Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
On vaikea löytää joku, jolla ei ole voimakkaita tunteita a: sta kotitekoinen kakku resepti. Meillä kaikilla on suosikkejamme. Joillekin se saattaa olla rikas ja makea kakku. Toiset mieluummin kakunsa hieman ilmakehän - ajattele enkeli ruokaa kakku - nukka kermavaahtoa ja tuoreita marjoja. Vaikka jotkut ihmiset eivät kosketa muuta kuin a kotitekoinen syntymäpäiväkakku, muutama meistä rakastaa vanhanaikaista ruokakaupan kakkua. Mutta riippumatta mieltymyksistäsi, on hyvä tietää tosiasiat erityyppisten kakkujen suhteen.
Kakkuja on kahta päätyyppiä: voi (tunnetaan myös nimellä "lyhennetty" kakku) ja vaahto. Ja sitten kussakin luokassa on monia lajikkeita. Ensisijainen ero kahden kakun välillä on rasvapitoisuus. Lyhennetyissä kakkuissa on joko voita, öljyjä tai lyhenteitä. (Klassinen keltainen kakku on täydellinen esimerkki.) Vaahtokakkuissa on vähän tai ei lainkaan rasvaa, ja niihin sisältyy yleensä vaahdotettuja munia (joko valkoisia, keltuaisia tai molempia), mikä tekee niistä kevyempiä ja ilmakehää. Ajattele valssatun tyyppistä sienikakkua, kuten Buche de Noel, jota saatat nähdä lomien aikana.
Jatka vierityskurssia joidenkin suosikki kakkujemme suhteen.