Kasvitieteilijä on kritisoinut puhdasta syömistä Instagrammersia nähtyään käyttävän myrkyllisiä kukkia

Värikkäiden ja herkkäkukkien lisääminen ruokalajiisi tai juomaan voi todella parantaa sen kauneutta ja esitystapaa. Trendistä on tullut yhä suositumpaa Instagramissa, etenkin wellness-bloggaajien ja puhtaan ruokajuomien kanssa.

Mutta on yksi ratkaiseva tekijä, joka on otettava huomioon ennen näiden kasvien lisäämistä ruokaan - kukat on pakko olla syötäviä.

Kasvitieteilijä ja ruokakirjoittaja James Wong on kutsunut yhden Instagram-tilin huomauttaen, että chia-vanukkaansa korostavat kukat olivat todella myrkyllisiä.

Saatuaan tarpeeksi trendiä, hän siirtyi Twitteriin ilmaisemaan näkemyksiään:

Hän kirjoitti: "Toinen päivä, toinen" puhdas syöminen "Instagrammer julkaisee kuvia myrkyllisistä kukista ruokaan.

"Se ei saa sisältää meijerituotteita eikä gluteeniä *, mutta se sisältää myrkyllistä kasvin alkaloidia, lykoriinia.

"Oireet: kutina, turvotus, (ja määrällisesti) pahoinvointi, oksentelu ja kouristukset."

Sitten Wong antoi hyödyllisiä neuvoja syötävien kukien käytöstä sanomalla: "Muista pääsääntö: Jos et ole 100% varma, että joku on syötävää, älä vain syö sitä.

"Jos se on vuosisatojen ajan syötty niitti, josta sinulla ei ole diagnosoitu lääketieteellistä intoleranssia tai allergiaa, se on todennäköisesti turvallista."

Hän huomautti myös, että tämä nimenomainen "toksiini on vesiliukoinen ja vanukas on pääosin vettä", joten hän toivoo, että jälkiruoka oli tarkoitettu vain näyttelyyn eikä sitä käytetä.

Mutta älä huoli, jos rakastat käyttöä kukat ruoanlaitossa, RHS on paljastanut parhaat tyypit, jotka ovat upeita eivätkä aiheuta mitään haittaa.

10 kaunista ja syötävää kukkaa

1. Makea violetti - herkkä maku, sopii erinomaisesti kakkujen ja souffleiden koristamiseen

2. Ruusu - kaikki ruusut ovat syötäviä ja mitä tuoksuvampi, sitä parempi

3. Krysanteemi - terälehdet, jotka soveltuvat keittojen maustamiseen ja väritykseen

4. Päivänkakkara - ei voimakas maku, mutta kauniit terälehdet ovat erittäin koristeellisia

5. Auringonkukka - kirkkaita terälehtiä voidaan käyttää salaateissa tai sekoitusperunoina

6. Laventeli - makua voidaan käyttää kakkuissa ja keksissä, kun taas oksa täydentää paistettua sianlihaa, lammasta ja kanaa

7. Koristekrassi - kirkkaat terälehdet näyttävät hyvältä salaateissa

8. Potti suklaa - pippurimaku ja rohkea väri, täydellinen keittoihin ja vanukkaiden valmistukseen

9. Esikko - upea kakkujen koristamiseen

10. Tuoksuvat pelargoniat - nämä miedot kukat voidaan kiteyttää tai jäädyttää jääkuutioina kesän sydämeen