Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Emme vain kokki älykkäitä käsityöideoita tai loistavia löytöjä: kun olemme virkaa, monet meistä CL-työntekijöistä luovat luoksesi keittiössä. Toimitusjohtaja Jo Ann Liguori jakaa täällä suosikkitapansa keittää ruusukaalia.
Päästän sinut pieneen salaisuuteen: CL työntekijät rakastavat syödä. Tapaus esimerkissä: Aina väkijoukkojen suosikki, kuten Ohiossa toimivat Graeterin jäätelö tai Bay Area Cowgirl Creamery toimittaa meille näytteitä uusista tuotteista, melkein kyntämme toisiamme kilpailemaan saadaksesi ensimmäiset pohjat. (Asiat lämmitettiin hieman unssien yli Mt. tam kolminkertainen kerma, joka revittiin paljain käsin. Älä kuitenkaan huolestu - meillä ei ole koskaan ollut täydellistä toimistomuotoa ...).
Asia on, että juhlimme ruoanlaittoa paikallisesti kasvatetuilla, sesongin sisäisillä aineosilla, ja se on viesti, jonka toimittajat todella ottavat sydämeen. Vuodesta 9–5 voimme olla käsityöläisiä tai verkkotoimittajia, mutta kun olemme päivystyksessä, monet meistä ovat myös ruokalaisia. Esimerkiksi toimitusjohtaja Jo Ann Liguori tekee ruusukaalista tarpeeksi maukkaita, jotta muunnetaan valituin syöjä. Katso hänen suolainen resepti alla.
Jo Annin paahdettuja ruusukaalia
1) Valitse pienet tiukka versot.
2) Esilämmitä uuni 400 asteeseen F.
3) Leikkaa päät ja poista kaikki värjäytyneet lehdet.
4) Heitä ne keittolevylle ylimääräisen neitsytoliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa.
5) Paista noin 20 minuuttia (sekoittamalla kerran), kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6) Sillä välin kypsennä leivänmuruja, oliiviöljyä ja paprikahiutaleita lieden keittoastiassa keskilämmöllä.
7) Kun ituja on valmis, sekoita leivänjauheseoksella ja lisää parmigiano-reggiano-juustoa maun mukaan.
Maaseutu ei ole testannut tätä reseptiä, mutta jos rakastat näitä, sinun tulisi myös kokeilla meidän Ruusukaalia pekonilla ja paahdettuja kastanjoita!
Plus:
Katso lisää suloisia ja yksinkertaisia viihdyttäviä vinkkejä »
37 tapaa tehdä uudesta vanhasta »
70+ herkullisia kiitospäivän lisukkeita »
7 aavemaista Etsy-tuotetta, jota tarvitset Halloween-juhlissa »
Ina Gartenin vinkkejä stressitöntä kiitospäivää »