Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Muutama viikko sitten tein eniten suklaata kesäkurpitsaleipää että olet rakastanut. Olin järkyttynyt siitä, kuinka kostea ja herkullinen nopea leipä voi olla kesäkurpitsa, joten jouduin ajattelemaan: mitä muuta voimme tehdä? Mielestäni meni yksi jälkiruoka suklaan ystäville ei voi koskaan vastustaa: brownies.
Olen niin ylpeä tästä ruskeasta, minusta tuntuu, että se on minun lapseni. Tosin tosissaan. Tein viisi siirtoa tämän reseptin kanssa sen parantamiseksi. Paitsi, että halusin sen olevan terveellistä, halusin myös varmistaa, että se oli mitä me kaikki haluamme brownieltä: fudgy, kostea ja * hieman * chewy. Kuinka pitkä tie oli päästä tänne. Aluksi aloitin tapa liikaa jauhoja, liian monta munaa ja ei tarpeeksi suklaata. Se oli lähempänä kesäkurpitsa-suklaakakkua kuin brownies! Useiden erilaisten yritysten jälkeen rakastamme minne pääsimme.
Oikeasti, koko reseptiä varten on vain kaksi rkl voita. Ja vain puoli kuppia jauhoja. Okei, siellä on kuppi sokeria, mutta ne ovat keksejä, ihmiset! En voinut tehdä täydellistä taikuutta. Haluat ottaa nämä pois, kun hammastikku ei tule täysin puhdasta, mikä pitää ne mukavina ja kosteina. Ganache-kuorrutus on valinnaista, mutta erittäin suositeltavaa. Ja vältin jopa raskasta kermaa tekemällä siitä maidon kanssa. Syö sydämesi pois.
Hanki resepti TÄSSÄ.
alkaen:Delish USA