuolella?

Tai taivas kieltää, sinä teet maailmankuulu fudge-kakku - kakku, jonka olet kuollut syömään koko päivän - vain, että ystävät, joita kutsutaan ystäviksi, ilmoittavat "oi, pienempi pala siitä!" ja syövätkö vain kaksi puremaa?

Kaikissa kolmessa skenaariossa on yksi yksinkertainen ratkaisu: tämä kakkuleikkaustekniikka. Australialainen leipuri Katherine-sapatti, joka tunnetaan neonin tippukakkuistaan ​​ja auttamisestaan ​​aloittamisessa

yksisarvinen trendi vuonna 2015, julkaisi Instagram-videon ystävästä, joka leikkasi hänen kohteliaansa. Ensimmäistä kertaa koskaan kakku itse ei ollut ihmeissyt ihmisiä kuin se, kuinka se leivottiin.

Sapatin ystävä tekee vaakasuorat viipaleet kakun poikki, kääntäen yhden tuuman paksun kakkulaatan leikkuulaudalle. Sieltä hän leikkaa sen yhden tuuman suikaleiksi muodostaen sarakkeita kakkua. Tätä tekniikkaa käyttämällä kakku, joka tavallisesti palvelee 6 - 8 (leikattu kolmioiksi), voi toimia 30. Toki, he saavat pienempiä kappaleita, mutta voit aina palata sekunniksi. Tai kolmasosaa.

Sitä on seurattu melkein 1,3 miljoonaa kertaa hieman yli viikossa, ja vaikka tekniikka saattaa vaikuttaa oudolta, se on yksi ammattimainen leipuri ja ateriamuonituslaitos käyttää usein häissä helpompaa jakaa suurempien kerrosten, kuten Tämä:

Katso koko tekniikka, jota kommentaattorit kutsuvat "pelimuutokseksi" täältä: