Kuinka kypsyttää banaanit nopeasti kotona

Kukapa ei rakasta banaaneja? Ne ovat täydellinen runsaasti kaliumia sisältävä iltapäivävälipala, ja niistä saa kaikkea smoothieista banaanileipä paljon parempi! Ne sopivat myös kaikenlaisiin makeisiin, teetpä sitten terveellisiä jälkiruokia tai dekadentti suklaapiirakkaa.

Jotkut reseptit vaativat erityisesti ylikypsä banaanit. Mutta entä jos kaikki talosi ovat edelleen vihreitä? Suurin osa supermarketin banaaneista myydään alikypsinä, joten et todennäköisesti löydä sieltä tarvitsemaasi. Onneksi on olemassa useita tapoja nopeuttaa kypsymistä kotona, jotta saat pehmeät, leipävalmiit banaanit muutamassa päivässä, tunnissa tai jopa muutamassa minuutissa!

Lue vinkit ja temput tämän erittäin monipuolisen hedelmän hyödyntämiseen!

Hanki resepti:Suolainen maapähkinäbanaanivanukas

Tapa 1: Aseta ne lämpimään paikkaan

Ensimmäinen asia, joka on tiedettävä, on se banaanit kypsyvät nopeammin nippuna, joten muista jättää ne yhteen.

Banaanien säilytys sisällä lämmin paikka auttaa myös kypsymään nopeasti, mukaan Chiquita, se banaanimerkki, jonka me kaikki tunnemme ja rakastamme. Paljon suoraa auringonvaloa saavan ikkunalaudan pitäisi toimia hyvin, mutta voit myös säilyttää niitä jääkaapin päällä lähelle takaosaa, jossa lämpövastus sijaitsee. (Pöly ensin!) Riippuen siitä, kuinka vihreitä banaanit ovat, kun tuot ne kotiin, ne voivat kypsyä jo 24 tunnissa, mutta voi kestää pari päivää, jos ne ovat erityisen vihreitä.

Menetelmä 2: Ruskea paperipussi

Jotkut hedelmät erittävät kypsyessään eteenikaasua, joka puolestaan ​​voi kypsyä muita hedelmiä. Mukaan UCSD lääketieteen korkeakouluJotkut eteenikaasua tuottavat hedelmät ovat omenat, avokadot, persikat, päärynät, paprikat, tomaatit ja kyllä, banaanit.

Jotta banaanit kypsyvät nopeammin, aseta ne paperipussiin, jossa eteenikaasu voi kerääntyä. Taita tai klikkaa pussin yläosa kiinni, mikä tiivistää sisällä olevan eteenin. Voit myös nopeuttaa toimintaa lisäämällä pussiin kypsän omenan, tomaatin tai muun eteeniä tuottavan hedelmän. Vihreiden banaanien pitäisi olla täydellisen keltaisia ​​päivässä tai kahdessa!

Hanki resepti:Yhden kulhon suklaa-banaanileipä

Tapa 3: Uuni

Banaanien kanssa leivottaessa halutaan usein niiden olevan liian kypsiä: eivät vain täpliä, vaan pehmeitä ja ruskeita. Silloin lähes kaikki tärkkelykset ovat muuttuneet sokereiksi ja banaanit ovat makeimmillaan. Sitten ne voidaan muussata ja mennä muffinsseihin, kakkuihin tai muihin leivonnaisiin.

Jos tarvitset banaanien saavuttavan liian kypsän vaiheen välittömästi, kokeile paistaa ne uunissa. Chiquitan ihmiset suosittelevat keltaisten tai puolikypsien banaanien käyttöä (ei vihreät banaanit) tätä menetelmää varten. Ja muista: vaikka tämä menetelmä tuottaa pehmeitä, makeita, ruskeita banaaneja, ne eivät ole aivan yhtä herkullisia kuin banaanit, joiden on annettu kypsyä luonnollisesti.

Käytä tätä menetelmää esilämmittämällä uuni 300 °F: seen. Erottele banaanit, jätä kuoret päälle ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 15-20 minuuttia, käännä ne puolivälissä. Jatka paistamista, kunnes ne ovat täysin mustia. Tämä voi kestää jopa 40 minuuttia banaanin koosta ja kypsyysasteesta riippuen. Anna niiden jäähtyä, kaavi hedelmäliha pois ja paista.

Tapa 4: Ilmakeitin

Jos et halua lämmittää koko taloasi uunilla, Voit saavuttaa samanlaisia ​​tuloksia ilmakeittimessä. Vuoraa rasvakeittimen kori korin vuorauksella, rei'itetyllä pergamenttipaperilla tai alumiinifoliolla. Tämä auttaa puhdistamisessa, sillä banaanit voivat räjähtää tai vuotaa ruoanlaiton aikana! Asettele kuorimattomat banaanit yhdeksi kerrokseksi. Aseta ilmakeitin 300°F: een ja kypsennä 8-10 minuuttia tai kunnes kuori on täysin musta. Banaanit ovat hyviä, kun ne ovat jäähtyneet takaisin huoneenlämpöisiksi.

Hanki resepti:Grillattu banaanileipä durrasiirapin kanssa

Tapa 5: Mikroaaltouuni

Kypsennä banaanit mikrossa ripaus, mutta emme todellakaan suosittele sitä, ellei sinulla ole muita vaihtoehtoja, koska se ei todellakaan anna luonnollisten sokereiden kehittyä aivan samalla tavalla. Chiquita suosittelee lisäämään ylimääräisen ripaus sokeria reseptiisi, jos käytät tätä menetelmää.

Aloita kuorimalla banaanit ja sitten mikroaaltouunissa yksitellen varmistaaksesi, että ne kuumenevat tasaisesti kauttaaltaan. Aseta kuorittu banaani mikroaaltouunin kestävälle astialle ja kuumenna 30 sekuntia. Ne ovat mukavia ja kuumia jälkeenpäin, joten anna niiden jäähtyä takaisin huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.

Kypsien banaanien säilytys

Jos löydät itsesi banaaneista, jotka ovat liian kypsiä ja menevät todennäköisesti huonoon ennen kuin sinulla on siihen mahdollisuutta Chiquita sanoo, että kypsät banaanit säilyvät ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa kahdeksan viikkoa. Näin saat valmiita kypsiä banaaneja aina kun tarvitset niitä.

Erittäin kypsät banaanit (ruskeat ja tahmeat) voidaan kuoria, viipaloida (jos haluat) ja säilyttää suljetuissa pakastepusseissa pakastimessa! Sieltä ne voidaan laittaa suoraan smoothieen tai pirtelöön tai sulattaa ja käyttää leivontaan.

Jos sinulla on halu tehdä kaikki banaanireseptit nyt, sinun kannattaa kokeilla tätä Banaanileipä suolaisella maapähkinä Streuselilla. Nämä PB&J Pannukakut ovat helppoja vatkata ja sopivat täydellisesti tämän viikonlopun brunssiin. Tai aloita päiväsi klassikolla Maapähkinävoi-banaani smoothie.

Tämä sisältö on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä, ja se tuodaan tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat ilmoittaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io.