Kuten arvata saattaa, olemme suuria valurautaisten keittiövälineiden faneja. From pannuja, kohteeseen hollantilaiset uunit, kohteeseen maissileipää pannut ja paljon muuta, valurauta on suosikkimme ruoanlaitossa. Eikä se ole vain me: maakokit ympäri maata ovat riippuvaisia (enimmäkseen) edullisista, aina kestävistä, uskomattoman monipuolinen keittiöväline kaikenlaisten aterioiden valmistukseen kypsennetyistä pihveistä runsaisiin muhennoksiin munat.
Jos sinulla on omassa keittiössäsi valurautapala, ostitpa sen upouutena tai perinyt sen, on todennäköisempää, että siihen on kaiverrettu yksi nimi: Lodge.
Kerroksittainen keittoastiayritys on valmistanut edullisia valurautapannuja Etelä-Pittsburg Tennesseen tehtaallaan melko jatkuvasti sen perustamisesta lähtien – Joseph Lodgen vuonna 1896. Ja juhlimaan molempia heidän historia, ja Amerikan historiaa paistinpannuilla ja muilla keittovälineillä, Lodge on luonut ihastuttavan uuden nähtävyyden tehdasmyymäläänsä: museon, joka juhlii valurautaisten keittiövälineiden historiaa.
Museo on rakennettu yhteistyössä mm Southern Foodways Alliance (voittoa tavoittelematon organisaatio, joka on omistettu ruokakulttuurin tutkimiseen ja säilyttämiseen Amerikan etelässä), ja se on jaettu kolmeen pääosaan.
Ensimmäiset näyttelyt vievät vierailijat valurautaisten astioiden valmistamiseen, metallien kokoamiseen ja sulattamiseen ja sitten valmisteluun hiekkamuotit ja sulan raudan kaataminen ja lopuksi astioiden puhdistaminen ja "maustaminen" päällystämällä ne ruokaöljyllä ja paistamalla panoroida.
Toinen näyttelysarja tutkii yrityksen historiaa, sen ensimmäisistä päivistä valimona, valmistaen tuotteita käsin, selviytymiseen suuresta lamasta, nykyaikaiseen koneistumisen aikakauteen ja heidän vuoden 2002 innovaatioonsa, jossa myydään maustettua valurautaa. (Aiemmin yritys myi vain maustamattomia rautapannuja, jotka piti pinnoittaa vaivalloisesti öljyllä ja paistaa ennen käyttöä.)
Museon viimeinen osa on omistettu ruoanlaittovälineille - ensisijaisesti pannuille, mutta myös retkeilyyn liesi, pannut, hollantilaiset uunit ja paljon muuta – käytetään kotona ja osana ruoanlaittoperinteitä kaikkialla Amerikka. Tässä osiossa alat todella arvostaa vaikutusta, joka tällä keittoastialla on ollut sekä ihmisten yksilölliseen elämään että amerikkalaisen ruoanlaiton yleiseen maisemaan. Maa – ja sen keittiöt – eivät olisi entisellään ilman sitä. Ja todellisen amerikkalaisen perinteen mukaan museossa on jopa maailman suurin valurautainen pannu, jonka paino on 14 360 puntaa:
Jos pidät ruoanlaitosta ja olet lähellä Etelä-Pittsburgh Tennesseetä, kannattaa pysähtyä vierailemaan Lodge Valurautamuseo. Voit tsekata sen ja saada sitten hyvän tarjouksen tuoreesta pannusta lahjatavaraliikkeestä!
Museo on avoinna klo 8-18. päivittäin. Pääsymaksu on 10 dollaria.
Tämä sisältö on tuotu OpenWebistä. Saatat pystyä löytämään saman sisällön toisessa muodossa tai saatat löytää lisätietoja heidän verkkosivustostaan.
Country Living -toimittajat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion.
©Hearst Magazine Media, Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.