Ranskan viinialueet: Parhaat valko- ja punaviini-alueet Ranskassa

Ranskaa kunnioitetaan kaikkialla maailmassa sen puolesta viini eikä ole parempaa tapaa siemailla maan hienoimpia tuotteita kuin matkalla kauneimpiin Ranskan viinialueisiin.

Sen lisäksi, että tuodaan meille herkullisia tippejä, sen puna- ja valkoviini-alueet tekevät loistavista lomakohteista. Kauniiden kylien, suurkaupunkien ja vaikuttavien jokien läpi kulkee viinitarhoja.

Ranskan viinialueiden lämmin ilmasto tarjoaa hedelmällisen maan viinirypäleiden kasvattamiseksi, joten olit sitten keväällä, kesällä tai jopa syksyllä, voit nauttia henkeäsalpaavista maisemista.

Viiniin liittyvät lomamatkat Ranskaan ovat niin ilahduttavia, että ensi keväänä olemme matkalla kahteen maalauksellisimpaan Ranskan viinialueeseen ja kutsumme sinut mukaan kiertueellemme Samppanja ja Rhônen laakso.

Joidenkin kuuluisten kasvojen (TV-viinikriitikko Jilly Goolden tai Michelin-tähdellä kokki) seurassa Michel Roux Jr.), saat kuulla asiantuntijoiden maistamisvinkkejä, mutkia viinitarhojen keskuudessa ja maistella viinin kanssa pariksi herkullisimpia ruokia.

Ennen näitä ajattelimme antaa meille makua parhaista ranskalaisista viinialueista, joissa voit käydä ...

Loiren laakso

Tämä koillisalue on täynnä viehättäviä keskiaikaisia ​​kaupunkeja, kuten Loches ja Chinon, ja majesteettiset linnat lepäävät metsämaisemaan.

Sen kaupungit, Tours ja Orleans, ovat myös täynnä tyylikästä arkkitehtuuria modernien keskusten rinnalla, joista löydät vilkkaan ilmapiirin. Eteläisten alueiden hieman viileämmän ilmaston ansiosta Loire tuottaa suosittuja kevyitä valkoviinejä - kuohuviiniä, makeita ja kuivia lajikkeita.

Samppanja

Vain tunnin matkan päässä Pariisista, Champagne-alueen liikkuvilla viinitarhoilla on pussit maalaismaista charmia, mutta tällä alueella on enemmän kuin maaseudun autuus.

Sen epävirallinen pääkaupunki Reims oli tärkeä voimapaikka keskiajalla, jolloin kruunattiin Ranskan kuninkaita, ja se osoittaa vanhankaupungin vaikuttavien rakennusten ajan. Voit vierailla Champagne-alueella ja kiertää eniten eniten vuonna mielenkiintoisimpia tuottajia rakastetun viinikritiikin Jilly Gooldenin kanssa.

Bourgogne

Yksi tunnetuimmista ranskalaisista viinialueista, Burgundin viinitarhat ovat lahjakkaille maailman legendaarisille persikkamausteisille valkoisille (Chardonnay) ja tyylikkäille punaisille (Pinor Noir).

Sijaitsee Ranskan itäisessä keskustassa, ja se kannattaa käydä suurissa palatseissa, kauniissa kaupunkikaupungeissa ja lämmittävällä keittiössä, mukaan lukien alueen allekirjoitusruoka - naudanliha-burguignoni.

Elsass

Tämä Rieslingin kaltaisista puolimakeista viineistään kuuluisa mäkinen alue, joka sijaitsee Ranskan ja Saksan rajalla, tarjoaa keittiön ja kulttuurin, joka on hieno sekoitus kahden maan perinteisiin.

Vieraile voittopalloissa, viehättävissä tavernoissa, joissa voit maistaa täällä valmistettuja herkullisia viinejä, ja runsasta Alsace-ruokaa, joka heijastaa sen perintöä hedelmällisenä viljelyalueena.

Rhônen laakso

Vankka ja kaunis Rhone-laakso on jo pitkään ollut suosittu jokiristeilyjen ja ruokaelämäseikkailujen kohde. Kuuma ilmasto tekee siitä luotettavan punaviinin tuottajan: Grenache, Syrah ja Viognier ovat päälajikkeita.

Tournon, jolla on 1500-luvun linna ja Rooman rauniot, tunnetaan Hermitage-viineistä, joita tuotetaan kaupungin kukkuloilla. Voit kokea Rhone-risteilyllä kokki Michel Roux Jr: n kanssa, jossa voit tehdä ostoksia paikallisilla markkinoilla, nähdä keittodemoja ja osallistua viininmaistajaisiin.

Languedoc-Roussillon

Tämä muinainen ranskalainen viinialue venyy Ranskan etelärannikolta Provencen itään, ja se on täynnä kiehtovaa keskiaikaista historiaa ja legentaa.

Suosittu Kate Mosse -lehdessä Labyrintti romaaneja, jotka asetettiin Carcassonnessa ja Pyreneiden lähellä sijaitsevaan muurikaupunkiin ja sen ympärille, jotka olisivat voineet nousta suoraan sadusta. Alueen pääkaupungilla Montpellierilla on myös upea, hyvin säilynyt vanha kaupunki.

Korsika

Korsikan kulttuurissa on rikas italialainen vaikutus, mutta on epäilemättä sen sydäntä ranskalaisessa - siellä syntyi tietysti Napoleon Bonaparte.

Saari on suosittu lomakohde kävelijöille, jotka seuraavat kuuluisaan haastavaa GR 20 -reittiään vuorten läpi, ja siellä on myös kauniita rantoja. Korsikan viini on tullut suositummaksi viime vuosina, Välimeren ilmaston ansiosta, joka sopii hyvin rapeaan ruusuun.

Bordeaux

Ehkä Ranskan tunnetuin viinialue, Bordeaux-punaiset ovat rakastettu rikkaista, hedelmällisistä makuistaan, jotka ovat suosittuja punaisen lihan otteluita. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ja Merlot viinirypäleet kasvavat täällä kaikki, ja maisemat ovat idyllisiä, ja vierityskentät yhdistävät klassisia ranskalaisia ​​kyliä, joissa aika näyttää seisoneen.

Sillä välin Bordeauxin kaupungissa yhdistyvät vilkas gastronominen perintö ja kuhiseva taiteellinen kohtaus. Se on pakollinen vierailu viinin ystäville.