Brian Woodcock
Mikä on grilli ilman rapeita maustettuja ranskalaisia perunoita?
Mainos - jatka lukemista alla
Tuotto: 6 annoksia
Valmistusaika: 0 tuntia 25 min
Kokkaus aika: 1 tunnin 35 min
Kokonaisaika: 2 tuntia 0 min
Ainekset
3 ruskeita perunoita (noin 3 paunaa), leikattu 1/2 "kepeiksi
3 qt. maapähkinäöljy
2 tl Old Bay -maustetta
Kosher-suola ja juuri jauhettu mustapippuri
Tämän ainesosamoduulin on luonut ja ylläpitä kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisää tietoa tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta.
Ohjeet
- Peitä perunat kylmällä. vettä ja anna seistä ainakin. 30 minuuttia ja enintään 1 tunti.
- Asenna reunustettu leivinlevy. ritilällä. Kuumenna öljy a. iso hollantilainen uuni, varustettu. paistolämpömittari yli. keskilämpötila 325 ° F: seen. Tyhjennä perunat ja kuivaa. Keitä 3 erässä kevyesti. kullanruskea, 7-9 minuuttia. Käytä ura-lusikkaa tai hämähäkkiä. siirtää perunoita varovasti. ravistamalla ylimääräinen öljy öljylle. valmistettu pannu.
- Nosta lämpö korkealle. nosta öljyn lämpötila. 400 ° F. Keitä perunat uudelleen 3 erässä syvälle. kullanruskea, 1-2 minuuttia. Käytä ura-lusikkaa tai. hämähäkki siirtää perunat ravistamalla ylimääräinen öljy varovasti valmistetulle pannulle. Kausi. Old Bayn, suolan ja pippurin kanssa. (Pidä erät lämpimänä a. 200 ° F uuni, jos haluat.)
- Tarjoile heti.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io