Wiesen-perhe
Wiesen-perheen maalaistalo Kanadan Caledon Hillsissa on lumipeitemagneetti lämpimän lomanviettoon. Omistajat, Pia ja Stefan Wiesen, kotoavat Saksasta, jossa jouluviihdyttäminen on vakava asia. Muistutus Pian nuoruudesta: Saarlandin, Alsacen, Lorrainen ja Luxemburgin ruokia. Hän laatii keittokirjan, Neljän pienen maan keittiö, alueen kulinaarisista erikoisuuksista. Sanomattakin on selvää, että Pian lomavieraat ovat halukkaita maistajia kastanja-täytetystä hanhen ja rotkraut (punakaali).
Sudenkorento maatila
Max, neljäsosa hevosta, kurkistaa aukon kohdalla latojen ovissa; rakenne on maalattu syvälle Preussin siniselle sopimaan kaikkiin Wiesensin kodin oviin. "Väri muistuttaa minua Euroopasta", Pia Wiesen selittää.
Hevospato
"Tämä näyttää aivan kuten ympäristöltä, missä olen kasvanut lähellä Ranskan rajaa", Pia muistelee. "Siellä meillä oli iso maatila, jossa oli kaikenlaisia eläimiä."
Talvinen kukkaseppeli
Nykyään perheeseen kuuluu viisi hevosta, kaksi Shetlandin ponia, kolme koiraa (Jackie, Jack Russell -terrieri ja irlantilaiset susi-koirat Sophie ja Molly) ja kahdeksan kissaa.
kuvassa: Tuoksuva seppele, joka on muodostunut tuoreesta mäntystä, setristä, hortensiasta ja vihreistä omenoista, julistaa lomakauden Dragonfly-tilalla.
Tuore vihreä ja valkoinen
Tuoreet valkoiset kukat ja vihreys tekevät yllättävän talvisen vaikutuksen, josta on vähennetty chill. Valkoiset kyyhkykoristeet yhdistyvät amaryllisin, neilikoiden ja orkideoiden kanssa valkoiseksi ruiskutetulla Tannenbaumilla.