Onko Kirstie Allsopp oikeassa, että keittiön pesukoneet ovat ”inhottavia”?

Viimeisissä uutisissa televisio-ohjaaja Kirstie Allsopp herätti kiistaa lausunnon antamisen jälkeen missä pesukoneita tulisi pitää, väittäen, että heidän on "inhottavaa" olla keittiössä.

"Elämäni työ on omistettu osittain pesukoneiden ulos keittiöstä", hän tweettoi kevyesti.

Twitter laski hänen kommenttiensa suhteen, ja monet ilmaisivat vihansa ja raivonsa väittäen, että heidän kotinsa eivät olleet riittävän suuria tai tilavia säilyttämään yksikköä muualle kotona.

Mutta oliko Kirstie oikein? Useat hygienia-asiantuntijat ovat sittemmin keskittyneet keskusteluun ...

3 hygieniatietoa pesusta

1. Likainen pyykki voi aiheuttaa sairauksia

Kotihygieniaa käsittelevän kansainvälisen tiedefoorumin vuonna 2011 laatiman raportin mukaan pyykin aiheuttamat vähintään 18 sairauden puhkeamista olivat. Tietyntyyppiset bakteerit voivat siirtyä pyykin kautta, mukaan lukien salmonella tai E. coli.

Likainen pyykki voi aiheuttaa sairauden ja väärin pestyjä vaatteita voi olla myötävaikuttava tekijä sairastumiseen. Vaatimuksemme voivat poimia ja kuljettaa virheitä, ulostejäämiä ja jopa MRSA: ta, ja siirtää ne sitten pesun kautta. Tämä voi sitten johtaa sairauteen, kuten mahakipu.

Nämä bakteerit voitaisiin sitten siirtää keittiön aareihin, joissa valmistamme ruokaa.

2. Tappaa bakteereja vai auttaa ympäristöä?

Korkeat lämpötilat ovat tehokkain tapa tappaa bakteerit. Matalan lämpötilan pesuja kannustetaan joskus, koska ne ovat ympäristölle parempia ja voivat säästää rahaa, mutta bakteerit saattavat selviytyä pesusta.

Tärkeä tutkimus Montanan yliopistossa vuonna 1975 paljasti, että sykli 38 ° C: ssa jätti 1 000 kertaa enemmän mikro-organismeja kuin 49 ° C: n pesu. Tähän voi sisältyä myös pölypunkkeja, täitä, nittejä ja muita kammottavia ryömiä.

"Yli 60 ° C: n, ehkä jopa 50 ° C: n pesu tappaa useimmat bakteerit", tohtori Dirk Bockmühl, Rein-Waalin ammattikorkeakoulun mikrobiologi, kertoi. Viesti verkossa.

Lämpötila on avain, ja pesujauhe yksin ei riitä tappamaan bakteereja.

3. Alusvaatteet tulee pestä erikseen

Alusvaatteissasi on todennäköisemmin haitallisempia bakteereja, joten ne tulee pestä erikseen puhdistaaksesi vaatteet ristikontaminaation välttämiseksi. Ne tulisi pestä 60 ° C: ssa bakteerien poistumisen varmistamiseksi.

Niiden ei tulisi koskaan koskettaa keittiön alueita, joissa ruoka valmistetaan.

Joten, ovatko pesukoneet todella epähygienisiä keittiössä?

Salfordin yliopiston ympäristöterveyden vieraileva professori Lisa Ackerley kertoi Viesti verkossa se ei ole parhaat paikka etsiä heidät.

"Ristiinfektio on vaarassa. Jos laitat likaista tai likaista pyykkiä työtasolle ennen koneen lataamista, voit siirtää bakteereja tai viruksia ruokaan. "

Mutta päinvastaisessa tilanteessa keittiö virheet voivat siirtyä myös vasta pestyihin vaatteisiin.

Kuten monet meistä, jos et kuitenkaan voi laittaa pesukoneasi muualle kuin keittiöön, eniten Tärkeä muistaa on, ettei koskaan laita likaista pyykkiä työtasoille ja pese kädet pistämisen jälkeen pese.