Paula Deenin uuden näyttelyn kulissien takana

Paula Deenhän on valmistanut ruokaa koko aamu, mutta hän on vielä tuntien päässä uuden näyttelynsä ensimmäisestä läpikulusta, Makea Koti Savannah. Hän ei kuitenkaan valmistele reseptejä - hän ruokkii miehistöä: potti ryyriä, kinkkua, pekonia, paahdettua leipää voilla ja kotitekoisia säilöntäaineita sekä tilauksesta paistettuja munia. Vain siksi, että se on hillopakattu päivä, ei tarkoita, että Voi kuningatar aikoo soittaa siihen, ilmeisesti; hän on kotona täysillä ja vielä täydellisemmällä aikataululla.

"Se on palloja seinälle juuri nyt", on ensimmäinen asia hänen suustaan. "En tiedä mitä sanoa. Meillä on ollut koko ryhmäni talossa maanantaista lähtien, joten nousin tänä aamuna, keitin kaikille aamiaisen, valmistuin ja nyt olemme valmiita ampumaan kaksi tuntia. Ratsastan nyt paljon palloja. "

Deen palaa takaisin Dogwood-kotiinsa Savannahiin, Georgian osavaltioon, jossa hän elokuvasi alkuperäistä ohjelmaansa vuosia sitten, merkitäkseen TV-paluutaan sarjassa (käynnistää tiistaina marraskuussa). 15 klo 18.00 päällä

Evine). Tuotanto on erilainen kuin mitä hän on koskaan tehnyt aiemmin, ja toisin kuin kaikki muut ruoanlaitto-ohjelmat, joita siellä esiintyy.

Se on osa ruoanlaittoa, osien myyntiä, osa jotain menee.

Deen on viettänyt vuosia tekemässä klassista stand-and-stir keitto-ohjelmaa - ja jos etsit sitä, saatat yhtä hyvin katsella hänen vanhoja jaksojaan. Ensinnäkin se tuulettaa Evine-verkkokaupassa, joka on koti-verkko, ja seurauksena on, että Deen tekee muutakin kuin piiskaamalla klassisia eteläisiä ruokia (joista tarkalleen päätetään vielä). Näyttelyn aikana he myyvät hänen käyttämiään tuotteita ja esittelevät myös muita linjassaan olevia tuotteita, jotka ulottuvat huomattavasti nykypäivänä keittokirjoihin ja keittiövälineisiin.

Toiseksi, kaikki tapahtuu hänen talossaan.

"Ainoa asia, joka on omituista tällä hetkellä, on se, että kun kävelet etuovesta, olohuoneessa on joukko sänkyjä", hän sanoo. Tämä johtuu siitä, että hän tekee segmentin vuodevaatteillaan - mikä on asia - yhdessä Deenin hyväksymien heittämistyynyjen, Peachy Clean-astianpesurien, kakkotelineiden, AirFryersin, silmälasien ja jopa Super Bowl-mestarikokoinen simuloitu timanttisormus.

Voit ostaa paidan hänen selästään. Oikeasti.

Myyntiosa ei lopu siihen. Jopa Deenin käyttämät vaatteet ovat myynnissä - jotain hän sanoo ihmiset ovat pyytäneet häntä tekemään vuosia. "Ihmiset kysyisivät aina:" Mistä löydän sen yläosan? "" Deen sanoo. "Olin yrittänyt saada vaatteita riviin, ja viimeinen asia, jonka kanssa työskentelin, sanoi:" Anteeksi, emme ole kiinnostuneita, koska sinut tunnetaan keittiössä. " Sanoin: 'Uutiset vilkkuvat! En kokki alasti! '"

Hän lopetti vaatelinjan käynnistämisen Evine: n kanssa - sekoituksen kelluvia tunikoita, joustavia vyötäröisiä laihahousuja ja drapee-neuletakteja - joten näyttelystä tulee vielä yksi tapa sitoa kaikki Deen-imperiumin näkökohdat.

Hän antoi keittiöölleen "mukavan keinon".

Muutama vuosi sitten, kun Deen alkoi kuvata digitaalisia keitto-ohjelmiaan, hän teki joitain muutoksia kotikeittiöön. Pohjimmiltaan tämä tarkoitti seinien maalaamista, työtason koon leikkaamista ja baarituolien lisäämistä saarta pitkin, jotta ystävät ja perheenjäsenet voisivat istua hänen kanssaan, kun hän kokkii. Tämä tarkoitti, että kun Evine soitti, hänellä oli jo valmiit sarjat näyttelyn kuvaamiseksi - vaikka hän ei alun perin aio suunnitelmansa keittiöstä tulla kokopäiväinen studio.

"[Mieheni] Michael ja minä rakensimme tuon kodin heti ennen kuin olimme naimisissa. Se oli koti, jossa elämme loppuelämämme ", Deen sanoo. "Sitten aloimme ampua [Paulan kotiruokaa], et pääse keittiöön kävelemättä tikkaiden alla ja kameroiden ympärillä. Et tuskin saanut kulhoa muroja. "

Tuolloin pari päätti rakentaa lähelle uuden talon ja muuttaa talon Dogwood Avenuella kokopäiväiseksi studioksi näyttelyidensä kuvaamiseksi.

On yksi rakastettu lautasen, joka * voisi * ilmestyä näyttelyssä.

Deen ei ole vielä saanut valmiiksi reseptien kokoonpanoa, vaikka hän epäilee, että seuraavien viikkojen aikana on tarjolla ainakin muutama kiitospäivän ruokalaji. Hän vahvisti, että hänen reseptinsä johtavat kokonaisuuden, sisältäen sekoituksen vanhoja ja uusia ruokia. Monet fanit ylittävät sormensa, johon hänet kuuluu Ei Yo 'Äidin banaaninpuristus.

"Olipa Kaliforniassa, Pohjois-Dakotassa, New Yorkissa, Floridassa tai Georgiassa, joku tulee luokseni sanomaan rakastavansa sitä", Deen sanoo. "Se on banaanivaahto, jota ei kypsennetä, ja se on täysin poissa tästä maailmasta."

... Ja siellä on yllättävä resepti, jonka hän kuolee jakaa.

Vaikka suurin osa ihmisistä tuntee Deenin eteläisestä ruoanlaitostaan, yksi Deenin suosikki resepteistä on italialainen - ja siihen liittyy yllättävä hakkerointi haarukkaherkille lihapullille.

"Lihapullot tulevat usein tavallaan kuivia ja kovia, ja olen yrittänyt keittää ne kaikilla tavoilla - paistamalla ne, kypsennä ne kypsennetyssä pannulla liesillä, kypsennetään uunissa - mutta ne tulivat aina ulos niin ", hän sanoo. Sitten eräänä iltana hän päätti keittää lihapullot naudanlihaliemessä ennen niiden lisäämistä marinaraan. "Hunaja, se oli kevyin, herkullisin ja hellin lihapallo, mitä olen koskaan syönyt", hän sanoo. "Minulle se kärsi Raosta New Yorkissa."

Se on täysin Live, mikä tarkoittaa mitä voi tapahtua.

Joka tiistai, klo 18–18. EST, ihmiset saavat Deenin suodattamatta. "Minulla ei ole koskaan ollut käsikirjoitusta", hän sanoo. "Mitä tulee esiin, tiedätkö? Jos minulla olisi käsikirjoitus, se häiritsisi minua hyvin. "

Tällainen avoimuus - etenkin live-TV: ssä - saattoi olla järkyttävää joillekin verkoille, etenkin ottaen huomioon hänen vuoden 2013 talletuksen, jossa hän myönsi aikaisemmin käyttäneen rotuesteitä. Älä kuitenkaan odota mitään sellaista - Deen on sittemmin pyytänyt anteeksi useita sanoja sanoen Tänään osoita, että tapahtuma ei kuvasta kuka hän on tai miten hän näkee ihmisiä, joilla on eri rodut, uskonnot ja seksuaalinen suuntautuminen.

Tässä tapauksessa 'Deen suodattamaton' on enemmän kuin hänen puhuessaan ruoanlaitosta, vaatteista ja kodin sisustamisesta. ystävien, perheen ja näyttelyn myyjien kanssa - antamalla hänelle rehellinen mielipide tuotteistaan ​​ja siitä, mitä hän ajattelee reseptejä. Se tarkoittaa myös, että hän ei esittele mitään esineitä, joita hän ei käytä - tai seisoo takana.

"Minua on juuri siunattu, koska Amerikka tietää, että olen totuuden sanoja, ja sanon totuuden", hän sanoo. "Luulen, että olen todella saanut heidän luottamuksensa enkä tekisi mitään vaarantaakseen sen."

Deen haluaa, että show tuntuu hangoutilta ystävien keskuudessa.

Vaikka osa kahden tunnin mittaisesta näyttelystä liittyy tuotteiden myyntiin hänen eri linjoilta, comfort-food-kokki pyrkii varmistamaan, että se on vähemmän osta nyt! tunnelma, jota voit odottaa kotimyynnistä verkkoon. Ensinnäkin, hän jättää todellisen myyntipisteen myyjille, jotka isännöivät noita osia. "Kerron vain tuotteesta ja siitä mitä rakastan", hän selittää.

Ja toisaalta hän yrittää pitää näyttelyn äänen keskusteluisena, kuten olet viettämässä kaverin talossa.

"Se on paikka, jossa kuka tahansa, joka nauttii minua viettämästäni aikaa, voi tarttua minuun", hän sanoo. "Vain nauraen, pitämällä hauskaa, ravistamalla pois kaikki viikon aikana pudonneet raa'at - juuri sitä me ajamme."