Gordon Ramsay -haastattelu ravintola-etiketistä ja hänen uuden kettu-show 'F-sana'

  • Feb 02, 2020

Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.

ottaen huomioon Gordon Ramsayn halukkuus ekspressiiveihin, hänen uuden Fox-TV-sarjansa nimi -F-sana -pitäisi tulla yllätyksenä. (Vaikka kokki vaatii, että se tarkoittaa "ruokaa" koska tietenkin.)

Premiering 31. toukokuuta kello 9 / 8c, Ramsayn viimeisin katsaus televisioon lupaa olla lapsiystävällinen monimuotoinen esitys, jossa esiintyy "ruokalaisperheitä" eri puolilta maata. Ja vaikka tämä kaikki kuulostaa loistavalta, meillä on taipumus ajatella, että brittiläinen ravintoloitsija on parhaimmillaan, kun hän palvelee sitä meille suoraan - sans sokeripinnoite, joka vaaditaan alunperin.

Tämän sanomalla kysyimme Ramsaylta kylmää kovaa totuutta mistä Todella menee lempipaikkasi ruokailun takana. Onneksi hän ei pettynyt.

Mikä on oikea protokolla, jos saat huonoa ateriaa?

Asiakas on kuningas. Olet menossa erityiseen iltaan, joten jos kokemus ei ole tyydyttävä, käytä tilaisuutta kertoa henkilökunnalle, jotta he voivat korjata sen silloin ja tulevaisuudessa. Aivan yhtä tärkeää on kiittää loistavaa ruokaa ja palvelua, joten älä ole ujo.

instagram viewer

Kysytään palvelimelta suositusta: aina vai ei koskaan?

Se todella riippuu ravintoloista, mutta palvelimet yleensä maistavat valikon ruokia ja voivat antaa sinulle käsityksen siitä, mitä kokki on lisännyt tai mitä paikalliset rakastavat. Tien päällä olen saanut palvelimilta paljon hienoja suosituksia.

Mitä sinun ei pitäisi koskaan tilata ravintolassa?

Kysy, mikä eilinen keitto du kelion oli ennen tämän päivän erikoisuutta. Voi olla, että kyseessä on keitto du kuukaudessa.

Ovatko Ystävänpäivä prix-fixe-valikot ansa?

Ystävänpäivä on vuoden pahin päivä mennä ulos. Varatut keittiöt, joissa on paljon ruokailumateriaaleja, tarkoittaa, että et saa todellista ravintolan tunnetta. Sinun pitäisi tehdä ruokaa ystävänpäivällä. Mikä on romanttisempaa kuin kumppanillesi keitetyt ateriat hyvällä viinipullalla?

Hyvä kysymys. Lihan keittämisen liiallinen ongelma on se, että se vähentää makua ja uskomatonta rakennetta, joten kuuntele kokien suositusta tai pysy aina aina keittoväliaineessa.

Että kuka tahansa voi omistaa / johtaa ravintolaa.

Ramsayn uusi ruoanlaittokilpailusarja, The F Word, ensi-iltana 31. toukokuuta kello 9 / 8c Foxissa.

alkaen:Kaupunki ja maa Yhdysvallat