7 hedelmää ja vihannesta, joita on melkein mahdotonta tappaa jaksossa

Mikään aivan ei voi lyödä kotiviljelykasveja, jotka ovat täynnä makua ja ravintoaineita, mutta kovan työn ajatus voi jättää monet meistä. Ajan, tilan ja mahdollisesti puutarhanhoitotaidon rajoituksista huolimatta on paljon yksinkertaisia, mutta palkitsevia vaihtoehtoja, ja nyt on täydellinen aika vuodesta alkamiseen.

Jos pystyt tuskin pitämään huonekasvia hengissä, puhumattakaan vihanneslaastarista, älä huolestu, voit kasvattaa monia asioita, joita on lähes mahdotonta tappaa. Aloita näistä ja nauti eduista - voit aina puuttua haastavampiin vihanneksiin toisen vuoden ajan.

1. Salaatin lehdet

Salaattilehtien kasvaminen säästää todennäköisesti enemmän rahaa kuin mikään muu sato. Supermarketissa pestyjen lehtien pussin hinnasta voit hankkia siemenpaketin, joka näkee sinut kesän ajan. Yksinkertaisin kasvatus on sekoituksia lehtiä, kuten raketti, mizuna ja sinappi. Nämä ovat "leikkaa ja tule uudelleen" -lajikkeita, mikä tarkoittaa, että ne leikkaavat vähintään kahdesti, jos jätät noin 1 cm varren korjaamalla niitä. Siemenet ovat pieniä, joten sinun on ohennettava ne (vedä taimet varovasti ulos sieltä, missä ne ovat liian tungosta), mutta voi myös syödä ohenteita - nämä ovat suosittuja parhaimmissa ravintoloissa, joissa niihin viitataan ’Mikro-vihreät’.

OSTA NYT: £ 1.39

2. tomaatit

Voit todella maistaa eron kotitekoisten tomaattien ja myymälöiden välillä. Valitse pensaslajikkeet, kuten Gartenperle, eikä kordoni, koska ne eivät tarvitse tukea tai niiden sivut ampuvat irti. Ne kasvavat onnellisina ruukuissa, ja lajikkeet, mukaan lukien Tumbler, toimivat jopa ripustettavissa korissa. Anna heille nestemäistä rehua ja vettä säännöllisesti.

OSTA NYT: 1,49 €

3. retiisi

Lisää purra salaatteihisi pippurisella retiisillä. Ne kasvavat siemenistä vain muutamassa viikossa ja koska siemenet ovat melko suuria, voit sijoittaa ne pois istuttaessasi, joten niitä ei tarvitse ohentaa. ”French Breakfast” on perinteinen lajike, jolla on punaiset ja valkoiset lieriömäiset juuret ja hyvä maku.

OSTA NYT: £ 2.05

4. kesäkurpitsat

Useimpien aloittelijoiden tekemä virhe on liian monien kasvien saaminen. Kesäkurpitsa on kuuluisa kesälääkkeestään - kaksi kasvia riittää helposti nelivuotiselle perheelle, ellet halua syödä niitä jokaisessa ateriassa! 'Defender' on kova pieni kasvi, joka tuottaa säännöllisesti kastelemalla ja ruokittamalla paljon hedelmiä. Upota vanha limonadipullo, jonka pohja on leikattu ylösalaisin kasvin vieressä olevaan maaperään, jotta voit juottaa suoraan juuriin.

OSTA NYT: £ 2.39

5. Pavut

Kasvipuu- ja leveiden papujen siemenet suoraan maaperään, johon oli sekoitettu paljon kosteutta pidättävää materiaalia, kuten kompostia. Juoksupaput kasvavat korkeiksi, joten kiivetä varten tarvitaan runko bambukeppejä. Leveät pavut (vasen) istutetaan kaksiriviseen riviin (kaksi riviä 8 cm: n etäisyydellä toisistaan), jossa ne auttavat tukemaan toisiaan, mutta korkeammat lajikkeet voivat hyötyä muutamasta oksaisesta oksasta, joka työnnetään nojaamaan. Pavimpien papujen kasvattamisen suurin etu on, että voit korjata sadonkorjuua, kun ne ovat nuoria ja heikkoja.

OSTA NYT: £ 3.49

6. perunat

Istuta ne perunankasvatuspusseihin ja täytä puoli täyteen kompostilla. Kun ensimmäiset lehdet läpäisevät, peitä lisää kompostia ja toista, kunnes laukku on täynnä. Vesi säännöllisesti ja heinäkuussa voit kaivaa aarteesi! Valitse varhaislajikkeet, kuten Anya ja Rocket, jotta saadaan kaunis maku ja vähemmän todennäköinen perunakukka, joka ilmenee myöhemmin kesällä.

OSTA NYT: Kasvupussit, £ 10.99 viidelle

7. herneet

Heti kun herneet on poimittu, niiden sokerit alkavat muuttua tärkkelykseksi, minkä vuoksi ne maistuvat aina makeimmista tuoreina syödessään. Kelvedon Wonder on luotettava sadonkorjuulaite - kylvää pieni rivi 3–4 viikon välein, ja sinulla on herneitä koko kesän. Ne tarvitsevat tukea oksaisilta oksilta tai verkkoilta, mutta myös kääpiölajikkeita on saatavana ja voit jättää ne pudottamaan ruukkujen päälle.

OSTA NYT: £ 2.50

Siemenet vs taimet: mitä sinun pitäisi käyttää?

Omaa kasvattaessasi voit aloittaa joko istuttamalla siemeniä, jotka usein vaativat ohentamista ja uudelleenistuttamista kun ne suurenevat, tai taimet, jotka on aloitettu sinulle ja voivat mennä suoraan kasvissi paikata. Jos haluat pitää asiat yksinkertaisina, on yleensä järkevää mennä taimenille.

Ainoat poikkeukset ovat vihannekset, kuten herneet, pavut, raketti ja mizuma, joita on uskomattoman suoraviivainen kasvattaa siemenistä. Näiden siemenet voidaan sijoittaa maahan, missä haluat niiden kasvavan, sitten kastaa ja jättää saamaan sen eteen (ohentamista tai uudelleenistuttamista ei tarvita).

Alla olevat verkkosivustot tarjoavat laajan valikoiman taimia sekä istutussuunnitelmia ja kasvatusneuvoja:

• rocketgardens.co.uk
• sarahraven.com
• marshalls-seeds.co.uk

Kokeile seuraavaa hyvää siemenkirjastoa:

• thompson-morgan.com
• realseeds.co.uk
• organiccatalogue.com

Missä niitä kasvattaa

Sinun ei tarvitse hehtaaria tilaa vihanneksille - itse asiassa voidaan sanoa paljon pienestä aloittamisesta. Monet kasvit pärjäävät hyvin astioissa ja ruukuissa, jotka voidaan sijoittaa istumaan aurinkoisilla, suojaisilla terasseilla (olosuhteet, joihin vihanneskasvit pitävät parhaiten). Käytä suurinta säilytysastiaa kastelua varten (ruukut kuivuvat nopeasti) ja valitse kääpiöhernelajikkeita herneitä ja ranskalaisia ​​papuja.

Tomaatti- ja kesäkurpitsakasvit elävät onnellisina kasvupuskeissa, kun taas pystysuoraan trellisiin tai kaareihin mahtuu juoksupapuja ja jopa mini-squash-kasveja, kuten kirkkaan oranssi 'Munchkin'. Vaihtoehtona kesävuosikausille, istuta kylpyammeet ja ikkunalaatikot värikkäillä mantelilla tai salaattisekoitteilla - ne näyttävät yhtä silmiinpistäviltä kuin kukat. Voit myös vaihtaa takakukkia roikkuvissa korissa 'Tumbler' -tomaateille.

Jos sinulla on tilaa, nostetut sängyt ovat hyvä vaihtoehto. Aurinkoisella paikalla, jolla on lähde vesilähteellä, ne tarjoavat ihanteelliset olosuhteet, ja jos rakennat ne riittävän korkealle, voit välttää joutumasta rikkakasvien rinnalle. Yritä olla tekemättä niistä niin leveitä, ettet pääse keskelle (korkeintaan 1,2 metriä), äläkä rakenna niitä vanhoista ratapölkkyistä, jotka olisi voinut kastella kreosootissa

Jos pidät ideasta siementen itämiseksi peitteen alla, mutta sinulla ei ole kasvihuonekaappaa, on muita vaihtoehtoja. Pieniä vähärasvaisia ​​kasvihuoneita ja kylmäkehyksiä voi ostaa puutarhakeskuksista. Vaihtoehtoisesti aurinkoinen ikkunalauta tai kuisti on hyvä paikka aloittaa siemenet.

Vaikka pelletejä ja suihkeita on saatavana pitämään tuholaiset pois, kokeile orgaanisempaa lähestymistapaa olutlukolla - upota purkki tai ruukku maaperään ja täytä pohjatuuma oluella - etanat houkuttelevat sisään, mutta eivät pääse ulos uudelleen. Jos kirvoja aiheuttaa ongelmia, suihkuta niitä laimennetulla pesunesteellä - saippuakerros estää heitä hengittämästä.

Tämä ominaisuus on Country Living -lehdessä. Tilaa täältä.