Goldhillin luomutila, Dorset

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.

Löydä kauppa ja teehuone maaseudulta, jossa ruoka ja taide yhdistyvät. Andrew ja Sara Cross perustivat Goldhill Organic Farmin 25 vuotta sitten, kun heillä oli lehmänkello, jonka asiakkaat soittivat palveluun.

Maatila on sittemmin kasvanut 65 hehtaariin, mutta Ristit pyrkivät väsymättä varmistamaan, että ne pysyvät uskollisina alkuperäiselle etoselleen. He ovat saaneet orgaanisen varmennuksen Maaperäyhdistykseltä vihannesviljelijöinä ja perheen sato tarjoillaan ihanan tuoreena lehtisalaatteja ja ruokia, kuten täytettyjä kesäkurpitsoita ja kotitekoista keittoa, joka käyttää vuodenaikojen vihanneksia porkkanoista paprikoihin riippuen kausi.

Viimeiseksi vierailijat voivat nauttia panosta orgaanista teetä tai kahvia hemmottelemalla viipaletta dekadentista kotitekoista suklaakakkua ja - koska tearuumi toimii myös galleriatilana paikallisten taiteilijoiden työlle - ihailemalla vedoksia ja maalaukset. Selaa myös valikoima käsityöläisiä lasitavaroita, keramiikkaa, keittiötarvikkeita ja villatuotteita.

instagram viewer

Tee aikaa myös käydä kaupassa. Toisinaan kyläläiset tuovat myyntiin täällä omaa satoaan, mutta voit aina täyttää a kori, jossa on Goldhill-viljelmiä ja valmistettuja tuotteita omenoista ja pestäviin kuorejuustoihin, joiden kypsytys on James McCall.

Goldhill luomutila, 8 Gold Hill, Child Okeford, Dorset, DT11 8HB; 01258 861916

Sanat Grace Molan