Niin paljon kuin rakastamme kiitospäivä, joskus stressi ja suunnittelu (ja ruoanlaitto ja siivous...) voivat olla paljon. Ja yksi suuri vastuu on kiitospäivän kalkkunan keittäminen. Loppujen lopuksi se on aterian keskipiste, joten paine on päällä. Keskity tänä vuonna lisukkeisiin ja jälkiruokiin ja tilaa esikeitetty kalkkuna. Säästät tilaa uunissasi ja vähän järkeäsi. (Tietenkin, jos lisukkeiden ja jälkiruokien tilaaminen vetoaa myös sinuun, emme tuomitse!)
Jos sinulla on ollut a poltettu kalkkuna tai kalkkunan paistinpannu menneisyydessä sattuneesta onnettomuudesta, ei ole mitään helpompaa kuin noutaa jokin näistä vaihtoehdoista paikallisesta kaupasta ja jopa toimittaa se postitse. Muista vain tarkistaa toimitusajat ja saatavuus, tai saatat löytää itsesi etsimässä ravintolat avautuvat kiitospäivänä. Vaikka esikeitetyt kalkkunat ovat pohjimmiltaan idioottivarmoja, jotkin näistä vaihtoehdoista myydään pakastettuina, joten saatat joutua suunnittelemaan jonkin aikaa sulatukseen. Käytä myös kätevää kaavioamme selvittääksesi
kuinka monta kiloa kalkkunaa per henkilö, joten et päädy loputtomiin tähteisiin! Nyt sinä vain täytyy kaivertaa se!