Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Amerikkalaiset heittävät yli 40 prosenttia ostammemme ruoasta NRDC: n mukaan, mikä tarkoittaa, että jokainen yhdysvaltalainen perhe asettaa vuosittain 1500 dollarin arvosta ruokaa roskakoriin. Kulutustavaroiden foorumin hallitus, johon kuuluu edustajia maailman suurimmista ruoka- ja vähittäiskaupan yrityksistä, uskoo olevan yksi suurimmista syyt kaikkea tuhlattua ruokaa (ja rahaa!) ovat hämmentäviä viimeinen käyttöpäivämääräysten merkitseminen - ja he tekevät jotain se.
50 tärkeän ruokamerkin, kuten Walmart, Nestlé, Kellogg, PepsiCo ja Campbell Soup Company, toimitusjohtajat äänestivät äskettäin yksimielisesti yhdenmukaistaa kaikki elintarvikemerkinnät vuoteen 2020 mennessä pyrkiessään helpottamaan kuluttajien ymmärtämään tarkalleen, milloin heidän ruokaansa ei ole turvallista syödä. Sen sijaan, että jätettäisiin salaamaan sellaiset lauseet kuin "Myy", "Paras ennen", "Näytä kunnes" tai "Käytä". sanoo pian "Käytä" viittaamaan tiettyyn viimeiseen käyttöpäivään tai "Paras, jos käyttää" viittaamaan ruokaan laatu.
Arvioitu ympäri maailmaa 1,3 miljardia tonnia ruokaa hukkaantuu joka vuosi, jolla on valtava vaikutus planeettamme ympäristöterveyteen. Elintarvikejätteen osuus kasvihuonekaasuista on 8 prosenttia mestarien raportti 12.3. Tästä näkökulmasta katsottuna, jos ruokajäte olisi maa, se olisi kolmanneksi suurin kasvihuonekaasu päästöjen aiheuttaja Kiinan ja Yhdysvaltojen jälkeen, asiantuntijat arvioivat, että sekaannus tuotteiden viimeisissä voimassaoloaikoissa maksaa perheet jopa 29 miljardia dollaria vuodessa yksin Yhdysvalloissa.
"Ruokapäivämäärien etikettien standardisointi on yksinkertainen ja tehokas tapa vähentää syötävien ruokien määrää kotitalouksia, säästämällä heille rahaa ja vähentämällä ympäristöjalanjälkeään ", Kulutustavaroiden Foorumin hallituksen jäsenet sanoi a Lehdistötiedote. Yritykset ovat myös laatimassa suunnitelmaa kuluttajien valistamiseksi ruokajätteestä ja merkinnöistä, jotta voidaan estää ihmisiä heittämästä ruokaa, joka on täysin hienoa syödä.
Tässä on lisätietoja siitä, miten voit säästää rahaa ja planeettamme 10 helppoa tapaa vähentää ruokajätettä ja säästää rahaa.
(H / t Business Insider)
Seuraa: Country Living on Facebook.