Jotkut kokit vannovat, että vaihtamalla majoneesissa öljyksi tasapainottaa kakun sokeripitoisuus ja estetään sen kuivuminen. Uskotaan, että käytäntö sai alkunsa toisen maailmansodan aikana, kun voi, munat ja öljy annosteltiin. Ja siellä on ainakin yksi kuuluisa suklaakakku tehty majoneesilla!
Voin korvaaminen avokadolla voi vähentää kaloreita: Vihreissä hedelmissä on vähemmän kuin neljäsosa vastaavan voin annosta. Se on 300 vä- hemmän vähemmän kaloreita neljänneskupin kohdalla PopSugar. Itse asiassa piiskaaminen suklaaherkkuja avokadon kanssa siitä on tullut jonkin verran leipomotrendiä.
Vihannesten lyhennys on helpoin täyttö voille, koska se korvaa 1: 1, mikä tarkoittaa, että mittaus ei muutu. On kuitenkin olemassa varoitus: kuten bloggaaja Camilla Voima nälkäinen toteaa, makuun voi vaikuttaa tietyissä resepteissä, joissa voi on pääasiassa, kuten punta kakku.
Tiesitkö, että siellä on ainakin 10 erilaista kakkua, jotka voit tehdä vain laatikolla kakkua ja tölkkiä soodaa? Voita, munia, öljyä tai vettä ei tarvita. Hanki resepti osoitteesta
Evästeet ja kupit tai tutustu tähän kätevään Huffington post opas lisää ideoita.Jos haluat pienen osan kaloreista ja ei rasvasta, lisää kasviöljyn omenakastikkeeseen. Matematiikkaa ei vaadita, koska paistaminen suhde on 1: 1. (Se toimii myös voin tapauksessa, jos et välitä siitä Todella kostea kakku.)
Kookosöljy paitsi kiillottaa nahkasaappaita ja puukalusteita, se myös korvaa voin. Kypsennyssuhteessa on 1: 1 tai vaihda puolet voista kookosöljyyn, jotta trooppinen maku ei valtaisi. Huomaa: Sulatetun kookosöljyn tulisi pysyä sulatetun voin kohdalla, muuten käyttää huoneenlämmössä. Tarkista SF-portti yksityiskohtia varten.