Miksi rakastamme sitä: Huolimatta siitä, että debytoi vuonna 1939 vähemmän tarttuvalla monikerralla - "Delicious BrandShrimp and Crab Seasoning" -, tämä yrtti- ja maustesekoitus sekoitettiin myöhemmin uudelleen Chesapeaken lahden jälkeen höyrylaivalinja, on yhtä paljon Keski-Atlantin tukikohta kuin rapukakut ja jalkapallo mereneläviä ystävällisten aromien (sinappi, paprika ja selleriumsuola) ansiosta harvat).
Kokeile: Old Bay ranskalaiset perunat
Miksi rakastamme sitä: Tämä kiiltävä kirsikkamakuinen sooda, joka tänä vuonna täyttää 100 vuotta, on Tar Heel Staten kotoisin olevan L.D. Kuorija, joka osti kirsikka-aromin St. Louis-matkustajalta. Yhtiö on edelleen perheomistuksessa samassa pienessä Salisburyn kaupungissa.
Kokeile: Makea lämpö cheerwine vauva takaisin kylkiluut
Miksi rakastamme sitä: Albuquerqueen perustettu Hatch on hankkinut kultti-tilan mausteisia vihreitä chilejä sama nimi 30 vuoden ajan, joten New Mexico -mauste on saatavana supermarketin ostajat valtakunnallinen.
Kokeile: Hatch ananas Salsa
Miksi rakastamme sitä: Vuonna 1921 ikoniset perunalasut valmistettiin ensin käsin - jopa 50 kiloa tunnissa - Hanieren kotona Salie ja William Utz. Nykyään yritys on Yhdysvaltojen suurin itsenäinen, yksityisomistuksessa oleva välipalabrändi, joka tuottaa yli 3,3 miljoonaa puntaa välipaloja viikossa.
Kokeile: Utz-leivotut kalafileet
Miksi rakastamme sitä: Avery Islandin Edmund McIlhenny istutti muutamia siemeniä 1860-luvulla ja oli ilahtunut mausteisista paprikoista, joita hän lopulta käytti kastikkeen valmistukseen. Nykyään yritystä johtaa edelleen hänen suora jälkeläisensä.
Kokeile: Kermainen Tabascon kastike
Miksi rakastamme sitä: Käsityöpanimoiden edelläkävijä, San Franciscossa sijaitseva, meripihkanvärinen Anchor Steam juontaa juurensa Kalifornian kultaharha ja selvinnyt maanjäristyksistä, tulipaloista, kielloista ja massatuotannollisesta kilpailusta.
Kokeile: Anchor Steam Mac ja juusto
Miksi rakastamme sitä: Vuonna 1856 alkanut, Chicagossa sijaitseva karamellipäällysteinen popcorn-välipala, jota jotkut pitävät ensimmäisenä "roskaruoana", ylpeilee merimies Jack-logolla, jonka on inspiroinut perustaja Frederick Rueckheimin pojanpoika. Tuotemerkki sai kansallista mainetta vuonna 1908 kuuluisan kappaleen "Vie minut ulos pallopeliin" ansiosta.
Kokeile: Cracker Jack & Pretzel-herkut
Miksi rakastamme sitä: Eugenia Duken Greenville-liiketoiminta alkoi 100 vuotta sitten, kun hän tarjoili Camp Sevierin sotilaille kymmenen sentin kanasalaattien voileipiä, jotka olivat täynnä hänen sitkeä keksi. Eugenia teki 2 senttiä jokaisesta. Myöhemmin hän myi yrityksen perheomistuksessa olevalle yritykselle C.F. Sauer.
Kokeile: Herttuan sitruunapisarakakku
Miksi rakastamme sitä: Mabel White Holmesin vuonna 1930 Chelseassa esittelemää ensimmäistä leivoseosta markkinoitiin nimellä "niin helppo jopa mies voisi tehdä sen. "Nykyään yritystä johtaa Mabelin pojanpoika, entinen kilpa-auton kuljettaja Howdy Holmes.
Kokeile: Jiffy Mix Berry Cornmeal Cobbler
Miksi rakastamme sitä: Avattuaan liiketoiminnan vuonna 1907, Brenhamissa toimiva yritys jauhoi jäätelön lisäksi voita. Nyt perheen omistama yritys, nimeltään alkuperäisestä Texasin luonnonkukasta, tuottaa yli 250 erilaista pakastettua herkkua, mukaan lukien Cookies 'n Cream, jonka ne esittivät kuuluisasti massoille.
Kokeile: Sininen kellojäätelöpommi