Oletko koskaan huomannut, kuinka nopeasti aamiaispöydän ympärillä olevat paikat täyttyvät, kun leivonnaisia tai vohveleita on valikossa? He sijoittuvat korkealle niiden elintarvikkeiden luettelossa, joita lapset eivät voi vastustaa, ja useimmat aikuiset eivät myöskään unelmoisi tuoreen pinoon siirtymisestä. Ja kun ne on valmistettu tyhjästä, he ovat terveellisiä, tyydyttäviä ja ehdottoman herkullisia. Täältä löydät yksinkertaisia, aikaa säästäviä reseptejä kuiville pannukakku- ja vohvelisekoituksille, jotka pitävät käsilläsi ruokakomero, samoin kuin ehdotuksia ja ohjeita taikinaa, kekseliäitä lisäosia, hedelmäisiä siirappeja ja maustettua varten Butters.
Resepti: Mustikkapannukakut
Kun olet tosissasi pannukakkuista ja vohveleista, suolaiset suolat, kuten pekoni ja makkara, eivät ole vaihtoehtoja, ne ovat pakollisia. Sisältää runsasta brunssia tai sunnuntain ehtoollista, sisällytä kori rapeaa paistettua kanaa, kompotti sitrushedelmistä, kannu mehua ja potti kahvia - ja olet valmis maistelemaan.
Kun kyse on leivonnaisista ja vohveleista, klassinen siirapin niitti on vaahtera - paitsi maunsa vuoksi myös yhteensopivuuden kanssa monien muiden makujen, kuten kotitekoisten hedelmä- ja marjasiirappien kanssa. Jos et ole vaahterafani, kokeile ruokoisiirappia, hunajaa tai laadukkaasti valmistettuja hedelmäsiirappia.
Resepti:Mustikkavaahterasiirappi
MUOKKAA Ateriaasi:
On helppo maistaa pannukakkua ja vohvelileipiä rakastamillasi makuilla.
lisäykset harkitsemaan myös murennettua rapeaa pekonia, kuivattuja hedelmiä, silputtua kookospähkinää, suklaata, maapähkinävoita ja pikaespressojauhetta. Ja kun suosikki hedelmäsi tai marjasi on kauden ulkopuolella, jäädytetyt versiot toimivat yhtä hyvin sulatettaessa ja tyhjennettäessä perusteellisesti (vetiset hedelmät ohuttavat taikinaa).
herättää soseuta banaani, hienonnettu pähkinät, maapähkinävoi, kurpitsasose, raastetut omenat ja vastaavat taikinaan niin, että lisäät aromit jokaiseen puremaan.
Ripotella viipaloitu banaani tai marjat (puolitettu tai kokonainen, koosta riippuen) suoraan taikinaan heti sen jälkeen, kun olet kaatanut sen ritilän tai vohveliraudan päälle, jotta hedelmät pysyvät ehjinä ja jakautuvat tasaisesti.
Kun voilla on pääosassa, valitse parasta mahdollista makeaa (ei suolaista) voita. Tai tee maustettu voi. Sekoittamisen jälkeen rullaa pergamenttipaperissa tukin muodostamiseksi. Jääkaapissa korkeintaan viikko tai jäädytetty korkeintaan 2 kuukaudeksi.
Mansikkavoi: Keitä 1/2 kuppia mansikoita ja 2 rkl sokeria pienessä kattilassa keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee ja neste haihtuu. Viileä. Sekoita 8 rkl pehmennettyä voita.
Vaniljavoi: Sekoita 8 rkl pehmennettyä voita 1 rkl makeissokeria, puolikas vaniljapavun siemeniä ja 1 tl vaniljauutetta.
Oranssi-hunajavoi: Sekoita 8 ruokalusikallista pehmennettyä voita 1/2 kupillisella hunajaa ja 2 tl appelsiinikuori.
Hitaasti kypsennetyt omenat muuttuvat makeaksi sosettuneeksi kompotiksi, joka on valmis levitettäväksi voisilla vohveleilla, pannukakkuilla tai paahtoleipäällä.
Resepti:Omenavoi
Tehdä: Leikkaa 1 kuppi kutakin jäädytettyä kirsikkaa ja mansikkaa puoliksi. Aseta puoli hedelmää syrjään ja keitä loput 1 kupillisella jäädytetyllä vadelmalla ja 1/2 kupillisella sokerilla kattilassa keskilämmöllä, kunnes hedelmät ovat hyvin pehmeitä, noin 7 minuuttia. Siivilöi kulhon päälle puristamalla mehut. Hävitä kiinteät aineet. Keitä suodatettu mehu, varatut hedelmät, 1/4 kupillista appelsiinimehua ja 1 tl raastettua appelsiinin kuorta kattilassa keskilämmöllä kunnes se on paksua, noin 20 minuuttia. Tekee noin 1 1/2 kuppia.