Toimittajat keittiössä: Erican Pumpkin Cookies

Sinä veistit Jack-o-lyhtysi ja paistit joitain pepitasia. Mutta et ole kyllästynyt kurpitsiin, eikö niin? Emme myöskään ole.

Halloween saattaa olla ohi, mutta on silti kausi naurata kaikenlaisissa kurpitsamausteisissa herkkuissa. Rekrytoin toimituksellisen avustajamme, Erica Rose Simpsonin, joka on kuola-arvokkaiden toimistoherkkujen valmistaja, jakamaan perheensä resepti kurpitsakekseille. Yleensä emme rohkaise jälkiruokia aamiaiselle... mutta ne ovat niin hyviä, että päivänä, jona Erica kokosi heidät toimistolle, jokainen morska oli kauan mennyt lounasaikaan.

Ja kaikkein makein asia? Hän paista jokaisen erän viitaten äitinsä käsin kirjoittamiin ohjeisiin. Näinä vain sähköpostiviesteinä on niin virkistävää ja lohduttavaa nähdä jonkun todellinen rypytys! (Itse asiassa voit kuolemattomaksi heitä posliinilevyllä osoitteessa

customsepia.com- aivan lomakauden aikana!) Katso resepti alla.

Erica's Pumpkin Cookies

ainekset:

¾ kuppi voita

¾ kupin lyhennys

16 unssia. voi kurpitsa

2 munaa

1 tl. vanilja

2 kuppia ruskeaa sokeria

2 kupillista sokeria

1 tl. suola

1 rkl kanelia

1 tl ruokasoodaa

4 kuppia jauhoja

2 kuppia kaurajauhoa

2 kuppia suklaa-siruja (noin 12 oz.)

1 kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä

Ohjeet:

1) Esilämmitä uuni 350 asteeseen

2) Kermavoi, lyhentäminen, kurpitsa ja munat

3) Lisää muut aineosat ja sekoita hyvin

4) pudota Tbsp: llä evästearkkiin

5) Paista 10-12 minuuttia

Maaseutu ei ole testannut tätä reseptiä, mutta jos rakastat näitä, sinun tulisi myös kokeilla meidän Kurpitsamaustekakku!

Kerro meille: mikä on suosikki kurpitsamakuinen herkkuasi?

Plus:
Katso lisää suloisia ja yksinkertaisia ​​viihdyttäviä vinkkejä »
37 tapaa tehdä uudesta vanhasta »
70+ herkullisia kiitospäivän lisukkeita »
101 lomakoristeideaa »
Ina Gartenin vinkkejä stressitöntä kiitospäivää »