Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Kesäkurpitsanuudelit, sellaiset, jotka matkivat spagettia, ovat vanhoja uutisia. Älä ymmärrä minua väärin, rakastan vähän hiilihydraattispiraaleja; Juuri tällä hetkellä olemme kaikki nähneet kohtuullisen osuutemme. Nämä kesäkurpitsaravinit ovat kuitenkin täysin erilainen tarina. Yhteensä zoodle-pelinvaihto.
Kun työtoverini Lindsay teki kesäkurpitsalasanna-roll-ups, kaikki pettyi ulos -ei vain meille (ikuisesti nälkäisille Delish-toimittajille) vaan Internetiin. Miljoonat katselivat ihmetellen, kun hän rullasi ohuet vihannesliuskat ruusumaisiksi lasagnan puremiksi, ja minua inspiroitiin heti kopioimaan hänen tekniikkaansa. Jos leveitä kesäkurpitsanuudeleita voidaan käyttää lasananan valmistukseen, miksi ei raviolit?
Lindsay viipaloi zukesin käsin, mikä täysin toimii. Pidän mieluummin raviolin valmistuksessa vihanneskuorintaa. Mitä ohuempia nuudelit ovat, sitä raviolilaisempi lopputulos. Totta puhuen, tämä vaihe on vähän ärsyttävä ja on helposti vaikein osa reseptiä. Huomasin, että joudut melkein kaivaaksesi kesäkurpitsalihaa, jotta kuoriit onnistuneesti kokonaisen nauhan. Haju on ohi riittävän pian, ja paras osa - nuudelien taittaminen ricotta-seoksen peittämiseksi - tulee pian sen jälkeen. Se on kuin taittamalla pieni ricotalla täytetty lahja.
Nämä "al dente" -raviolit eivät ehkä ole kuin minkä tahansa aiemmin käytetyn raivin kaltaiset. Juustotäytteinen voi olla perinteinen, mutta astia, josta se tulee, on erilainen - upealla, syyttömällä tavalla.
Hanki vastaanotto TÄSSÄ.
PIN-koodi myöhemmälle
alkaen:Delish USA