Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Viimeaikaisten raporttien mukaan viiniä saattoi saada paljon kalliimpi Brexitin ansiosta tämä neuvo ei olisi voinut tulla parempaan aikaan.
Ylin sommelier on varoittanut, että toisen tai kolmannen halvimman viinin tilaaminen luettelosta voi olla iso virhe, koska jotkut ravintolat ovat saattaneet muuttaa ruokalistoaan hyödyntääkseen asiakkaitaan.
Hänen kirjassaan Kuinka juoda kuin miljardööri, Mark Oldman kirjoittaa, että alan ammattilaiset ovat tietoisia yhteisestä ajatteluprosessista, joka johtaa siihen, että asiakkaat valitsevat hinnoitteluvaihtoehdon välttääkseen halpojen tarjoamista, Business Insider raportteja.
"Tietäen, että se myy nopeasti, hän on ehkä rakentanut ylimitoitetun pullon luettelon sijaintiin", Oldman selittää. "Vielä pahempaa, hän on saattanut merkitä tämän viinin enemmän kuin mikään muu, joten se on mahdollisesti huonoin arvo luettelossa."
Tätä silmällä pitäen "sinulle tarjotaan parempi tilata halvin viini, jonka ruokailijat usein laiminlyövät pelosta tai hämmennyksestä ja ovat siten usein parempaa arvoa", Oldman lisää.
Hänen ainoa varoituksensa sana? "Varmista vain, että teet niin viinistä välittävässä ravintolassa, jossa jopa kohtuullisen hinnat viinit ovat ihananlaatuisia."
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun talon viiniä tiputetaan parhaaksi vaihtoehdoksi. Viime syksynä ravintolaarvioija Jay Rayner kertoi yleisölle Cheltenhamin kirjallisuusfestivaalilla heidän pitäisi ostaa "luettelon halvin pullo" viini-asiantuntijoiden snooberian torjumiseksi.
"En kieltäytyy pelottelemasta viinilistaa", Rayner kertoi yleisölle. "Viinilistat ovat täynnä ongelmia, mutta lähinnä siitä, että viinin ystävät ovat huomanneet b ******: n. He ärsyttävät minua syvästi. "
Joten ilmeisesti ei tarvitse enää olla hämmentyneitä valitsemalla halvimpaa viiniä ravintolan valikosta.