14 Amerikan viehättävimmistä vanhanaikaisista sooda-suihkulähteistä - vanhanaikaisia ​​jäätelökauppoja

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Vaikka tämän apteekin sooda-suihkulähde suljettiin 1980-luvulla, kolmannen sukupolven Odom-perheen omistajat toi sen takaisin vuonna 2007 etsimällä ja palauttamalla vuoden 1949 marmori- ja terässuihkulähde alkuperäisellä soodalla vetää niin Pickwick pystyi jälleen tarjoamaan kirsikka- ja vanilikoksia, kuten se avattiin vuonna 1947. Istu yhdellä sinisen verhoiltuista kääntyvistä jakkareista tiskillä ja tilaa 1940-luvun tyylisestä lounasmenusta: paistovoileivät, hotdogit ja chili-koirat, ravisteet ja maltaat, tuorepuristetut appelsiinit ja limonadit, juustoolutukukkeet ja 30 makuista jäätä kerma.

Shady Glenin pakollinen tilaustuote on sen juustohampurilainen, nimitti James Beard -säätiö amerikkalaiseksi klassikkona vuonna 2012. Vain vuoden kuluttua sooda-suihkulähteen ja lounasseoksen avaamisesta vuonna 1948 aviomiehensä Johnin kanssa, Bernice Rieg loi jauhelihan hampurilainen, jossa on neljä juustoviipaletta, jotka on verhottu taikinan päälle niin, että ne käpristyvät hampurilaisen ympärille sen kypsennyksen yhteydessä, luomalla

instagram viewer
rapea juuston kruunu. Jotta saat yhden, tilaa "Bernice Original Platter" yhdeltä tarjoilijoilta, jotka kysyvät kokista, jolla on sooda-jerk-tyyliset rusetit ja valkoinen paperihattu, grillaamaan yhden sinulle. Entinen meijeritila on tietysti myös paikallisesti kuuluisa käsintehtyjä jäätelöstään.

Vito Citrano, jonka isä Giuseppe osti kaupan vuonna 1968, Eddien makea kauppa on ollut katkollinen historiallisessa Queensin naapurustossa sen avaamisesta lähtien vuonna 1909. Kaikki jäätelöt ja lisäykset valmistetaan kodikkaassa nurkkakaupassa ja sisältävät 20 perinteistä makua ihmiset ovat oppineet tuntemaan ja rakastamaan, kuten suklaata, vaniljaa ja rommi-rusinaa. Astu vanhan koulun sooda-suihkulähteeseen ja kokeile leivonnaisia, mallastettua, ravista tai klassista New Yorkin munakermaa.

Koristeltu 1920-luvun Coca-Cola-teemalla ja alkuperäisellä sooda-suihkulähteellä Docin Soda-lähde Ensimmäisenä vuonna 1929 avatussa Route 66 -pisteessä on myös museo rohdosvalmisteista, lääkkeistä ja eliksiireistä kunniaksi apteekille, jossa se kerran asui. Tilaa minkä tahansa maun "lehmä" tai yksi sen Route 66 -oluista.

Pitkäaikaisten paikallisten tunnetaan nimellä "kreikkalaiset" suosittu keskustakohde avattiin ensin kotitekoisena ja erikoisena karkkikauppana vuonna 1900 Zaharakos-perheen Sparta, Kreikka. Uusi omistaja Tony Moravec restauroi sen vuonna 2006, ja tämä historiallinen maamerkki näyttää 1900-luvun vaihteesta kunniaksi sen ajanjakson ajan, jona se avattiin ensimmäisen kerran. Sillä on edelleen 40 metrin mittainen meksikolainen onyx-sooda-suihkulähde 1904 St. Louis -messuilla, 1908 Welte Orkestrion (soittimen urut) ja alkuperäinen 1911-mahagonin kaksoispatukka, upeat marmoripilarit, peilit, ja lasi. Tilaa sooda, joka on valmistettu käsinvedetyllä väliaineella sekoitettuna alkuperäisiin maustettuihin siirappiin ja Gom-voileivään, klassiseen Zaharakosin huolimattomaan joean, joka on grillattu paksulle valkoiselle leivälle.

Leopoldin jäätelö historiallisessa keskustassa Savannah ruokia omia käsintehtyjä jäätelöä, joka on valmistettu käyttäen samoja alkuperäisiä salaisia ​​reseptejä ja tekniikoita kuin kun Leopold-veljet perustivat sen vuonna 1919 - ja sen maltaat, maitosekoitukset, mustavalkoiset virvoitusjuomat ja banaanisillat hyötyvät se. Yksi perustajien pojista, Stratton Leopold (Hollywoodin tuottaja, joka tuottaa mm Mahdoton tehtävä 3) avasi uuden Broughton Street -paikan, joka sisälsi kaupan alkuperäisen mustan marmorin sooda-lähteen, puisen takapalkin ja puhelinkopin. Kun hän ei työskentele elokuvan parissa, hän tarjoilee vanhanaikaisia ​​suihkulähdejuomia ja Leopoldin allekirjoitusmakua, tutti-frutti.

Tarttui huumekauppaan tämän itäisen Floridan rantakaupungin viehättävään päävetoon, tämä retro soodakauppa käyttää samaa suihkulähdettä 1950-luvulta ja palvelee vain Hersheyn jäätelöä. Siirry Formican päällä olevaan tiskille ja istu punaisen nahkaisella jakkaralla nauttiaksesi sen kuuluisista hampurilaisista ja mallasista retro-tunnelman keskellä.

Beat Dallas lämpöä klo Highland Park ruostumattomasta teräksestä valmistettuun sekoituskuppiin sijoitetulla suklaapuristeella, jonka puolella on huurrelasia. Vuonna 1912 avattu nostalginen Dallas-laitos on nyt Sonnyn ja Gretchen Williamsin omistama. He opettavat lapsille, kuinka pyöriä tiskillä sijaitsevilla 19 baarituolilla. Tarvitsetko pienen lounaan ennen ravistustasi? Kokeile grillattua maapähkinävoita ja hyytelöä tai tilausta Frito chili piirakkaa.

9 Pyhän Franciscon suihkulähde: San Francisco, Kalifornia

San Franciscon vanhin jäätelöbaari, Pyhän Franciscon suihkulähde perusti vuonna 1918 Kreikasta Spartasta tulevan maahanmuuttajan James Christakesin, jonka jälkeläiset pitivät sitä makeisena, jäätelöbaarina ja lounaslaskuna vuoteen 2000 saakka. Nykyiset omistajat Peter Hood ja Levon Kazarian ostivat sen vuonna 2002 kunnostamalla vuoden 1948 ruokasalin ja asentamalla täyden palvelun keittiön laajentamaan ruokatarjontaa, mutta alkuperäiset suihkulähdetuotteet edelleen jäädä jäljelle.

Yhdysvaltain vanhimpana jatkuvasti toimivana sooda-suihkulähteenä tunnettu Goolrick's on tarjonnut mallasmaitoja ja käsintehtyjä jäätelöitä samassa tiskissä vuodesta 1912. Tällä yksinkertaisella paikalla on vanha aika viehätys, kun kaikilla apteekkeilla oli lounaslaskuri, ja se maistaa omia koolejaan käyttämällä kirsikkasiirappia pumpusta.

Tämä viehättävä pieni sooda-lähde sijaitsee kadun toisella puolella kuuluisalta Grand-hotellilta, ja siinä on alkuperäinen sisustus ja kalusteet siitä lähtien, kun se avattiin vuonna 1935. Siirry vintage-tiskille punaisilla ulosteilla ja tilaa Huckleberry Sundae, vaniljajäätelö makealla ja tuoreista pohjoisen tasangon katkelmista valmistettu hapukastike, päällä kermavaahto, pähkinät ja kirsikka.

12Crown Candy -keittiö: St. Louis, Missouri

St. Louis -perinne vuodesta 1913 lähtien, jolloin kaksi kreikkalaista maahanmuuttajaa perusti sen - yhden jälkeläiset hoitavat edelleen yhteistä -kruunuKarkkikeittiö oli esillä Travel Channel -sarjan "Adam Richmanin paras voileipä Amerikassa" paksusta pinotusta voileipästään. Älä kuitenkaan syö liikaa, koska perhepolitiikassa kukaan ei jätä ilman jälkiruokaa! Nauti Butterscotch-maltatista tai suklaafosfaatista kuunnellessasi kappaleita vintage-jukeboksista ja tarkistamalla Coca-Colan keräilyesineitä. Nouda laatikko tien suklaakarkkeja!

Koska maanmusiikkipääkaupungin vanhin jatkuvasti toimiva ravintola alkuperäisessä sijainnissaan, Elliston Place Soda -kauppa on nostalginen ilmapiiri, joka on tehnyt siitä suositun musiikkivideoiden, television kuvaussivun mainokset ja valokuvaukset - puhumattakaan, usein pysähdyspaikka klassikoita haluaville kuuluisuuksille pirtelö. Koko historiansa ajan päivittäistavara- ja apteekkina toiminut soodakauppa avattiin historiallisessa rakennuksessa vuonna 1939.

Perusti vuonna 1896 Sheldon Toomer, puolivälissä Auburn Universityn ensimmäisen jalkapallojoukkueen, Toomer n on tullut Auburnin maamerkki. Tilaa grillattu pimentojuustovoileipä ja lasi "erityisen kaavan" limonadia (tai limeadia!) Ennen kuin asettuvat parasta kaupungin maltaattia. Älä ole huolissasi siitä, että edessä olevista kahdesta massiivisesta vanhan kasvun eteläisestä elävästä tammesta ripustetaan wc-paperia - paikalliset juhlivat Auburn-voittoja "vierittämällä nurkkaa".