Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Kun lukuisat lomalehtijutut, aamuohjelmien keskipisteoppaat, Internet-reseptit ja Instagram-kuvat tulvavat mediaa vuodenaikana, tunnen silti syyllisyyttä. Muutaman vuosikymmenen ajan olin suunnitellut, valmistellut ja keittänyt perinteisen kiitospäivän päivällisen isossa esikaupunkikeittiössäni, ja perheeni rakasti sitä. Se oli suosikki perinteemme ja loma. Ja me kaikki katselimme kiitospäivän paraatia televisiosta, kuten minäkin varttuin joka vuosi. Tuolloin työskentelin Filene'sissä Bostonissa, ja vaikka minun piti avata lomaikkunat tavaratalo aamunkoitto seuraavana päivänä - musta perjantai - olin iloinen ollessani kotona vetämässä näyttelyä Turkin päivä.
Sitten kun lapset olivat kasvaneet, sain mahdollisuuden järjestää todellinen show: varsinainen Macyn kiitospäivän paraati New Yorkissa. Muutin New Yorkiin työskentelemään Macyn palveluksessa, mutta muutin kotiin Bostoniin viikonloppuisin liittyäkseni mieheni kanssa, joka pysyi paikoillaan. Kaksi vuosituhannen tyttäriämme muuttivat lopulta kanssani tyypilliseen pieneen New Yorkin huoneistoon. Työ, huoneisto ja työmatka kestivät seitsemän vuotta. Avioliitto on edelleen vahva.
New Yorkissa tein parhaani hallitakseni uutta uutta työtä, rakentaa työelämää ja pitää kotielämäni Bostonissa mahdollisimman normaalina. Yksi uhri oli kotitekoinen kiitospäivän päivällinen. Paraatin parissa työskenteleminen tarkoitti 24/7 omistautumista aiheeseen viikkoja etukäteen aloittaen ennen aamunkoittoa Kiitospäivän aamuna, kävellen 2,65 meripeninkulman paraatireitillä, jota seurasi puhdas jännitys ja uupumus keskipäivällä, kun Joulupukki suuntasi Heraldiin Neliö.
Ajatteleessani valtavia vaatimuksia aikaani ja kestävyyteni tasolle seisoen tuntikausia kadulla katsomassa Broadwayn harjoituksia, paimentaen VIP-pelaajia taustalla palloinflaatiossa ylenmääräinen, suuntaamalla kaikenlaiset mahdolliset PR-kriisit ja hiomalla hampaitasi pelleopistoksen kautta, tiesin, että vain ei ole mitään tapaa, jolla voisin koko perhettäni puristaa pieneen keittiöön keittiö. Vaikka minulla olisi jäljellä yksi romu energiaa sipulin kuorimiseen.
"Lapsemme olivat erittäin skeptisiä ja en ollut varma, olisiko ravintola-kiitospäivä pettymys vai onko ehkä surullinen."
Mutta mitä aikahaastetut ja avaruudessa nälkäiset newyorkilaiset tekevät kiitospäivänä? He menevät ulos. Paljon niitä. Joten aloitimme uuden lomaperinteen, etten ole varma siitä, kuinka ravintolassa syöminen tuntuu. Lapsemme olivat erittäin skeptisiä, ja en ollut varma, olisiko ravintola-kiitospäivä pettymys vai ehkä sellainen surullinen. Voisimmeko kuulla toisiamme meluisassa New York boîtessa? Vastaako ruoka kaikkiin suosikkeihimme? Ehkä tämä New Yorkin asia oli aivan liian paljon uhrauksia.
Mutta arvaa mitä? Se tuntui hyvältä. Löysimme kuuluisan New Yorkin pihvihuoneen lähellä 34. kadua, jossa oli kuola-arvoinen kiitospäivämenu. Se oli lämmin, kutsuva, intiimi ja miellyttävän herkullinen. Eikä mitään ostoksia, suunnittelua, valmistelua, muotoilua, ruoanlaittoa tai siivousta minulle. Kenenkään ei tarvinnut nousta pöydän puhdistamiseen kurssien välillä, jotta voimme todella nauttia aterian ja keskustella keskenään keskeytyksettä. Ja nirsojen syöjien täytyy tilata juuri haluamansa. Teimme siitä uuden perinteen seitsemän vuoden ajan, kutsumalla ystäviä ja perhettä liittymään, juhlimme poikaystävien ja heidän perheidensä, ulkopuolisten ja lopulta morsiamen ja aviomiehen kanssa.
Nyt takaisin Bostonissa ja elääkseni onnellisina kokopäiväisesti potilaan aviomieheni kanssa, arvostan sitä, että lapsemme ovat edelleen ylpeitä newyorkilaisista ja eivät käy paljon kotona. Joten kiitospäivän perinne perinteisessä NYC-ruokapaikassamme kiinni, ja teemme sen edelleen juhlimaan yhdessä olemista - ravintolassa - jälleen tänä vuonna.
Minä olen vain onnellinen siitä, että sain kiitospäivän ja mustan perjantain pois vain toista kertaa 33 vuoden aikana. Tähän mennessä olen oppinut pitämään tuon syyllisyyden itselleni.