5 suosituinta kesäruokatrendiä

Kesällä syömisen yhteydessä mieleen tulevat ruokia, kuten jäätelö, virkistävät salaatit ja grillatut hampurilaiset. Mutta mitkä ovat tämän kesän ruokailutrendit?

Alex Head alkaen Sosiaalinen ruokakomero paljastaa kesän ruokailutrendit tämän vuoden omaksumaan.

1. kookospähkinä

kookospähkinä, joka on hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä kaikki yhdessä, on trendi, jota vain annetaan. Se alkoi kookosöljystä ja kookosvedestä ja nyt näemme kookospähkinän kaikki - ajattele siruja, voita, jäätelö, sinä päätät.

Otamme inspiraatiota kaikkialta maailmasta - Yhdysvalloissa he jazzoivat jäätelöään kookostuhkalla värin ja maun vuoksi. Ja Aasiasta peräisin oleva kookoshilja on ollut suosikki jo pitkään.

2. Suolaiset jogurtit

Ole luova mausteesi kanssa kesällä ja tuhota jogurtti suolaisella kierroksella. Ajattele yhdistelmiä, kuten savuinen paprika ja rypistynyt feta, jäähdyttävä kurkku mintulla, avokado ja

zesty sitruuna, kumina paahdettujen pinjansiemenpähkinöiden kanssa - kaikki tarjoillaan runsas extra neitsytoliiviöljyllä, säröillä mustalla pippurilla ja merisuolalla. Dollop salaateille, nauti kotitekoisista hampurilaisista majoneesin sijasta, levitä ruisleipää ja päälle hiutaleita makrillia - vaihtoehtoja on rajaton.

3. vaahtokarkkeja

Ei vain lapsille ja nuotioille, vaahtokarkkeja ovat hauska ja helppo tapa lisätä makeutta ulkona leirintämatkalle. Viimeistele iltasi hemmottelevalla nuotilla ja murskaa erä s'more-tuotteita. Nopeasti valmistettava etukäteen, amerikkalaisesta klassikosta on loputtomia variaatioita, jotka taatusti saavat jokaisen makuhermot pistelyksi. Käännä ruoansulatus- ja voileipä vaahtokarkkeja ja sitruunajuusto murokeksellä keksit. Tai miksi et saa hedelmäisiä ja kerroksellisia housunruokia marshmallowilla, viipaloidulla tuoreella mansikalla ja tummalla suklaalla.

4. Taco-kuume

Anna valikollesi meksikolainen hoito ja omaksuta tämä kaikkivaltias ruokia kesäkuukausina. Täydellinen ratkaisu märälle kesäpäivää varten, tartu perheeseen ja ystäviin, luo juhlaa ja anna hyvien aikojen rullata tacosilla keskittyen.

Täydellinen ruokailuun, kypsennä valikoima täyteaineita ja reunoja takoosi varten ja tarjoile pöydän keskellä. Käytä vapaasti mitä tahansa täytesi suhteen - pysy klassisena tai käytä jääkaapin jäämiä. Pakkaamme tacossamme täynnä kukkakaalia tänä kesänä.

5. Suolakurkut ja fermentaatiot

Astu kurkkujen syrjään, kaupungissa on uusi suolakurkku-du-trips. Hyvä suolistolle ja herkullinen käynnistää, marinoidut ja käyneet vihannekset ovat yksi parhaista tavoista lisätä elävyyttä mihin tahansa ruokaan. Seuraa meksikolaista aaltoa ja suolaa viipaloituja jalapeñoja mausteiseen potkuun tai kokeile nopeaa peittausta mansikat saada vuohenjuustoa ja keksejä - se on voittaja.