Kuinka aloittaa yrttitarha

Siirrä kuivatut yrtit: mikään ei tee ruoasta herkullisempaa ja maukkaampaa kuin iso kourallinen tuoretta tavaraa.

Olitpa sitten lisäämässä ruohosipulia rakkuloita herneitä ruskealla voilla, pudottamalla minttua a rapeaa vuohenjuustoa ja pinaattisalaattiatai vain kelluu laventelin ja rosmariinin oksa johonkin limonadiin, tuoreet yrtit tekevät kaiken eron.

Voit kokeilla käsiäsi sisätilojen yrttitarhan kasvattaminen aurinkoisella ikkunalaudalla tai LED kasvuvalo. Mutta kun lämpimät säät saapuvat, on aika suunnata ulos.

Useimmat yrtit kasvavat yhtä hyvin molemmissa korotetut sängyt ja astiat, joten voit nauttia niiden mausta, vaikka sinulla olisi vain terassi tai parveke puutarhanhoitoa varten.

Yrtit ovat myös joitain helpoimmin kasvatettavia kasveja, joten ne ovat täydellisiä, jos olet uusi puutarhuri. Sinun ei tarvitse kiusata niistä saadaksesi runsaan sadon!

Ja sinun ei melkein koskaan tarvitse käsitellä tuholaisia ​​tai tauteja. Mikä parasta, omien yrttien kasvattaminen on halvempaa kuin yrttien muovipakkausten ostaminen supermarketista, jotka näyttävät aina menevän huonoon päivässä tai kahdessa.

Seuraavassa on viisi tärkeää asiaa, jotka on otettava huomioon yrttitarhan perustamisessa:

Useimmat yrtit tarvitsevat paljon auringonvaloa.

Kun suunnittelet, minne yrttitarhasi menee, etsi valoa.

Hyvin kasvaakseen useimmat yrtit tarvitsevat vähintään 6 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä. Jotkut yrtit, kuten timjami ja korianteri, sietävät hieman varjoa, mutta useimmat rakastavat aurinkoa - ja mitä enemmän, sen parempi.

Tarkkaile mahdollisia puutarhapaikkojasi muutaman päivän ajan selvittääksesi, kuinka monta tuntia auringonvaloa kukin alue saa parhaan paikan löytämiseksi.

Mitä tulee muihin näkökohtiin, yrtit voivat olla joustavampia. Ne kestävät huonoa maaperää, mukaan lukien hiekkaa, joten sinun ei todellakaan tarvitse lisää mitä tahansa lannoitetta ennen kuin laitat ne sisään.

He eivät kuitenkaan pidä raskaasta savesta tai kosteista olosuhteista, joten varmista, että alue valuu hyvin. Voit myös istuttaa ne korotettuun penkkiin tai astiat. Kompostin lisääminen puutarhapenkkiin parantaa maaperän tasaisuutta ja kuivatusta.

On myös tärkeää tietää, että monet yrtit ovat rikkaruohomaisia ​​kykynsä kukoistaa. Itse asiassa saatat haluta säilyttää joitain yrttejä, kuten oreganoa ja minttua, astioissa, jotta ne eivät valtaa koko puutarhaasi. Luota meihin tässä!

Tutki yrttejä ennen kuin istutat ne.

Yrttejä on kaksi pääluokkaa: yksivuotinen ja monivuotinen.

Hienoja on paljon monivuotiset yrtit, joita voit korjata vuosia istutuksen jälkeen, kuten timjamia, ruohosipulia, oreganoa, salviaa, minttua, laventelia, rakuunaa ja roomalaista kamomillaa. Lämpimissä ilmastoissa rosmariini on myös monivuotinen, mutta pohjoisessa sitä pidetään yksivuotisena.

On myös monia yksivuotisia yrttejä, joita kannattaa harkita, mukaan lukien kesäinen suolainen, tilli, korianteri ja basilika, jota on saatavana useissa eri lajikkeissa. Basilika on yksi harvoista yrteistä, joka joskus kamppailee sairauksien, kuten hometta ja lehtitäplä, joten etsi uudempia lajikkeita, kuten pylväsbasilikaa, joka on taudeille kestävämpi. Persilja on kaksivuotinen, mikä tarkoittaa, että se kestää kaksi vuotta ennen kuin sinun täytyy istuttaa se uudelleen.

Taimilla ja siemenillä on etuja.

Taimia (pieniä, jo itäneitä kasveja) on saatavilla laajasti ja ne antavat sinulle etumatkan sadonkorjuusellesi. Voit saada ne maahan kevään puolivälissä tai myöhään.

Istuttaaksesi taimen, kaivaa noin kaksi kertaa juuripalloa leveä reikä, täytä maaperä ja tiivistä ilmataskujen poistamiseksi. Sitten kastele hyvin. Jos sinulla ei ole satanut viikkoon, työnnä sormesi maaperään; Jos se on edelleen märkä, odota vielä päivä tai kaksi tarkistaaksesi uudelleen ennen kastelua.

Mutta jotkut yrtit, kuten basilika, tilli ja korianteri, ovat helppoja (ja paljon halvempia) kasvattaa siemenistä. Sinä pystyt aloita siemenet sisätiloissa ennen kauden viimeistä pakkasia.

Ulkona useimmat yrttien siemenet tarvitsevat 60- ja 70-luvun maalämpötiloja itääkseen. Jotkut, kuten basilika, eivät siedä kylmää kaikki, joten sinun on odotettava, kunnes kaikki pakkasvaara on ohi, ennen kuin istutat joko basilikan siemeniä tai taimia ulkona.

Kun olet kylvänyt siemenet, pidä ne hieman kosteana, kunnes pienet kasvit nousevat esiin, ja ohenna niitä sitten noin 6–8 tuuman etäisyydelle toisistaan. Jos sinulla ei ole paljon tilaa, on hyvä koota muutama samaan ruukkuun. He ovat melko anteeksiantavia, kun ovat lähellä toisiaan.

Yksi poikkeus: Anna mintalle oma astia, jotta se ei tukahdu kaikkea muuta. Se on kiusaaja.

Ainakin joidenkin yrttien pitäisi antaa kukkia.

Jotkut puutarhurit vaativat, että nipistyt irti kukkanupuja, jotta yrtit eivät tartu (alka kasvaa nopeasti) ja menetä täyttä makuaan. Se on hyvä, tiettyyn pisteeseen asti.

Mutta jos annat ainakin muutaman yrtistäsi kukkia, pölyttäjät kiittävät sinua siitä. Monilla yrteillä, kuten salvialla, on upeita kukkia, joista mehiläiset, perhoset ja kolibrit rakastavat ehdottomasti.

Lisäksi, vaikka nämä kasvit eivät ehkä enää tee upeita yrttejä, niistä tulee siemeniä, jotka voidaan kerätä ja käyttää seuraavana vuonna.

Muutamia vinkkejä yrttien keräämiseen:

Yksi parhaista asioista yrttien kasvattamisessa on, että voit kerätä niitä koko kesän. Aloita lehtien yrttien poimiminen, kun kasvi on vähintään 6-8 tuumaa pitkä. Leikkaa siellä täällä, jotta kasvi pysyy tasaisena ympäriinsä, ja älä leikkaa enempää kuin kolmasosaa kasvista kerrallaan.

Vaikka useimpia yrttejä viljellään lehtien vuoksi, jotkin, kuten kamomilla tai kehäkukka, kasvatetaan kukkien vuoksi. Tilliä ja korianteria käytetään tuoreena, ja myös niiden siemenet korjataan, kun kukat kuivuvat (korianterin siemenet tunnetaan nimellä korianteri, tiedoksi!).

Jos kasvukausi lähenee loppuaan ja pakkasia on odotettavissa, kerää palkkio ja kuivaa tai pakasta lehdet ja siemeniä, jotta sinulla on runsaasti käyttöä koko talven ajan. Tai basilika voidaan sekoittaa pieneen veteen tai oliiviöljyyn ja pakastaa jääpalamuttereissa. Aloita nyt kasvaminen!