Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Ne voivat olla pieniä, mutta mehiläisillä on valtava rooli ekosysteemissämme. Itse asiassa valtava. He ovat yksi tärkeimmistä pölyttäjistämme, ryhmä hyönteisiä, jotka ovat vastuussa tuotamme kolmanneksen kaikesta syömästämme ruuasta.
Seurauksena heidän työnsä on arvoltaan 200 miljoonaa puntaa Ison-Britannian taloudelle, ja niiden pölyttävän tuotteen vähittäismyyntiarvo on lähempänä hämmästyttävää miljardia puntaa. Niiden arvo on niin laajalti tunnustettu, että viime vuoden lopulla ympäristösihteeri Michael Gove kääntyi Yhdistyneen kuningaskunnan kanta mehiläisiin haitallisiin torjunta-aineisiin - siirtyminen EU: n kiellon vastustamisesta sen torjumiseen.
Yhdistyneessä kuningaskunnassa kotoisin on 250 mehiläislajia. Näitä ovat 24 kimalakityyppiä, 67 kaivosmehutyyppiä, muuraha Mehiläiset, lehtileikkurit, karsteri mehiläiset, mehiläinen.
Andrew Whittaker / EyeEmGetty-kuvat
Mehiläinen on vaarassa
Yksi suvusta, joka on erityisen epävarmassa tilanteessa - koska Yhdistyneessä kuningaskunnassa on vain yksi laji - on hunaja mehiläinen. Vaikka kaikki ovat kärsineet laskusta viime vuosina, hunaja mehiläiset ovat kärsineet erityisen vakavasti: Englannin populaatiot ovat vähentyneet 54 prosenttia vuosina 1985-2005.
Tätä lukumäärän laskua tekee jotenkin surullisemmaksi se, että suhdemme hunaja-mehiläiseen menee pitkälle taaksepäin. Ihmiset ovat johtaneet pesän nousuun yli 8500 vuotta; ennen sitä, se oli vaarallinen peli tupakointi villikoloista ja varastamalla heidän hunajaan (aikaisimmat todisteet siitä ovat peräisin noin 25 000 vuotta). Nämä muinaiset hyönteiset ovat varhaisimpia, Myanmarista löytyneitä mehiläisiä, joiden uskotaan olevan yli 100 miljoonaa vuotta vanhoja. Sittemmin mehiläiset ja kasvit ovat kehittyneet lähes täydellisessä symbioosissa - viime aikoihin asti.
Getty-kuvat
Mikä aiheuttaa hunaja-mehiläisen laskun?
Useat asiat ovat vaikuttaneet hunaja-mehiläisen (ja mehiläisten yleensä) laskuun elämämme aikana.
1. Luonnonvaraisten kukkien luontotyyppien menetys - Yhdistyneessä kuningaskunnassa 97 prosenttia näistä on kadonnut 1930-luvulta lähtien.
2. Torjunta-aineiden käyttö - Tutkimukset ovat osoittaneet, että Saksassa hyönteisten elämä on vähentynyt 75 prosentilla viimeisen 27 vuoden aikana tästä syystä. Erityisesti neonikotinoidien uskotaan vahingoittavan mehiläisten keskushermostoja, mikä vaikuttaa niiden kykyyn liikkua ja rehua.
Mutta suurin haaste ...
3. Tappava varroa-punkki - Alkuperäinen Aasiasta, tämä loinen on levinnyt hitaasti ympäri maailmaa ja saapui Yhdistyneeseen kuningaskuntaan vuonna 1992. Erityisesti kohdistuvat mehiläisiin, se kiinnittyy heidän vatskoihinsa ruokkien heidän vertaan. Tämä heikentää heitä ja tekee niistä alttiimpia viruksille ja sieni-infektioille, ja seurauksena voi olla, että kokonaiset pesäkkeet epäonnistuvat.
Näillä yhdistetyillä elementeillä on kollektiivisesti ollut tuhoisia vaikutuksia Ison-Britannian hunaja mehiläispopulaatioon. Vuonna 2014 Leedsin yliopiston suorittamassa tutkimuksessa havaittiin, että niitä on epätodennäköisesti mitään villikokoisia jäljellä Englannissa tai Walesissa, mikä tarkoittaa, että he ovat selviytymisensä aikana täysin riippuvaisia mehiläishoitajista.
Miksi hunaja on niin tärkeää
Vaikka heillä ei olisi ollut korvaamatonta roolia ekosysteemissämme, nämä pienet hyönteiset olisivat silti yksi merkittävimmistä alkuperäis-olentoistamme tuottamiensa ainutlaatuisten sivutuotteiden takia.
Ihmiset keränneet mesoliittisista ajoista lähtien, hunaja on yksi kaikkein luontaisesti energiatiheimpiä ruokia - ja ainoa kuluttamamme hyönteiset. Sillä on myös ilmiömäinen säilyvyys: 3 000-vuotiaana maailman vanhin näyte - jonka Egyptin hautaa kaivanneet arkeologit löysivät - on edelleen syötävä.
Westend61Getty-kuvat
Honey'llä sanotaan olevan valtava joukko terveyshyödyt, mukaan lukien:
- Tietyt lajikkeet ovat osoittautuneet antibakteerisiksi
- manuka-hunajan tiedetään tappavan antibioottiresistenttejä infektioita
- se on tunnettu yskä tutti
- monet ihmiset vannovat paikallisella hunajalla vasta-aineena allergioille
Vaikka ajattelemme hunajaa olevan luontaisesti "luonnollista" ruokaa, ellei eritelty, monet lajikkeista löytyvät supermarketien hyllyt on jalostettu - pastöroitu likviditeetin säilyttämiseksi ja taudinaiheuttajien tuhoamiseksi tai homogenisoitu poistamiseksi siitepöly. Ne saattoi myös täyttää sokerisiirapilla. Saadaksesi maksimaalisen ravitsemuksellisen hyödyn, etsi "raakaa" hunajaa, jota ei ole käsitelty lämmöllä ja joka on siksi edelleen täynnä siitepölyä, entsyymejä ja antioksidantteja. Lämpö tuhoaa myös monet hunajan herkät maut, joten käsittelemättömät vaihtoehdot saattavat palkita paremman maun.
Luonnollisen hunajan maku ja rakenne voivat vaihdella suuresti riippuen mehiläisten ravitsemista kasveista. Kanerva tuottaa usein selvästi kukkaisaromin ja voi olla pehmeää, kun taas akaasia- tai appelsiinikukkahunaja on yleensä makua ja väriä vaaleampaa. Mäntymetsistä peräisin oleva on yleensä keltaista, jolla on voimakkaampi maku, kun taas laventelihunaja hajustetaan huomattavasti.
Mitä voimme tehdä pelastaaksemme mehiläisen?
Vaikka et olekaan mehiläishoitaja, voit silti tehdä toimenpiteitä suolaisen mehiläisen suojelemiseksi ja tukemiseksi.
1. Kasvavat mehiläisystävälliset kukat - jopa ruukku ikkunalavalla - on arvokas panos (katso ehdotuksia vasemmalta).
2. Tarjoa suojaa - tämän voi saada aikaan leikkaamaton nurmikko. Vaikka suosittelisitkin keilailuviherpuutarhaa, kokeile antaa yhden kulman kasvaa villinä tai nostaa ruohonleikkurin lovia niin, että se jättää ruohon hiukan pidempään.
3. Lopeta torjunta-aineiden käyttö - nämä tappavat hyödylliset ja uhanalaiset hyönteiset samoin kuin vaikeatkin. Kokeile kokeilla luonnollisia vaihtoehtoja, kuten seuralainen istutus, joka voi myös tarjota mehiläisille ylimääräistä rehuainetta.
On myös tärkeää tukea paikallisia mehiläishoitajia (löydät omasi osoitteessa bbka.org.uk) ostamalla heiltä hunajaa ja muita mehiläistuotteita. Toinen tapa, jolla voit auttaa, on seurata mehiläispopulaatioita Maan ystävien Ison-Britannian mehiläisten lukumäärän 2018 kautta, joka kestää tämän vuoden 17. toukokuuta - 30. kesäkuuta.
OSTA TÄTÄ
Parhaat mehiläisystävälliset kasvit
Mehiläisillä on lyhyet kielet muihin hyönteisiin verrattuna, joten mieluummin matalat kukat, joissa nektaria on helppo käyttää.
Monista pienistä kukinnoista tehdyt tornit ovat täydelliset tähän:
- laventeli
- buddleia
- Agastache
- meirami
- Salvia
- Nepeta
Getty-kuvat
Kasvit, joissa on avoin kukinta:
- purasruoho
- villi ruusuja
- yhden hollyhocks
Getty-kuvat
Hunaja mehiläiset rehuvat keväästä syksyyn (saatat jopa nähdä omituisen unisen talvella, kuten ne eivät hiberneeru kuten kimalaiset), joten istuta kukkoja, jotka tarjoavat ravintoa koko tämän ajanjakson ajan:
- krookukset ja primulat kevääksi
- unikot ja kosmos kesäksi
- sedumit ja kultainen sauva syksystä
Tämä ominaisuus on Country Living -lehdessä. Tilaa täältä.