Pehmeät juustot ja Listerian puhkeaminen

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.

Hallituksen virkamiehet tutkivat listerian puhkeamista, joka on liitetty pehmeiden juustojen syömiseen, CNN raportteja. Sairauksien torjuntakeskukset (CDC) ilmoittivat että puhkeaminen on vaikuttanut ihmisiin eri puolilla maata, ja suositteli, että kuluttajat heittäisivät eräitä tyyppisiä pehmeitä juustoja: ani, feta, Lähi-idän narujuusto ja nabulsi.

Yhdeksässä osavaltiossa 24 ihmistä on saanut tartunnan yhdellä useista läheisesti toisiinsa liittyvistä listeriakannoista elokuun 2010 jälkeen. Suurin osa oli Kaliforniassa, mutta toiset Coloradossa, Illinoisissa, Massachusettsissa, Michiganissa, New Yorkissa, Ohiossa, Tenneseessä ja Washingtonissa. Kaksikymmentäyksi henkilö oli sairaalahoidossa, yhdellä oli keskenmeno ja yksi potilas kuoli.

Listeria voi aiheuttaa oireita, kuten kuumetta, päänsärkyä, pahoinvointia ja ripulia, mutta voi johtaa vakavampiin oireisiin lapsilla, vanhuksilla ja raskaana olevilla naisilla. Vaikka tämän listerian syystä ei ole tarkkaa tietoa, 18 CDC-tiedon antaneista 22 ihmistä ilmoitti syövänsä pehmeää juustoa ennen oireiden kehittymistä.

instagram viewer

Neljä potilaista ilmoitti syövän juustoa Karoun meijereistä, mutta mikään muu tuotemerkki ei esiintynyt useammin kuin kerran tuloksissaan. Keskiviikkona Karoun meijerit palauttivat vapaaehtoisesti markkinoille tuotteet seuraavilla tuotenimillä: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery ja Yanni. Asiakkaat, jotka ovat ostaneet nämä tuotteet, voivat soittaa numeroon 1-866-272-9393 tai lukea heidän täydellinen ilmoitus Lisätietoja.

alkaen:Delish USA