Kotitekoiset salat laittaa kaiken

Salsan hämmästyttävyydestä ei ole enemmän todistusta kuin sen kyky saada sinut syömään kokonainen kassi tortillasippuja. Olipa kyse kokeneista ja totta muodoista, kuten pico de gallo tai salsa fresca, tai rarified muodoista, joiden ainesosia sinun on etsittävä, salsa voi olla luottaa tarjoamaan kevyen, kesäisen vastapainon suolaisiin paistettuihin ruokia tai korostaa kaikenlaisen lihan makua ja vihannekset.

1. Vihreä tomaatti Salsa Verde

Olet todennäköisesti törmännyt vihreiden tomaattien paistettuihin muotoihin, mutta ne myös lisäävät miellyttävän katkeruuden ja pienen kehon kotitekoiseen salsaverdeen.

Hanki resepti osoitteesta Wonky Ihana.

2. Kurkku-Mango Salsa

Vastenmielisyys mausteellisuuteen ei tarkoita, että olet menestynyt salsan suhteen. Esimerkiksi tämä kurkku-mango-salsa on sekä makeaa että viilentävää, mutta menee hienosti samalla tortilla-sirulla.

Hanki resepti osoitteesta Voi kasvikseni.

3. Paahdettua kirsikkatomaatti-salsaa

Tomaattien paahtaminen on upea tapa saada tonnia makua heistä, jos he ovat alikypsiä tai vain liian aikaisin kauden aikana, jotta tomaatin maku olisi täysi. Tämä salsa käyttää niitä parhaalla mahdollisella tavalla makeilla, suolaisilla ja mausteisilla makuilla.

Hanki resepti osoitteesta Brooklyn-illallinen.

4. Käynyt salsa

Voit fermentoida ruokia, koska se on hyvä mikrobiomillesi, tai voit tehdä sen, koska pidät ruoanlaitosta koskevasta tieteellisestä kokeellisuudesta, tai voit tehdä sen, koska se maistuu hyvältä. Olipa syystäsi syytä, olet iloinen siitä, että teit, kun kokeilet tätä sitkeää, melkein poreilevaa salsareseptia.

Hanki resepti osoitteesta Tasty Yummies.

5. Citrus-Habanero Salsa

Habanerosin maine voimakkaasta kuumuudesta voi tehdä heistä pelottavia, mutta hellävaraisella valmistelulla heillä on monimutkaisia, kuumia maku, jonka ei tarvitse olla ylivoimaista ja joka itse asiassa yhdistyy melko hienosti sitrushedelmien makeaan happeuteen, kuten tässä salsaa.

Hanki resepti osoitteesta Laylitan reseptit.

6. Lounais Salsa

Tämä lounaissuolainen salsa osuu kaikkiin haluamaasi muistiinpanoihin lempeässä salsassa: kypsät tomaatit, sokerimaissi, maanläheiset mustat pavut, pieni tangon kalkki. Niin yksinkertaista ja niin paljon parempaa kuin purkista.

Hanki resepti osoitteesta Ei omena kauas puusta putoa.

7. Yksinkertainen Mango Salsa

Muista ne mangot, jotka ostit toisena päivänä, koska olit kuin "Aion tuoda terveellistä lounasta ja laitan nämä terveelliseen salaattiin?" Joo, nuo mangot ovat kypsyneet. Jos haluat pelastaa heidät, sinun on tehtävä tämä herkullinen salsa.

Hanki resepti osoitteesta Brooklyn-illallinen.

8. Mango-musta papu salsa

Mustajen papujen laatu on lihaa, mikä tekee niistä täydellisen vaihtoehdon salsan kanssa mennä kasvissyöjille ja burritoille, jos yrität tyydyttää muita kuin kasvissyöjiä.

Hanki resepti osoitteesta Tasty Yummies.

9. Tulipalo paahdettu Tomatillo ja maissisalsa

Jos tomatillot (nuo pienet vihreät tomaatin näköiset asiat kuorien kanssa) ovat sinulle tuntemattomia, tämä herkullinen tomatillo ja maissi salsa on loistava tapa tutustua niihin.

Hanki resepti osoitteesta Näkymä suurelta saarelta.

10. Ananas Salsa

Ananasten huippukausi on hyvissä ajoin ja jatkuu kesän ajan. Harvat maut ovat yhtä yleviä kuin täydellinen ananaksi lämpimänä päivänä, joten sinun pitäisi luultavasti hyödyntää kesällä käyttämällä ananaksia milloin tahansa, kun mahdollisuus syntyy (esimerkiksi tämä tappava ananassalsa resepti).

Hanki resepti osoitteesta Kaksi hernettä ja niiden pod

11. Charred Corn Salsa

Yksinkertainen ja kesäinen, tämä hiiltynyt maissisalsa on täydellinen kaikkiin lämpimän säällä tehtäviin keittotiloihin.

Hanki resepti osoitteesta Yksinkertaiset puremat.

12. Tomatillo Salsa Verde

Tämä tomatillo salsaverde ei ole vain itsessään suuri, se toimii myös kaksoispanoksena hitaasti kypsennetyn kanan keittonesteenä. Täydellinen burritoille tai enchiladaille.

Hanki resepti osoitteesta Tasty Yummies.

13. Mansikka-Jalapeño Salsa

Mansikat ja salsa kuulostavat epätodennäköiseltä ottelulta, mutta kuka välittää? Kun maistat tämän mansikan jalapeño -salsan, ihmettelet, miksi et ole kokeillut sitä aikaisemmin!

Hanki resepti osoitteesta Näkymä suurelta saarelta.

14. Omena-avokado-salsa hunaja-lime-kastikkeella

Tarttuminen autenttisiin meksikolaisiin aineosiin salsaasi on aina vankka liike, mutta kokeilu ei-perinteiset ainesosat antavat sinulle upeita tuloksia, kuten tämä herkullinen omena ja avokado luomiseen.

Hanki resepti osoitteesta Diethood.

15. Paahdettu tomaatti-Poblano Salsa

Poblano-paprikat tarjoavat monimutkaisen mausteisen maun ilman lämpöä, joka voi levittää herkille makuille, mikä tekee niistä täydellisen salsa-ainesosan, kun isännöit monimuotoista joukkoa.

Hanki resepti osoitteesta Ruoanlaitto viikonloppuisin.

16. Salsa Casera de Jesusita

Täydellisyyteen paahdetut Anaheim-chilit ovat salaisuus tähän autenttiseen autenttiseen salsa-reseptiin.

Hanki resepti osoitteesta Muy Buenon keittokirja.

17. Grillattua ananassalsaa

Grilli sopii mainiosti niin moniin asioihin kuin hot dogit ja hampurilaiset (ei niin, että niissä olisi mitään vikaa!), Ja ananas on kiistaton kuninkaan grilli kuninkaassa hedelmien suhteen. Jos et pääse hankaamaan sitä grillin ja keittiön välillä, tämä grillattu ananassalsasresepti palkitsee sinut komeasti.

Hanki resepti osoitteesta Pikku Ferraro-keittiö.

18. Yksinkertainen Lounais Salsa

Tämä runsas salsa rajoittuu aterian muodostamiseen itsessään. Lisää salaattia ja se on salaatti. Käytä sitä takonäytteenä herkullisille kasvissyöjille. Tai

tarjoa vain tortilla-siruilla. Kuitenkin teet sen, olet onnellinen.

Hanki resepti osoitteesta Parta ja konepelli.

Related:
17 temppua, jotka tekevät ruoanlaitosta paljon helpompaa

Elizabeth Stark on ruokakirjoittaja, jolla on intohimo kausiluonteisiin ruokia, hienoja jälkiruokia ja suosittelemattomia viiniä. Lue lisää hänen blogistaan, Brooklyn-illallinen.

Seuraa: Elizabeth Viserrys, pinterestja Facebook.

Tämä artikkeli ilmestyi alun perin Cosmopolitan.com.