Good Food Guide 2019 on nimetty Ison-Britannian 50 suosituinta ravintolaa

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.

Fani herkullisia ruokia, kuuntele. Yhdistyneen kuningaskunnan 50 parasta ravintolaa vuodelle 2019 on paljastunut viimeistään Hyvän ruoan opas alkaen Waitrose.

Toisena vuonna peräkkäin Ravintola Nathan Outlaw vuonna Cornwall on ottanut kärkipaikan, ja kokki Outlaw on saanut täydellisen keittotuloksen 10 jo kolmannen kerran.

Ruoka Raamattu kiitti Port Isaac -ravintolaa "varmasti ruoanlaitosta" ja "taitostaan ​​ensiluokkaisten merenelävien käyttöönottamiseksi parhaimmillaan". Kahdessa Michelin-tähden ravintolassa kuvataan myös "virkistävä pompin puute", jolla on maistamismenu, joka on "nerokkuus yksinkertaisuudestaan, mutta yllättää edelleen".

Nathan Outlaw ravintolansa ulkopuolella Port Isaacissa
Nathan Outlaw ravintolansa ulkopuolella Port Isaacissa

Waitrose / Hyvän ruoan opas

"Tämä on täydellinen Hyvän ruoan opas ravintola, joka ilmentää kaikkea mitä puolustamme " Hyvän ruoan opas toimittaja Elizabeth Carter kommentoi. "Odottaa kypsennystä, joka on jatkuvasti korkealaatuista ja yhdistää tuoreimmat ainesosat simpukoista ja meri- ja suistoalueen kaloista paikallisesti kasvatettuihin hedelmiin ja vihanneksiin. Siellä on loistava viinilista ja erinomainen palvelu on omistettu ruokasalin nautinnolle ilman muodollisuuksia. "

instagram viewer

Hyvän ruoan opas julkaistaan ​​vuosittain ja tunnustaa maan parhaat parhaat kyvyt. Ranking määritetään yhdistelmällä keittopisteitä, toimittajan arvioita ja lukijan palautteen voimakkuutta. Ravintolat, jotka keskittyvät vähentämään ruokajätteitä, parantamaan vegaanien ja kasvissyöjien mahdollisuuksia ja asiakkaat voivat ennakkomaksua aterioistaan, olivat osa tämän vuoden suuntauksia.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Juuri toinen päivä toimistossa. #staystrong #oneteamonedream

Viesti, jonka jakoi Ravintola Nathan Outlaw (@resnathanoutlaw)

Outlawin ravintola, josta on näkymät Cornishin rannikolle ja on tunnettu tarjoamaan kestäviä mereneläviä, ei ollut ainoa, joka sai 10 kymmenestä ruoanlaiton yhteydessä.

Cumbrian L'Enclume saavutti myös pisteet ja sijoittui toiseksi, kiitos kokki Simon Roganin vaikuttavasta maatila-pöytään -lähestymistavasta, joka on "vaikuttanut kokkeihin kaikkialla maassa". Kolmas piste ja oppaan kaikkien aikojen korkein uusi merkintä on Core Lontoon Notting Hillissä.

Kokki Clare Smythiä, joka aiemmin johti ravintola Gordon Ramsayn keittiöitä, kiitettiin hänen "hämmästyttävän eloisista makuistaan ​​ja ruokasalista, joka huutaa luokkaa samalla kun se on todella rento".

Inside Core kirjoittanut Clare Smyth
Inside Core kirjoittanut Clare Smyth

Waitrose / Hyvän ruoan opas

Katso 50 parhainta ja ravintolan keittotulos alla:

1. Ravintolat Nathan Outlaw, Cornwall (10)
2. L’Enclume, Cumbria (10)
3. Ydin kirjoittanut Clare Smyth (10) Uusi
4. Ravintola lauantain ruoka, Notts (9)
5. Ynyshir, Powys (9)
6. Claude Bosi Bibendumissa, Lontoossa (9)
7. Ravintolat Gordon Ramsay, Lontoo (9)
8. Casamia, Bristol (9)
9. Pollen Street Social, Lontoo (9)
10. Rasva-ankka, Berkshire (8)
11. Moor Hall, Lancashire (8)
12. Ravintolat Andrew Fairlie, Tayside (8)
13. Adam Reid ranskalaisessa, Manchesterissa (8)
14. Böömi, Jersey (8)
15. Le Champignon Sauvage, Glos (8)
16. Ravintolat Story, Lontoo (8)
17. André Garrett Clivedenissä, Berkshiressä (8)
18. Ledbury, Lontoo (8)
19. Fraiche, Merseyside (8)
20. Roganic, Lontoo (8) Uusi
21. Juhannustalo, Cambridgeshire (8)
22. Alain Ducasse Dorchesterissa Lontoossa (8)
23. Turve Inn, Fife (8)
24. Marcus, Lontoo (8)
25. Illallinen kirjoittanut: Heston Blumenthal, Lontoo (8)
26. Kitchin, Edinburgh (7)
27. Metsäpuoli, Cumbria (7)
28. A. Wong, Lontoo (7) Uusi
29. Orwells, Oxfordshire (7)
30. Luonnos, luentotila ja kirjasto, Lontoo (7)
31. Hedone, Lontoo (7)
32. The Ritz, Lontoo (7)
33. Linnaterassi, Edinburgh (7)
34. Kolme savupiipua, Skye-saari (7)
35. The Waterside Inn, Berkshire (7)
36. Simon Radley Chester Grosvenorissa, Cheshire (7) Uusi
37. Ravintolat James Sommerin, Glamorgan (7)
38. Whatley Manor, ruokasali, Wiltshire (7)
39. Matt Worswick Latymerissä, Surrey (7) Uusi
40. Raby-metsästys, Durham (7)
41. Kasvihuone, Lontoo (7)
42. Urheilija, Kent (7)
43. Ravintolat Martin Wishart, Edinburgh (7)
44. Artisokka, Buckinghamshire (7)
45. Lake Road -keittiö, Cumbria (7) Uusi
46. Adam's, Birmingham (7)
47. Morston Hall, Norfolk (7) Uusi
48. Le Gavroche, Lontoo (7)
49. The Whitebrook, Monmouthshire (7)
50. Hambleton Hall, Leicestershire ja Rutland (7)