Yellowstonen keittiömestari Gator paljastaa, mitä Kevin Costner syö kuvauksissa

Uusin erä Julkkis syö on kaksiosainen, jossa kokki tekee ruokaa julkkiksille ja on itse julkkis. Kokki Gabriel Guilbeau, jonka nimellä saatat tuntea Yellowstonen Kokki Gator, joka pysähtyi Delishin koekeittiöön näyttääkseen meille, kuinka valmistamme joitain näyttelijöiden suosikkiruokia – erityisesti Ananas Bourbon -leipävanukas.

Gator toimi viisi vuotta käsityöpalveluiden johtajana ohjaaja Taylor Sheridanin elokuva- ja televisioprojekteissa. Mutta se oli kuvauksissa Yellowstone jossa Gator astui valokeilaan näyttelemään Duttonin perheen kokkia.

"Ajattelin olevani esityksen taustalla", Gator sanoo. "Minulla oli kamera kasvojeni edessä... joten palasin perusasioihin ja aloin tehdä illallista." Siitä lähtien kun hän hän esiteltiin ensimmäisen kerran hittisarjassa, hän on ollut 12 jaksossa – kaikki samalla kun hän ruokkii koko näyttelijää ja miehistö. Delishin haastattelussa, Gator paljasti, että hän ruokkii yli 300 ihmistä päivittäin.

Kuvauksessa Yellowstone ja esiosa-sarja 1883, voit odottaa löytäväsi lohduttavia aterioita, kuten

gumbo, étouffée, jambalaya, ja paljon grilli. Mutta hän myös räätälöi ruoanlaittonsa näyttelijöiden tovereitaan varten. Kevin Costner, joka näyttelee John Duttonia ohjelmassa, on tunnetusti nirso, Gator paljastaa. "Ennen kuin hän tapasi minut, luulen, että [hän] eli yksinomaan tölkeistä chili ja hot dogit," hän sanoo.

Mutta kuvauspäivänä voit usein löytää Costnerin viipyvän lähellä Gatorin keittiötä ja etsimässä välipalaa. Hänen suurin heikkoutensa? Jälkiruoka. "Kevin haluaa aina kertoa minulle, että hän on dieetillä ja ilman sokeria, ja sitten hän pyytää minua tekemään hänelle omenapiirakka”, Gator sanoo. "Yleensä samana päivänä."

Haluatko kokeilla Chef Gatorin Ananas Bourbon Bread Pudding -reseptiä itse? Voit löytää sen tässä ja virallisessa Yellowstone keittokirja.