Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Pohjois-Norfolkin maaseudulla sijaitsevat 12: n piilotetut rauniotth-century Creaken luostari, nykyaikaisen englantilaisen perinnön hallinnoima Augustinuksen luostari ja sen viereen rakennettu Ruokahalli ja Kahvila.
Ruokahalli esittelee alueen käsityöläisiä tuottajia, mukaan lukien paikalliset tuottajat Broadland Hams, vuodesta Pikku Melton, The Whissonsett Fudge Kitchen, joka toimittaa käsintehtyjä laventeliaan ja Walsingham Honey -tuotteita makeiset. Abbeyn vapaa-ajan lihakaupassa olevat makkarat, lihapullot ja hampurilaiset ovat kaikki gluteenittomia. Teurastaja Dale Colk neuvoo mielellään käytettävissä olevista harvinaisen rodun sian-, lampaan- ja naudanlihoista. Siellä on myös herkkuvalmiste, joka on täynnä paikallisten juustojen kokoelmaa, kuten Norfolk Dapple, jonka Ellie Betts on valmistanut aivan Holtin, Jane Murrayn Wissingtonin ja Mrs Temple's Wellsin Alppien ulkopuolella.
Mutta mikä tekee Creake Abbeyn ainutlaatuiseksi, on yksinäinen savuhuone luostariveden niittyillä. Savuhuoneen johtava tuote on sen Norfolk Black -kinkku ja pekoni, upotettuna kahdeksan viikkoa tahmeaan tummaan marinaadiin ennen polttamista käytännössä, jota kolmen sukupolven kokemus parantaa. Kymmenen viikon kuluttua lopputuote on saatavana Abbeyn ruokahallissa, mutta jos et halua tuoda pekonia kotiin, postimyynti on myös saatavana.
Niille, jotka nauttivat iltaostoksista, Ruokahalli on avoinna torstaina kello 20.00 asti, ja koko vuoden ajan järjestetään useita Jazz-yötä. Aikuisten ja lasten vanhojen luostariraunioiden ympärillä on jopa yöllä halloween-kävely.
Ruokahallin takana, Creake Abbey Café tarjoaa aamiaisen, lounaan ja iltapäivän teetä klassisten suosikkien kanssa, aina runsasista kahvikokoviipaleista leipä- ja voiraskaan. Sen runsas kotitekoinen valmisruoka, joka vaihtelee perinteisistä ruuista, kuten lasagne, bataatti ja chick herne korma, on saatavana ostaa kaupasta ja nauttia kotona.
Sanat Stacey Carter